池袋を中心に5店舗展開しているパンとお菓子のお店。 「あんみつドーナツ」タカセといえばコレ。 イースト生地に、自家製あんこと求肥がはさまって、ずっしりしています。生地の外側は油がじゅわっとしていて、中はふんわり。とにかくあんこが激甘。私はこれを「東京で1番甘いドーナツ」と思ってます。 「モカドーナツ」は、コーヒー味のホイップクリームとプルーンがはさんであります。甘さが強いですが、全体のまとまりはいいです。 渋いお茶がよく合うドーナツでございました。 （2021年6月23日時点）​ 詳しくはこちらをご覧ください。​ ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「アメリカンドーナッツ」。温かいケーキ生地のドーナツのうえにのせたバターがじゅわっと溶けている。表面はさっくさくで、じゃりじゃりのシナモンシュガーの食感もいい。ドーナツの甘さと、バターの塩気が合わさって、かなりおいしい！バターが染みてるところ、最高です。この食べ方素敵！ (2020年2月10日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

ころんとふっくらした「グレーズリング」。 なんという厚みでしょうか！ 中は目一杯水分を含んでいるようなしっとり感のあるイースト生地。 し〜〜っとりして、なめらか！ この生地はスゴイ。厚みがある分だけ、生地のおいしさを楽しめます。 表面の揚げ油と馴染んたグレーズも良いお味でした。 (2020年2月14日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

もっふんともっちもちで、し〜っとりしたイースト生地の「シュガー」。 なめらかな質感で、とってもおいしい。 ちょいちょい食べたくなるいいドーナツ。(2020年3月22日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「もっちりドーナツ　きなこ」。湯種のイースト生地は、ちぎれないくらい、む〜っちむちで、もっちもち。塩気がきいていて、表面のきな粉の甘さとのバランスがいい。大きいけど、くどくないので食事にもよさそう。 (2020年7月6日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「きなこ揚げあんぱん」。むちむちしたイースト生地にさらっとしたこしあん入り。きなこの香ばしさとほんのり塩気があって、甘さとのバランスがとてもいいです。おいしい。 (2020年10月2日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「クラシックドーナツ」。ふわっふわで口当たりなめらかなケーキ生地。表面はカリッとしていて香ばしく、ドーナツの良さが詰まってる！ケーキ生地なのに、全然重くない。素晴らしい。シャリッとした砂糖もいいですね。最高。 (2020年10月20日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「昔懐かしいアンドーナツ」。揚げ油がじゅわっとしみたイースト生地に、北海道産の粒あん入り。バターロールの生地を使っているそう。油っぽさはあるものの、甘さと塩加減はいい感じ。 (2020年10月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「チョコリングドーナツ」。目が詰まった感じの、もっふもふのイースト生地にチョコレートがけ。生地にほんのり塩気があって、チョコレートとの甘さのバランスがよく、いいドーナツです。 (2020年10月24日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

アーノルド「紅茶」。紅茶の香りがふわ〜〜っ。ふわふわむっちむちのイースト生地に、紅茶を混ぜたホワイトチョコレートがけ。香り豊かなミルクティーの味！甘さも強すぎす、生地のほのかな塩分とのバランスも最高です。大好き。 (2020年10月29日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「ココアプレーン」。ふわっふわで油っぽくなく、もちもちで軽いイースト生地。ココアの風味もいいですね。中に少しだけクルミが散りばめられていて、いいアクセントになってます。 (2020年11月3日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「クラップフェン」。ふわふしゅっとした、シュー生地とケーキ生地の中間みたいな感じの生地。カヌレみたいな生っぽさがある。ほのかに塩分もあり、ラムレーズンとの相性もよく、ゴツゴツしたルックスから受ける印象とは反対に、軽いドーナツ。 (2021年4月10日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「揚げドーナツ」。国産青大豆の豆乳とおからを使ったドーナツ。ぷくっと高さがあり、表面はサクサクで、中はほわほわのケーキ生地。豆乳の風味と、ほんのりした甘さがいいですね。時間がたつと油っぽさが気になるかな。揚げたてを食べるのがおすすめです。 (2021年4月11日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

ボリューミーな「ホイップドーナッツ」。むぎゅっとしっかりしたイースト生地に甘さ控えめのホイップクリームがどっさり！生地に程よく塩気があるので、味のバランスがよく、くどくない。全体にしっとりおいしい。いいドーナツ！ (2020年1月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「フラワードーナツ（チョコ）」。しっとりとして、ひきのあるイースト生地に、チョコレートとチョコレートスプレーがけ。生地の油切れがよく、あっさりとした印象。ザクザクしたチョコレートの食感もいいです。おいしい。 (2021年5月7日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

フランス菓子屋で修業したオーナーが作るドーナツは、材料は素材のいいもの使い、製法もフランス式の手の混んだもの。3日かけて、じっくり熟成させて作る生地は絶品！​ 今回はフランボワーズグレーズ、オリジナルグレーズ、オールドファンチョコレートの３種を買いました。​ ドーナツもりのドーナツは、生地が素晴らしいのですが、グレーズも最高。​ ただ甘いだけではなく、いい素材を使って、趣向を凝らした絶品のグレーズ。​ すべて味わい深く、とても幸福感があります。​ （2021年6月26日時点）​ 詳しくはこちらをご覧ください。​ ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

「ふんわりSWEETSドーナツ～オリジナルグレーズ～」。高さのあるイースト生地。生地がふんわりもっちり、しっとりしていておいしい。モンタボーオリジナル配合のシュガーグレーズは、蜜っぽさがあって、じゅわっとしておいしい。温めても最高。 (2021年6月14日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

5cmくらいのミニドーナツ。気軽に食べるドーナツというより、ちょっと高価な生菓子、たとえば箱入りのミニタルトを買うような感覚で買うといいのかもしれません。 そして、食べ方としては、朝から晩まで、その時の気分に合わせてちょっとつまむ、というのがいいのかも。 コーヒーやお酒など、ペアリングを工夫する楽しみもありますね。 (2021年6月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。​ instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

ロイスダールは中野に本店がある洋菓子屋さん、本店ではパンも売っています。今回は「タマゴドーナツ」を食べました〜。 表面はさっくさく、中はほわっとしたケーキドーナツ。やさしい甘さと卵の風味がいいです。サクサクしている分、ちょっと油っぽいかもしれません。しかし、嫌な感じはなく、おいしいドーナツでした。 (2021年3月21日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。​ ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。

今回はプレーンなドーナツをテイクアウト。すっっっごくデカイ。手で掴むと、もにゅっとずっしり。食べると、し〜っとりとして、これでもかというほどもっちもちでふんわふわのイーストドーナツ。生地にほのかに甘さがあります。 価格に驚きましたが、かなりおいしい。一緒に買ったカレーパンも、スパイシーでとてもおいしかったです＾＾ (2021年3月27日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。​ ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。