基本に忠実に作った、オーソドックスでシンプルなニューヨークチーズケーキ。落ち着いて食べられて、素直に美味しいと思えます。 非常に柔らかい口当たりで、縁側にふわっと腰をかけるような柔らかさ、優しさがあります。卵のまろやかさとほのかに酸味も感じられる非常に優しい味わい。舌触りはしっとりしています。 店内はテーブル席とカウンター席、ソファー席があり、とても静か。ゆっくりしたい時におすすめです。(2021.02.15時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/saginomiya-kot... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。