羊肉串。1本100円！柔らかくておいしい。 本日の主役の烤魚。日本語だと魚の麻辣煮？ 麻辣スープの中に魚がまるまる1匹と蓮根、ジャガイモ、豆腐、もやしなどと一緒に煮てある。 5種類の烤魚があって、今回は毛血旺(センマイや鴨血、スパムの麻辣煮)！ めちゃくちゃボリューミー。麻辣スープが染み込んだスズキ、めちゃくちゃ美味しい。鴨血、センマイ、スパムも沢山入っている。 自社で烤魚に使う魚を養殖しているらしく、事前に予約すればその魚を使ってくれるらしい。 chuka.tokyo/sajia o_kaoyu/