噂の自動串焼き機。串の根本が小さいタイヤみたいになっていて、串焼き機の穴にはめると串がくるくる回転するのである。初めて見る友人を連れて行くと盛り上がるのでおすすめ羊肉串は安定の美味しさ！ あとに控える、えのき豚肉巻と饅頭（マントウ）。烤饅頭に練乳つけて食べるなんて誰が発明したんだろうか。天才すぎる。饅頭とえのきは回転させると、炭にくっついてしまうので、表裏を交互に焼いた。焦げやすいので気をつけましょう。 chuka.tokyo/qianlixiang

レトロな雰囲気ある店内はこじんまりとしていて、席も10席程度と小さめ。 メニュー。豆花（500円～）に加えて、愛玉（オーギョーチ）や滷肉飯（ルーロウファン）、雞肉飯（チーロウファン）、蔥油餅もある。 豆花と蔥油餅を注文！豆花のトッピングはタピオカと小豆に。 優しい味わいが口に広がる。舌触りがなめらかでシロップ、小豆、タピオカとの相性も抜群。 蔥油餅。軽食にもってこいのやつ。オレンジ色のチリソースをつけて食べる。美味いです。 他にも台湾茶や鶏出汁お粥、芋圓のトッピングもあったのでまた行きたい。 chuka.tokyo/jiadouhua

ホルモン焼き〜！キムチ、ニラ、玉ねぎ、もやし、ニンジン、トッポギが入っていて具だくさん。サンチュもあるので、包んで食べる。旨辛な味付けでホルモンがどんどん減っていく。1人前1,390円（2人前~）。安い！ 他にもサムギョプサルやプルコギ鉄板焼き、プデチゲや海鮮鍋や定番のスンドゥブチゲやキンパ、ビビンバ、チヂミもあった。 インスタグラムのストーリーに店内の写真を載せたら、友人に本当に韓国にいるのかと思われた。また行きたいですね、このお店も、韓国も。 chuka.tokyo/keguri

メニューは税抜2888円の火鍋食べ放題のみ。 スープの味を決めたら、肉以外はバイキングコーナーから食べたい串をとってくる。エビとか魚とかモツ系もあってめちゃくちゃ種類豊富だった。 タレはセルフで自分好みのタレを調合。 鍋登場！！毛肚や腐竹もあったのがよかった。飲み物は単品。ドリンクバーと飲み放題もあった。 最後はデザートにかき氷。これは1人1回だけ。火鍋で火照った体を冷ましてくれる。うまい。 chuka.tokyo/langbowan

戦前から済州島から移り住んだ朝鮮人が築いたオールドコリアンタウンの三河島で、何故かGoogleマップでハングル表記だった東京ガーデン。韓国式中華のお店だ。壁に貼ってあるメニューの料理名がハングルオンリーなのがポイントが高い。(普通のメニューは日本語でした) ジャジャン麺とチャンポンと韓国式酢豚で3,000円。安い。 chuka.tokyo/tokyogarden

ランチタイムにある１人火鍋セットが値段の割に具だくさんでよかったです！ ランチメニュー。Dセット（1380円）にした！羊肉牛肉豚肉＋鶏肉団子+野菜10種盛り+ライス+杏仁豆腐！タレを頼むとたしか+350円くらい。一番安いAセットは鶏肉だけど880円！ タレの種類が超豊富！ごま油やらパクチーやらネギやらでタレを調合する。 見てわかるように結構豪華！スープは中辣にしたんだけど、めちゃ辛いタイプだった。辛さで殴ってくるタイプのやつ。お気をつけください。 chuka.tokyo/shanheguli

中国で300店舗以上を展開する人気火鍋チェーンの初海外進出店舗 鍋底を選ぶ。定番の２色スープ。麻辣とキノコスープにした。他にもトマトスープとか複数種類あった。 鍋登場。辛そう・・・。 おすすめのセンマイ到着。あとは羊肉と野菜盛り合わせと卤味（中華風煮込み）。 タレを調合する。ゴマ油がないなぁと思ったら、デカイガラス瓶に入っていた。冷菜系も食べれるのは嬉しい。 「センマイは箸で3回鍋にくぐらせたら食べれるの！それ以上煮ると固くなっちゃうから！」とおばちゃんに言われたとおりに食べたら柔らかいけどコリコリしていて美味しかった。 chuka.tokyo/xianhezhuang

中国の麻辣燙といえば張亮とこの楊国福が有名。 バイキングスタイルも中国と同じスタイル。具材も40種類以上！値段は従量課金制で100g400円。今回は500gとってしまったので2,000円くらいだった。 店内の雰囲気も中国と同じでアガる。 レタスや青梗菜、木耳、羊肉、鴨血、腐竹、豆皮、魚丸などなど、いつも食べていた定番メニューを入れた。 そしてこのスープ！中華物産店で売っている麻辣燙の素では再現できないまろやかさとコクがあってたまらない。久しぶりに大好きな麻辣燙を食べられて大満足。 chuka.tokyo/yangguofu

肉まん、小籠包、油條、ワンタン、お粥など定番のメニューが並ぶ。 お勧め・一押しメニューだった刻み角煮まん！158円！濃いめの味付けの餡がうまい。お店で手作りらしい。 次は豆腐脳（豆腐スープ）！298円。醤油ベースのスープの味付けが美味しい。豆腐もたっぷりはいっている。この豆腐も自家製らしい。とろとろな口当たりで美味しい。 最後にきたのは韭菜盒子（ニラのおやき）！200円。中にニラ玉餡が入っている。安定の美味しさ。 ウシガエル鍋とかザリガニ鍋のほうにそそられた。落ち着いたら4~5人で2段鍋を食べたい…。 chuka.tokyo/ippinhinabe

メニューはコロナ対策で非接触式になっていて、QRコードを読み込んでスマホのブラウザから見る。鍋は9種類あって、単品でトッピングもできる。スペシャル鍋1,480円はなかなかリーズナブル！ 悩んだ結果、高菜ラム鍋にした。パッションフルーツ緑茶も一緒に注文！メインディッシュ〜！高菜、ラムに豆腐、きのこなどなど結構具材豊富。にんにくベースのタレに付けて食べる。けどスープに味が付いているのでそのままでも美味しい。白ごはんも付いてくるのは嬉しい。辛さも選べて、唐辛子マーク3つの”辛め”にしたけど激辛でもいけた chuka.tokyo/boilingpoint

門前仲町駅から歩いて3分くらい。 単品でワンタンや飯糰（台湾風おにぎり）、湯圓もあった。今回はジーパイセットとマンゴーパッショングリーンティを注文！ セット到着〜小籠包とジーパイと皮蛋粥が同時に楽しめちゃうなんて！小籠包は安定の美味しさだった。ジーパイはチキンカツみたいな感じ。皮蛋粥はあっさりめの味付けで飲むように消えた。 マンゴーパッショングリーンティ！マンゴー好きにはたまらないやつ。”パッション”とあるのでパッションフルーツも入っているかと思いきや「熱情（情熱）」の意味の方のパッションだった…。 chuka.tokyo/jimanchaken

皮蛋！うずらの卵の皮蛋は初めて食べるかもしれない！味は普通の皮蛋。 ウシガエルの旨辛炒め！鶏肉と魚の中間くらいの食感であっさりしていて食べやすい。 メインディッシュの酸菜魚！写真からだとあんまり伝わらないけど、皿は3~40cmあってめちゃデカイ！ちなみに魚はスズキ。今はスズキしかないみたいだけど今後種類が増えるとのこと。店員さんに「最初はスープを飲んでね〜」と言われ、うつわにスープをよそってくれた。酸味があるけどクリーミーで飲みやすい。スープを飲む酸菜魚って初めて食べた！ chuka.tokyo/chengduguniang

落ち着いていて高級感ある店内。 インディッシュの水煮魚！50cmくらいあってめちゃくちゃデカイ！唐辛子と花椒がたっぷりはいってる。料理と一緒に砂時計も運ばれてきて、3分経つと食べられる。3分経つと店員さんが唐辛子と花椒を丁寧に回収してくれるので、いざ食べるときにはほぼ白身魚だけになる。魚は鯉とライギョとバサ（ナマズ科の白身魚）から選べる。今回はバサにしてみた。柔らかくて美味しかった。。久しぶりの本格水煮魚に舌がびりびり。 他にも汁無し担々麺やら水煮肉片やら燃える炒飯やら美味そうなメニューがたくさんあったのでまた行きたいです. chuka.tokyo/cuiyun

西川口にある中国スイーツ（甜品/小吃）のお店、ケーキをオーダメイドしてみました。 1.WeChatで三年二組を追加。 2.「我想点生日蛋糕（誕生日ケーキを頼みたいんだけど。）」と伝える。 3.いつほしいか聞かれるので日付伝える。 4.ケーキのデザインの写真を送る。 5.値段と受け取りに行く時間を確認。六寸（18cm）で6000円〜。八寸（24cm）だと8000円〜。 6.当日、ケーキをお店まで取りに行く。今回は6000円でした！ 中国感あるサプライズがしたい方はぜひ頼んでみてください〜〜。 chuka.tokyo/sannianerban

中国のショッピングモールの中にある飲茶店にしか見えなくてめちゃくちゃテンション上がった。昔、天津の微妙なショッピングモールでこんな感じの広東料理のお店に行ったのを思い出した。。。 メニュー。海老の蒸し餃子やら排骨のニンニク蒸やらチェックをつけていく。 種類豊富でゆったり食べれてよかった。三宝という店名にピンときて、店員さんに聞いてみたら、やはり池袋にある三宝粥店の系列店とのこと。池袋の雑居ビルの飲茶のお店が埼玉のイオンに出店するなんて出世したものである。 chuka.tokyo/sanbao