純喫茶コレクション
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東京喫茶店研究所二代目所長。日中は会社員、仕事帰りや休日にひたすら純喫茶を訪ねる日々。
「昭和」の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。
ブログ「純喫茶コレクション」、著書に『純喫茶コレクション』、『純喫茶へ、1000軒』、『純喫茶、あの味』、
『純喫茶とあまいもの』、『クリームソーダ 純喫茶めぐり』、『純喫茶の空間』、『純喫茶レシピ』（監修）、『純喫茶とあまいもの 京都編』。最新著書は『なないろのクリームソーダ』。
実在する純喫茶の人気メニューを驚くべき再現度でミニチュア化した、純喫茶ミニチュアコレクション（ケンエレファント）の第一弾（東京編）、第二弾（京都・大阪編）も大好評発売中！
純喫茶の魅力を広めるためマイペースに活動中。
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