韓国で最も有名な料理人であるペクジョンウォンさんがプロデュースした韓国焼き肉専門店。焼き肉専門店とはいえ、手頃な価格で美味しく様々な料理法で味わえるので韓国駐在員や韓国人ファミリー層にも人気が高く平日でも予約なしでは入れない人気店だ。 特に牛サムギョプサルと豚サムギョプサルの塩辛タレは、新大久保ではダントツ美味い処である。

韓国料理研究家の朴賢子先生が手掛けるお店として数多い韓国の芸能人や日本の芸能人が訪れるお店。朴先生手作りの本場のキムチやナムルなどは本当に本場の味そのもの。また、このお店でしか味わえないセリ(芹)サムギョプサルは絶品のひとつである。

新大久保の韓国食堂がそれほど人気がなかった時代(2004)、大久保通り界隈でいきなり日本の女性客の長い行列を生み出したお店。当時は参鶏湯や各種の定食が非常に人気だった。今は日本の有名百貨店のデパ地下でも同じブランドで韓国食品を売り出している。

日本でも有名になったイドンマッコリが直接運営する熟成サムギョプサル専門店。セットメニューで一緒に付いてくる海鮮みそチゲが名物で新橋にも2号店を出している。

韓国式鶏料理専門店。新大久保界隈における韓国式チキン料理ブームの火付け役になったお店。予約は必需。

新大久保地域が活性化する今より約30年ほど前からデジカルビ焼きの専門店として韓国人の間では長く愛されてきた名店。最近はデジカルビ焼き以外のメニューにも力を入れている。

焼肉を中心にカンジャンケジャンやチキン料理、鍋料理など様々な種類の料理が味わえるお店。東京を中心にフランチャイズ展開をしている。

韓国式焼肉と家庭料理をテーマに約20年前にオープンしたお店。オープン当時は職安通りにそれほど韓国式焼肉や家庭料理が多くなく非常に人気の高いお店だった。今もその味は引き続いており、新大久保周辺の韓国人のお客さんがよく訪れるお店である。

元韓国相撲(シルム)チャムピオン出身で韓国芸能界でもナンバーワンの人気を誇るカンホドンさんの名前で展開している韓国式チキン専門店のフランチャイズ。このブランドは15年ほど前から韓国で人気があり、今もソウル市内にはチキン専門店とサムギョプサル専門店のフランチャイズが結構な頻度で存在している。新大久保店も最初からすごく待ち時間が長い行列のお店だったが、類似のライバル店多くなったため、いまは待たずに入れる確率が高くなっている。

歌舞伎町区役所通りから一本裏道に入った処にあるので中々アクセスし難い処ではあるが、約20年以上前から隠家的名店として有名なお店。出される料理の一つ一つのボリュームに驚きながら美味しい味に2度驚く本場の味である。待たずに入るには予約は必須である。