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チーズケーキ研究家が選ぶ、チーズケーキが食べられるお店のマップ - メイン画像

チーズケーキ研究家が選ぶ、チーズケーキが食べられるお店のマップ

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2021/8 作成2022/2/4 最終更新

チーズケーキ研究家が選ぶ、チーズケーキが食べられるお店のマップ

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2021/8 作成2022/2/4 最終更新

チーズケーキ研究家が紹介するチーズケーキが食べられるお店のマップ。 ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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カフェ・フェリーチェ

完成度の高いレアチーズケーキと、口当たりは軽くてもしっかりした旨味のあるベイクドチーズケーキ。

レアチーズケーキは優しい口当たりでありながら、しっかりチーズケーキ感を楽しめて、満足できる完成度の高い一品です。まろやかな甘みで酸味控えめ。備えつけのレモンピールとはちみつが良い味変えになります。 ベイクドチーズケーキは、口当たりは軽いもののチーズケーキとしての旨味はしっかりあります。濃厚なスフレチーズケーキにも近いイメージ。生クリームと、ラズベリーのソースとともにいただくと、さらに爽やかさ倍増。 スイーツ以外にも美味しそうな軽食やパン、ドリンクメニューが充実しています。(2021.02.15時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/feri-tye ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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カフェ・フェリーチェ東京都練馬区中村南1丁目27-20 ガーデンスクウェア1F
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完成度の高いレアチーズケーキと、口当たりは軽くてもしっかりした旨味のあるベイクドチーズケーキ。

レアチーズケーキは優しい口当たりでありながら、しっかりチーズケーキ感を楽しめて、満足できる完成度の高い一品です。まろやかな甘みで酸味控えめ。備えつけのレモンピールとはちみつが良い味変えになります。 ベイクドチーズケーキは、口当たりは軽いもののチーズケーキとしての旨味はしっかりあります。濃厚なスフレチーズケーキにも近いイメージ。生クリームと、ラズベリーのソースとともにいただくと、さらに爽やかさ倍増。 スイーツ以外にも美味しそうな軽食やパン、ドリンクメニューが充実しています。(2021.02.15時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/feri-tye ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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キャンティ 飯倉片町本店 - おすすめ画像
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キャンティ 飯倉片町本店

とろとろチーズケーキにサクサクのパイ生地がマッチ。著名人も愛した老舗の「フィアドーネ」。

老舗イタリアンレストラン・キャンティを代表するケーキの1つ「フィアドーネ」は、パイ生地を使用した四角いチーズケーキ。味の印象は甘さを抑えて酸味を強調させた、大人のチーズケーキという感じで美味しいです。濃厚でとろとろのチーズケーキにサクサクのパイ生地がマッチして食感も楽しい。さすが著名人も愛したチーズケーキ。最初の一口から最後の一口まで美味しかったです。 他にも、2種類のクリームチーズを使った、甘くまろやかで食べやすい「NYチーズケーキ」も頂きました。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/chiantiny-ck ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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キャンティ 飯倉片町本店 - トップ画像
キャンティ 飯倉片町本店東京都港区麻布台3-1-7
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とろとろチーズケーキにサクサクのパイ生地がマッチ。著名人も愛した老舗の「フィアドーネ」。

老舗イタリアンレストラン・キャンティを代表するケーキの1つ「フィアドーネ」は、パイ生地を使用した四角いチーズケーキ。味の印象は甘さを抑えて酸味を強調させた、大人のチーズケーキという感じで美味しいです。濃厚でとろとろのチーズケーキにサクサクのパイ生地がマッチして食感も楽しい。さすが著名人も愛したチーズケーキ。最初の一口から最後の一口まで美味しかったです。 他にも、2種類のクリームチーズを使った、甘くまろやかで食べやすい「NYチーズケーキ」も頂きました。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/chiantiny-ck ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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cafe The Plant Room (カフェ ザ プラント ルーム) - おすすめ画像
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cafe The Plant Room (カフェ ザ プラント ルーム)

生フルーツにアイス、トッピングが贅沢なチーズケーキ。上品な酸味が印象的。

アンティークな雰囲気の老舗カフェ。チーズケーキ自体はオーソドックスなベイクドチーズケーキですが、トッピングがすごい!生のフルーツとバニラアイス、生クリームまであり贅沢。 食べてみるとぎっしり中身が詰まった抜群の食べごたえ。味は柔らかい甘みと酸味、ほどよいコクと濃度で、どしどしくる感じはありません。口から消える瞬間にふわっと抜ける酸味が印象的です。爽やかで上品、まるでエクスペンシブなレストランにいるかのよう。 控えめでさっぱりしたチーズケーキが好き、という方におすすめです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/cafe-the-plant... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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cafe The Plant Room (カフェ ザ プラント ルーム) - トップ画像
cafe The Plant Room (カフェ ザ プラント ルーム)大阪府大阪市中央区難波3-7-11
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生フルーツにアイス、トッピングが贅沢なチーズケーキ。上品な酸味が印象的。

アンティークな雰囲気の老舗カフェ。チーズケーキ自体はオーソドックスなベイクドチーズケーキですが、トッピングがすごい!生のフルーツとバニラアイス、生クリームまであり贅沢。 食べてみるとぎっしり中身が詰まった抜群の食べごたえ。味は柔らかい甘みと酸味、ほどよいコクと濃度で、どしどしくる感じはありません。口から消える瞬間にふわっと抜ける酸味が印象的です。爽やかで上品、まるでエクスペンシブなレストランにいるかのよう。 控えめでさっぱりしたチーズケーキが好き、という方におすすめです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/cafe-the-plant... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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Cafe & Dining ICHI no SAKA 都立大学(イチノサカ) - おすすめ画像
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Cafe & Dining ICHI no SAKA 都立大学(イチノサカ)

トッピングが多く華やかな「福岡糸島地養卵のベイクドチーズケーキ」

トッピングが多く華やかな「福岡糸島地養卵のベイクドチーズケーキ」。しっとりしたチーズケーキは、コクとわずかに塩っけを感じます。際立つ卵のまろやかな風味と優しい口当たり。ほっこりするチーズケーキです。 バニラアイスとケーキと絡めて食べれば温度の差を楽しめますし、アイスの甘味でチーズケーキの塩味がグッと際立ちます。また生クリームにはマスカットソースとラズベリーソースが絡んで、ジューシーな酸味も一緒に楽しめます。 カフェのチーズケーキとしては文句のない美味しさです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/ichi-no-saka ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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Cafe & Dining ICHI no SAKA 都立大学(イチノサカ) - トップ画像
Cafe & Dining ICHI no SAKA 都立大学(イチノサカ)東京都目黒区八雲1-4-6
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トッピングが多く華やかな「福岡糸島地養卵のベイクドチーズケーキ」

トッピングが多く華やかな「福岡糸島地養卵のベイクドチーズケーキ」。しっとりしたチーズケーキは、コクとわずかに塩っけを感じます。際立つ卵のまろやかな風味と優しい口当たり。ほっこりするチーズケーキです。 バニラアイスとケーキと絡めて食べれば温度の差を楽しめますし、アイスの甘味でチーズケーキの塩味がグッと際立ちます。また生クリームにはマスカットソースとラズベリーソースが絡んで、ジューシーな酸味も一緒に楽しめます。 カフェのチーズケーキとしては文句のない美味しさです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/ichi-no-saka ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ノスタルジアカフェ - おすすめ画像
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ノスタルジアカフェ

クリーミーでとろける舌触りの美しいチーズケーキ

バスクチーズケーキのような、半熟に近い舌触りでとにかくクリーミー。口に入れた瞬間から「ふわーーーー」という感じでおいしさが口いっぱい、脳みそいっぱいに広がります。やわらかくて優しいチーズケーキに、たっぷりブルーベリーソースの爽やかで控えめな酸味が合流します。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/nostalgia ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ノスタルジアカフェ - トップ画像
ノスタルジアカフェ東京都中野区野方1-36-10 出竹ビル 1F
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クリーミーでとろける舌触りの美しいチーズケーキ

バスクチーズケーキのような、半熟に近い舌触りでとにかくクリーミー。口に入れた瞬間から「ふわーーーー」という感じでおいしさが口いっぱい、脳みそいっぱいに広がります。やわらかくて優しいチーズケーキに、たっぷりブルーベリーソースの爽やかで控えめな酸味が合流します。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/nostalgia ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ヒトクサ - おすすめ画像
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ヒトクサ

もっちりプルプル食感、花屋併設のカフェでいただく優しいチョコレートチーズケーキ

花屋も併設されているとっても雰囲気のいいカフェ。チョコレートチーズケーキは、チョコレートの主張がそんなに強くなく、ビターな風味が優しくふわっと口に充満する感じはたまりません。もっちりプルプルの食感も楽しく、ほっこりするおいしさです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/hitokusa ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ヒトクサ - トップ画像
ヒトクサ東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 第ニ高島荘 1F
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もっちりプルプル食感、花屋併設のカフェでいただく優しいチョコレートチーズケーキ

花屋も併設されているとっても雰囲気のいいカフェ。チョコレートチーズケーキは、チョコレートの主張がそんなに強くなく、ビターな風味が優しくふわっと口に充満する感じはたまりません。もっちりプルプルの食感も楽しく、ほっこりするおいしさです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/hitokusa ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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皇琲亭(コーヒーテイ) - おすすめ画像
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皇琲亭(コーヒーテイ)

濃厚好きが唸る、どっしりねっとり濃厚で弾力抜群のチーズケーキ

池袋の人気喫茶店。芋ようかんにもレアチーズケーキにも見える、ベイクドチーズケーキ。ねっとりどっしりしていて、その弾力と濃厚さはかなりのもの。味は、ねっとり濃厚で食べ応えがあるのに爽やかやな印象で美味い!ぜひ食べてほしいです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/koohitei ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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皇琲亭(コーヒーテイ) - トップ画像
皇琲亭(コーヒーテイ)東京都豊島区東池袋1-7-2 東駒ビル1F
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濃厚好きが唸る、どっしりねっとり濃厚で弾力抜群のチーズケーキ

池袋の人気喫茶店。芋ようかんにもレアチーズケーキにも見える、ベイクドチーズケーキ。ねっとりどっしりしていて、その弾力と濃厚さはかなりのもの。味は、ねっとり濃厚で食べ応えがあるのに爽やかやな印象で美味い!ぜひ食べてほしいです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/koohitei ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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MUTO Coffee Roastery(ムトウ コーヒー ロースタリー) - おすすめ画像
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MUTO Coffee Roastery(ムトウ コーヒー ロースタリー)

コーヒーとの相性も抜群、シンプルでクセがなく食べやすいベイクドチーズケーキ

焙煎所も備えたこのカフェ。チーズケーキは見た目も味もシンプルでクセがなく、食べやすくてほっとするおいしさです。ベイクドタイプですが、エッグタルトに近いような微妙にぷるっとした食感も。味の主張が強くないからこそ、お店こだわりのコーヒーとの相性もいい感じでした。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/muto-coffee ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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MUTO Coffee Roastery(ムトウ コーヒー ロースタリー) - トップ画像
MUTO Coffee Roastery(ムトウ コーヒー ロースタリー)東京都中野区中野3-34-18
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コーヒーとの相性も抜群、シンプルでクセがなく食べやすいベイクドチーズケーキ

焙煎所も備えたこのカフェ。チーズケーキは見た目も味もシンプルでクセがなく、食べやすくてほっとするおいしさです。ベイクドタイプですが、エッグタルトに近いような微妙にぷるっとした食感も。味の主張が強くないからこそ、お店こだわりのコーヒーとの相性もいい感じでした。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/muto-coffee ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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Maison YWE(メゾン イー) - おすすめ画像
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Maison YWE(メゾン イー)

まるで豆腐!とっても珍しいレアみたいなベイクドチーズケーキ。

見た目は豆腐みたいなチーズケーキ。一口食べるとめっちゃふわふわ、口当たりはとてもまろやかでクリーミー。下のクッキー生地はしっかりグラハムの風味があり、微妙に塩っ気もあってチーズケーキの味を引き立ててくれます。有名店の人気の一品だけあり、夕方頃だと売り切れてしまうようです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/maison-ywe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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Maison YWE(メゾン イー) - トップ画像
Maison YWE(メゾン イー)愛知県名古屋市中区栄3-23-9 2F
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まるで豆腐!とっても珍しいレアみたいなベイクドチーズケーキ。

見た目は豆腐みたいなチーズケーキ。一口食べるとめっちゃふわふわ、口当たりはとてもまろやかでクリーミー。下のクッキー生地はしっかりグラハムの風味があり、微妙に塩っ気もあってチーズケーキの味を引き立ててくれます。有名店の人気の一品だけあり、夕方頃だと売り切れてしまうようです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/maison-ywe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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Perch by Woodberry Coffee Roaster(パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースター) - おすすめ画像
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Perch by Woodberry Coffee Roaster(パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースター)

幸せを感じるほどのまろやかさ。かなり美味しい「バスキューブ」。

「バスキューブ」という四角いバスクチーズケーキです。食感はねっとり系で、少しザラッとした舌触りが独特。何より味がいい。やわらかい甘さと幸せになれるほどのまろやかさ。さらにアクセントとしてクリームチーズが持つ塩っけもあって、本当においしいバスクチーズケーキなのです。おすすめしたいカフェの一つです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/perch-basuchee... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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Perch by Woodberry Coffee Roaster(パーチ バイ ウッドベリー コーヒー ロースター)東京都渋谷区恵比寿南3-7-1
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幸せを感じるほどのまろやかさ。かなり美味しい「バスキューブ」。

「バスキューブ」という四角いバスクチーズケーキです。食感はねっとり系で、少しザラッとした舌触りが独特。何より味がいい。やわらかい甘さと幸せになれるほどのまろやかさ。さらにアクセントとしてクリームチーズが持つ塩っけもあって、本当においしいバスクチーズケーキなのです。おすすめしたいカフェの一つです。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/perch-basuchee... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ハイフン(hyphen)

ほんのりラム?が香る、上品な風味。大人のレアチーズケーキ。

お茶が専門の隠れ家的カフェ。付け合わせのナッツが珍しい、シンプルなレアチーズケーキ。しっとりしていて、杏仁豆腐のようなぷるぷる感も。甘さ控えめで非常に優しい口当たりなのですが、ほんのわずかにラム?の風味があって、非常に上品な味わい。こんな優雅で、大人びたレアチーズケーキは初めてです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/hyphen ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ハイフン(hyphen)東京都目黒区自由が丘1-26-9 三笠ビル B1F
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ほんのりラム?が香る、上品な風味。大人のレアチーズケーキ。

お茶が専門の隠れ家的カフェ。付け合わせのナッツが珍しい、シンプルなレアチーズケーキ。しっとりしていて、杏仁豆腐のようなぷるぷる感も。甘さ控えめで非常に優しい口当たりなのですが、ほんのわずかにラム?の風味があって、非常に上品な味わい。こんな優雅で、大人びたレアチーズケーキは初めてです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/hyphen ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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パーチコーヒー(PERCH COFFEE)

ほっとする味。落ち着いた味わいのシンプルなベイクドチーズケーキ。

甘さ控えめで落ち着いた味わいシンプルなチーズケーキ。弾力がありしっかりした食感が印象的。外側は、チーズタルトのように食べごたえがあるクッキー生地。絶妙な固さがいいアクセントになっているのです。これは一度味わってほしい。食べていてほっとするおいしさのチーズケーキでした。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/perchcoffe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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パーチコーヒー(PERCH COFFEE)東京都大田区山王1-42-13
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ほっとする味。落ち着いた味わいのシンプルなベイクドチーズケーキ。

甘さ控えめで落ち着いた味わいシンプルなチーズケーキ。弾力がありしっかりした食感が印象的。外側は、チーズタルトのように食べごたえがあるクッキー生地。絶妙な固さがいいアクセントになっているのです。これは一度味わってほしい。食べていてほっとするおいしさのチーズケーキでした。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/perchcoffe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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紙ひこうき

チーズケーキ愛の強いカフェで抹茶のチーズケーキとあずきのチーズケーキを頂きます。

チーズケーキは日替わりで25種類という、チーズケーキ愛が強いカフェです。 「抹茶のチーズケーキ 」は、ねっとり濃厚な食感と共に抹茶の風味が吹き抜けます。そして絡み合うチーズのコク。みずみずしい生の苺との組み合わせも抜群です。 「あずきのチーズケーキ」は柔らかくてやさしい口当たり。食感はねっとり濃厚。あずきのほんわかした甘さとクリームチーズの微妙な塩味が絶妙にマッチして、体験したことがない極上のチーズケーキを完成させています。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/kamihikouki ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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紙ひこうき東京都港区赤坂8-13-19 インペリアル赤坂一番街104
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チーズケーキ愛の強いカフェで抹茶のチーズケーキとあずきのチーズケーキを頂きます。

チーズケーキは日替わりで25種類という、チーズケーキ愛が強いカフェです。 「抹茶のチーズケーキ 」は、ねっとり濃厚な食感と共に抹茶の風味が吹き抜けます。そして絡み合うチーズのコク。みずみずしい生の苺との組み合わせも抜群です。 「あずきのチーズケーキ」は柔らかくてやさしい口当たり。食感はねっとり濃厚。あずきのほんわかした甘さとクリームチーズの微妙な塩味が絶妙にマッチして、体験したことがない極上のチーズケーキを完成させています。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/kamihikouki ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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トゥジュール デビュテ (TOUJOURS DEBUTER) - おすすめ画像
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トゥジュール デビュテ (TOUJOURS DEBUTER)

豊潤な甘みのブルーベリージャムとクリーミーなレアチーズケーキとの相性が抜群。

大人の雰囲気で落ち着ける喫茶店です。どっしりブルーベリージャムがのせられたレアチーズケーキを口に入れた瞬間、押し寄せるのはクリーミーな舌触り。レアチーズケーキの味をしたクリームチーズ、そんな食感なのです。甘みもありますが、何よりコクがすごい!例えるなら舌、喉にグッとジャブを入れるような厚み。豊潤な甘みが広がるブルーベリージャムとの相性は抜群。浅煎りタイプのフルーティーな酸味のあるコーヒーともマッチします。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/toujoursdebute... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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トゥジュール デビュテ (TOUJOURS DEBUTER)東京都品川区東五反田5-27-12 扇寿ビル B1F
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豊潤な甘みのブルーベリージャムとクリーミーなレアチーズケーキとの相性が抜群。

大人の雰囲気で落ち着ける喫茶店です。どっしりブルーベリージャムがのせられたレアチーズケーキを口に入れた瞬間、押し寄せるのはクリーミーな舌触り。レアチーズケーキの味をしたクリームチーズ、そんな食感なのです。甘みもありますが、何よりコクがすごい!例えるなら舌、喉にグッとジャブを入れるような厚み。豊潤な甘みが広がるブルーベリージャムとの相性は抜群。浅煎りタイプのフルーティーな酸味のあるコーヒーともマッチします。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/toujoursdebute... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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シンプルシングスコーヒー(Simple Things Coffee) - おすすめ画像
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シンプルシングスコーヒー(Simple Things Coffee)

レモンの酸味がいいアクセント。プルっと食感の自家製レアチーズケーキ。

純白でプルッとした質感のあるレアチーズケーキ。食べてみると意外とクリーミーでコクがあり、奥深い味わいをしています。たとえるなら舌、味蕾をガチッとわしづかみされるような感じ。ふんわりしたクリームチーズの甘みにレモンのキュッとしまうような酸味。おいしくてぺろっと食べてしまいました。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/simplethings ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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シンプルシングスコーヒー(Simple Things Coffee)東京都中野区若宮3-37-11
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レモンの酸味がいいアクセント。プルっと食感の自家製レアチーズケーキ。

純白でプルッとした質感のあるレアチーズケーキ。食べてみると意外とクリーミーでコクがあり、奥深い味わいをしています。たとえるなら舌、味蕾をガチッとわしづかみされるような感じ。ふんわりしたクリームチーズの甘みにレモンのキュッとしまうような酸味。おいしくてぺろっと食べてしまいました。(2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/simplethings ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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珈琲三十間 銀座本店

コーヒーとのマリアージュが楽しめる、スフレタイプのチーズケーキ。

ふわっと雲のようにやわらかい食感の、スフレタイプのチーズケーキですが、甘いだけではなくチーズの奥深い味わいもあるのが印象的。コーヒーにこだわりのあるお店だけあり、チーズケーキの風味とコーヒーの甘み、苦味が絶妙に混ざりあい新たな風味を発生させます。コーヒーが好きな方にものすごくおすすめです! (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/sanjikken-coff... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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珈琲三十間 銀座本店東京都中央区銀座3-8-12 大広朝日ビルB1
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コーヒーとのマリアージュが楽しめる、スフレタイプのチーズケーキ。

ふわっと雲のようにやわらかい食感の、スフレタイプのチーズケーキですが、甘いだけではなくチーズの奥深い味わいもあるのが印象的。コーヒーにこだわりのあるお店だけあり、チーズケーキの風味とコーヒーの甘み、苦味が絶妙に混ざりあい新たな風味を発生させます。コーヒーが好きな方にものすごくおすすめです! (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/sanjikken-coff... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ペンギンカフェ - おすすめ画像
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ペンギンカフェ

プルッ・しっとりした食感を楽しめる、シンプルなベイクドチーズケーキ。

クッキー生地やトッピングのないシンプルなチーズケーキで、サイフォンで淹れるこだわりのコーヒーとも相性抜群。スイーツはすべて自家製で添加物、保存料は一切使用していないそうです。 一口食べるとやわらかいチーズの濃厚な甘みが、口の中にふわっと広がります。その甘みの中に、ほんのわずかにレモンの風味があり、爽やかな口当たりにしてくれます。食感は、エッグタルトのような、プルッとしっとりが合わさったような感じでしょうか。チーズケーキもコーヒーも申し分ないおいしさです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/penguincafe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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ペンギンカフェ東京都杉並区阿佐谷北3-28-21
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プルッ・しっとりした食感を楽しめる、シンプルなベイクドチーズケーキ。

クッキー生地やトッピングのないシンプルなチーズケーキで、サイフォンで淹れるこだわりのコーヒーとも相性抜群。スイーツはすべて自家製で添加物、保存料は一切使用していないそうです。 一口食べるとやわらかいチーズの濃厚な甘みが、口の中にふわっと広がります。その甘みの中に、ほんのわずかにレモンの風味があり、爽やかな口当たりにしてくれます。食感は、エッグタルトのような、プルッとしっとりが合わさったような感じでしょうか。チーズケーキもコーヒーも申し分ないおいしさです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/penguincafe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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カフェ海猫山猫

ほんのり塩気が甘みを引き立たせる、クリーミーでふわとろなバスクチーズケーキ。

とっても濃厚でクリーミー、とろけるような口当たり。味はふんわり甘く、遠くの方に塩っ気があります。このほんのりただよう塩っ気が、非常にいいアクセントになっており、バスクチーズケーキの甘みを引き立たせています。 食感は、じっくり卵に漬け込んだトロトロで濃厚なフレンチトーストのよう。そこにふわとろ食感が加わり、ほっぺたが落ちそうです。 備え付けのブルーベリーのペーストは甘さ控えめ、コクと酸味がぐっとくる大人な味わい。コーヒーとの相性もよく、あっという間のバスクチーズケーキでした。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/umiyamaneko-ba... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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カフェ海猫山猫東京都武蔵野市中町2-28-7
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ほんのり塩気が甘みを引き立たせる、クリーミーでふわとろなバスクチーズケーキ。

とっても濃厚でクリーミー、とろけるような口当たり。味はふんわり甘く、遠くの方に塩っ気があります。このほんのりただよう塩っ気が、非常にいいアクセントになっており、バスクチーズケーキの甘みを引き立たせています。 食感は、じっくり卵に漬け込んだトロトロで濃厚なフレンチトーストのよう。そこにふわとろ食感が加わり、ほっぺたが落ちそうです。 備え付けのブルーベリーのペーストは甘さ控えめ、コクと酸味がぐっとくる大人な味わい。コーヒーとの相性もよく、あっという間のバスクチーズケーキでした。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/umiyamaneko-ba... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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カフェリゼッタ 自由が丘店

ザクザクしたシリアルの歯ごたえが楽しい、ベイクドチーズケーキ。

クリームチーズのまろやかな甘みとチーズのコクがふわっと口をふき抜ける、ベイクドチーズケーキ。一般的には土台にクッキー生地を敷きつめますが、こちらは「ミューズリ」というシリアルを使用していて、玄米ブランのようなしっかりした歯ごたえがあります。チーズケーキのしっとりとした舌ざわりとミューズリの軽快な食感も楽しめる一品です。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/lisette-baked ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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カフェリゼッタ 自由が丘店東京都目黒区自由が丘1-24-6
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ザクザクしたシリアルの歯ごたえが楽しい、ベイクドチーズケーキ。

クリームチーズのまろやかな甘みとチーズのコクがふわっと口をふき抜ける、ベイクドチーズケーキ。一般的には土台にクッキー生地を敷きつめますが、こちらは「ミューズリ」というシリアルを使用していて、玄米ブランのようなしっかりした歯ごたえがあります。チーズケーキのしっとりとした舌ざわりとミューズリの軽快な食感も楽しめる一品です。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/lisette-baked ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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笄軒(コウガイケン)

チーズ好きも唸らせる、正統派洋食屋のバスクチーズケーキ。味の変化も楽しめます。

正統派洋食レストランで頂く、バスクチーズケーキ。しっかりチーズの旨みと奥深い味わいがあります。 塩をつけて食べると、ぐぐっと塩の旨味を感じた後にチーズのやわらかい甘みがふわっと押し寄せます。「はぁ~、おいしい」思わず顔が緩んでしまいます。甘いシロップを掛けてみると、本来のチーズの塩味、コクがさらに際立ちます。もう幸せの一言。 色々な味の変化を楽しめて最後の一口までまったく飽きない、最高のバスクチーズケーキです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/kougaiken-basu... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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笄軒(コウガイケン)東京都港区西麻布4-6-5 1F
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チーズ好きも唸らせる、正統派洋食屋のバスクチーズケーキ。味の変化も楽しめます。

正統派洋食レストランで頂く、バスクチーズケーキ。しっかりチーズの旨みと奥深い味わいがあります。 塩をつけて食べると、ぐぐっと塩の旨味を感じた後にチーズのやわらかい甘みがふわっと押し寄せます。「はぁ~、おいしい」思わず顔が緩んでしまいます。甘いシロップを掛けてみると、本来のチーズの塩味、コクがさらに際立ちます。もう幸せの一言。 色々な味の変化を楽しめて最後の一口までまったく飽きない、最高のバスクチーズケーキです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/kougaiken-basu... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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