年間300個以上のドーナツを食べる、ドーナツ探求家の溝呂木一美が、絶品ドーナツ、変わり種ドーナツ、親しみ深いドーナツなど、いろいろなドーナツが食べられるお店をご紹介。 ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
関連するめっけブック
紹介スポット
- 22件タカセ 池袋本店
東京で一番甘いドーナツ。ふんわりしたイースト生地に、激甘の自家製あんこと求肥が挟まった超甘党さん向け「あんみつドーナツ」
池袋を中心に5店舗展開しているパンとお菓子のお店。 「あんみつドーナツ」タカセといえばコレ。 イースト生地に、自家製あんこと求肥がはさまって、ずっしりしています。生地の外側は油がじゅわっとしていて、中はふんわり。とにかくあんこが激甘。私はこれを「東京で1番甘いドーナツ」と思ってます。 「モカドーナツ」は、コーヒー味のホイップクリームとプルーンがはさんであります。甘さが強いですが、全体のまとまりはいいです。 渋いお茶がよく合うドーナツでございました。 (2021年6月23日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
東京で一番甘いドーナツ。ふんわりしたイースト生地に、激甘の自家製あんこと求肥が挟まった超甘党さん向け「あんみつドーナツ」
池袋を中心に5店舗展開しているパンとお菓子のお店。 「あんみつドーナツ」タカセといえばコレ。 イースト生地に、自家製あんこと求肥がはさまって、ずっしりしています。生地の外側は油がじゅわっとしていて、中はふんわり。とにかくあんこが激甘。私はこれを「東京で1番甘いドーナツ」と思ってます。 「モカドーナツ」は、コーヒー味のホイップクリームとプルーンがはさんであります。甘さが強いですが、全体のまとまりはいいです。 渋いお茶がよく合うドーナツでございました。 (2021年6月23日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
麻布十番モンタボー
「ふんわりSWEETSドーナツ~オリジナルグレーズ~」は、蜜っぽいシュガーグレーズがじゅわっとおいしい。
「ふんわりSWEETSドーナツ~オリジナルグレーズ~」。高さのあるイースト生地。生地がふんわりもっちり、しっとりしていておいしい。モンタボーオリジナル配合のシュガーグレーズは、蜜っぽさがあって、じゅわっとしておいしい。温めても最高。 (2021年6月14日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
「ふんわりSWEETSドーナツ~オリジナルグレーズ~」。高さのあるイースト生地。生地がふんわりもっちり、しっとりしていておいしい。モンタボーオリジナル配合のシュガーグレーズは、蜜っぽさがあって、じゅわっとしておいしい。温めても最高。 (2021年6月14日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ドーナツあんどドーナツ
ころんとふっくらした厚みのあるイーストドーナツは絶品。
ころんとふっくらした「グレーズリング」。 なんという厚みでしょうか! 中は目一杯水分を含んでいるようなしっとり感のあるイースト生地。 し〜〜っとりして、なめらか! この生地はスゴイ。厚みがある分だけ、生地のおいしさを楽しめます。 表面の揚げ油と馴染んたグレーズも良いお味でした。 (2020年2月14日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ころんとふっくらした「グレーズリング」。 なんという厚みでしょうか! 中は目一杯水分を含んでいるようなしっとり感のあるイースト生地。 し〜〜っとりして、なめらか! この生地はスゴイ。厚みがある分だけ、生地のおいしさを楽しめます。 表面の揚げ油と馴染んたグレーズも良いお味でした。 (2020年2月14日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
mocca
もっふんともっちもちのイーストドーナツがおすすめ。
(移転前の店舗に関する投稿です) もっふんともっちもちで、し〜っとりしたイースト生地の「シュガー」。 なめらかな質感で、とってもおいしい。 ちょいちょい食べたくなるいいドーナツ。(2020年3月22日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
(移転前の店舗に関する投稿です) もっふんともっちもちで、し〜っとりしたイースト生地の「シュガー」。 なめらかな質感で、とってもおいしい。 ちょいちょい食べたくなるいいドーナツ。(2020年3月22日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ブーランジェリーボヌール
む〜っちむち、もっちもちの「もっちりドーナツ きなこ」。くどくないので食事にもよさそうです。
「もっちりドーナツ きなこ」。湯種のイースト生地は、ちぎれないくらい、む〜っちむちで、もっちもち。塩気がきいていて、表面のきな粉の甘さとのバランスがいい。大きいけど、くどくないので食事にもよさそう。 (2020年7月6日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
「もっちりドーナツ きなこ」。湯種のイースト生地は、ちぎれないくらい、む〜っちむちで、もっちもち。塩気がきいていて、表面のきな粉の甘さとのバランスがいい。大きいけど、くどくないので食事にもよさそう。 (2020年7月6日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
WHITE GLASS COFFEE
ドーナツの良さが詰まった「クラシックドーナツ」。口当たりはなめらかで、外はカリッと香ばしい。
「クラシックドーナツ」。ふわっふわで口当たりなめらかなケーキ生地。表面はカリッとしていて香ばしく、ドーナツの良さが詰まってる!ケーキ生地なのに、全然重くない。素晴らしい。シャリッとした砂糖もいいですね。最高。 (2020年10月20日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
「クラシックドーナツ」。ふわっふわで口当たりなめらかなケーキ生地。表面はカリッとしていて香ばしく、ドーナツの良さが詰まってる!ケーキ生地なのに、全然重くない。素晴らしい。シャリッとした砂糖もいいですね。最高。 (2020年10月20日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
関口フランスパン
生地のほのかな塩気とチョコレートの甘さとのバランスがよい「チョコリングドーナツ」。
「チョコリングドーナツ」。目が詰まった感じの、もっふもふのイースト生地にチョコレートがけ。生地にほんのり塩気があって、チョコレートとの甘さのバランスがよく、いいドーナツです。 (2020年10月24日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
「チョコリングドーナツ」。目が詰まった感じの、もっふもふのイースト生地にチョコレートがけ。生地にほんのり塩気があって、チョコレートとの甘さのバランスがよく、いいドーナツです。 (2020年10月24日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
アーノルド(催事にて出店)
「紅茶」のドーナツは、紅茶の香りがふわ〜〜っ。香り豊かなミルクティーの味!大好きです。
(移転前:ラゾーナ川崎の店舗に関する投稿です) アーノルド「紅茶」。紅茶の香りがふわ〜〜っ。ふわふわむっちむちのイースト生地に、紅茶を混ぜたホワイトチョコレートがけ。香り豊かなミルクティーの味!甘さも強すぎす、生地のほのかな塩分とのバランスも最高です。大好き。 (2020年10月29日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
(移転前:ラゾーナ川崎の店舗に関する投稿です) アーノルド「紅茶」。紅茶の香りがふわ〜〜っ。ふわふわむっちむちのイースト生地に、紅茶を混ぜたホワイトチョコレートがけ。香り豊かなミルクティーの味!甘さも強すぎす、生地のほのかな塩分とのバランスも最高です。大好き。 (2020年10月29日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ドードーナツ
ふわふわもちもちで軽いイースト生地の「ココアプレーン」。クルミがいいアクセントに。
「ココアプレーン」。ふわっふわで油っぽくなく、もちもちで軽いイースト生地。ココアの風味もいいですね。中に少しだけクルミが散りばめられていて、いいアクセントになってます。 (2020年11月3日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
「ココアプレーン」。ふわっふわで油っぽくなく、もちもちで軽いイースト生地。ココアの風味もいいですね。中に少しだけクルミが散りばめられていて、いいアクセントになってます。 (2020年11月3日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ボヌール 東京ミッドタウン日比谷店
ラムレーズンとの相性抜群な「クラップフェン」。ふわふしゅっとした、カヌレみたいな生っぽさがあります。
「クラップフェン」。ふわふしゅっとした、シュー生地とケーキ生地の中間みたいな感じの生地。カヌレみたいな生っぽさがある。ほのかに塩分もあり、ラムレーズンとの相性もよく、ゴツゴツしたルックスから受ける印象とは反対に、軽いドーナツ。 (2021年4月10日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ラムレーズンとの相性抜群な「クラップフェン」。ふわふしゅっとした、カヌレみたいな生っぽさがあります。
「クラップフェン」。ふわふしゅっとした、シュー生地とケーキ生地の中間みたいな感じの生地。カヌレみたいな生っぽさがある。ほのかに塩分もあり、ラムレーズンとの相性もよく、ゴツゴツしたルックスから受ける印象とは反対に、軽いドーナツ。 (2021年4月10日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
タミルズ
甘さ控えめのホイップクリームがどっさり、ボリューミーでもくどくない「ホイップドーナッツ」。
ボリューミーな「ホイップドーナッツ」。むぎゅっとしっかりしたイースト生地に甘さ控えめのホイップクリームがどっさり!生地に程よく塩気があるので、味のバランスがよく、くどくない。全体にしっとりおいしい。いいドーナツ! (2020年1月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ボリューミーな「ホイップドーナッツ」。むぎゅっとしっかりしたイースト生地に甘さ控えめのホイップクリームがどっさり!生地に程よく塩気があるので、味のバランスがよく、くどくない。全体にしっとりおいしい。いいドーナツ! (2020年1月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ドーナツもり
フランス菓子屋で修業したオーナーが作るドーナツは、材料は素材のいいもの使い、製法もフランス式の手の混んだもの。3日かけじっくり熟成させて作る生地は絶品
フランス菓子屋で修業したオーナーが作るドーナツは、材料は素材のいいもの使い、製法もフランス式の手の混んだもの。3日かけて、じっくり熟成させて作る生地は絶品! 今回はフランボワーズグレーズ、オリジナルグレーズ、オールドファンチョコレートの3種を買いました。 ドーナツもりのドーナツは、生地が素晴らしいのですが、グレーズも最高。 ただ甘いだけではなく、いい素材を使って、趣向を凝らした絶品のグレーズ。 すべて味わい深く、とても幸福感があります。 (2021年6月26日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
フランス菓子屋で修業したオーナーが作るドーナツは、材料は素材のいいもの使い、製法もフランス式の手の混んだもの。3日かけじっくり熟成させて作る生地は絶品
フランス菓子屋で修業したオーナーが作るドーナツは、材料は素材のいいもの使い、製法もフランス式の手の混んだもの。3日かけて、じっくり熟成させて作る生地は絶品! 今回はフランボワーズグレーズ、オリジナルグレーズ、オールドファンチョコレートの3種を買いました。 ドーナツもりのドーナツは、生地が素晴らしいのですが、グレーズも最高。 ただ甘いだけではなく、いい素材を使って、趣向を凝らした絶品のグレーズ。 すべて味わい深く、とても幸福感があります。 (2021年6月26日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ROOTH 2-3-3
種類豊富。色とりどりのミニドーナツ。
5cmくらいのミニドーナツ。気軽に食べるドーナツというより、ちょっと高価な生菓子、たとえば箱入りのミニタルトを買うような感覚で買うといいのかもしれません。 そして、食べ方としては、朝から晩まで、その時の気分に合わせてちょっとつまむ、というのがいいのかも。 コーヒーやお酒など、ペアリングを工夫する楽しみもありますね。 (2021年6月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
5cmくらいのミニドーナツ。気軽に食べるドーナツというより、ちょっと高価な生菓子、たとえば箱入りのミニタルトを買うような感覚で買うといいのかもしれません。 そして、食べ方としては、朝から晩まで、その時の気分に合わせてちょっとつまむ、というのがいいのかも。 コーヒーやお酒など、ペアリングを工夫する楽しみもありますね。 (2021年6月23日時点) Instagramでもドーナツ情報発信しています。 instagram.com/hitomi_mizorogi_... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ロイスダール
外はさっくさく、中はほわっ。やさしい甘さと卵の風味がいい「タマゴドーナツ」
ロイスダールは中野に本店がある洋菓子屋さん、本店ではパンも売っています。今回は「タマゴドーナツ」を食べました〜。 表面はさっくさく、中はほわっとしたケーキドーナツ。やさしい甘さと卵の風味がいいです。サクサクしている分、ちょっと油っぽいかもしれません。しかし、嫌な感じはなく、おいしいドーナツでした。 (2021年3月21日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ロイスダールは中野に本店がある洋菓子屋さん、本店ではパンも売っています。今回は「タマゴドーナツ」を食べました〜。 表面はさっくさく、中はほわっとしたケーキドーナツ。やさしい甘さと卵の風味がいいです。サクサクしている分、ちょっと油っぽいかもしれません。しかし、嫌な感じはなく、おいしいドーナツでした。 (2021年3月21日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ラ・クロシェット
むっっちりしっとり、甘さ控えめで、生地ときなこの香ばしさが引き立つ「あげパン きなこ」。
ラ・クロシェットは、お惣菜系から菓子パンまでさまざまなパンを販売しています。どれを食べてもおいしいですよ。 「あげパン きなこ」は、むっっちりとひきがあって、強い弾力のイースト生地。甘さ控えめで、生地ときなこの香ばしさがひきたちます。飽きがこない味で、もうひとつ食べたくなる。とてもおいしかったです。 (2021年3月21日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ラ・クロシェットは、お惣菜系から菓子パンまでさまざまなパンを販売しています。どれを食べてもおいしいですよ。 「あげパン きなこ」は、むっっちりとひきがあって、強い弾力のイースト生地。甘さ控えめで、生地ときなこの香ばしさがひきたちます。飽きがこない味で、もうひとつ食べたくなる。とてもおいしかったです。 (2021年3月21日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ハリッツ
食べログドーナツ部門1位の超人気店。指がむぎゅ〜っと埋まってしまう程ふわんふわんでもっちもちです。
食べログドーナツ部門1位の超人気店。 生地のおいしさを堪能できる「プレーン」。ふわんふわんでもっちもちのイースト生地。油っぽくなく、なめらかで口どけもいいです。さらっとした砂糖の甘さが優しくて、何個でも食べたくなります。 おすすめは「クリームチーズ」。クリームチーズの酸味と、表面の砂糖の甘さの相性が抜群。しっとり生地にチーズのしっとり感も加わって最高。 爽やかな「クランベリー」は練りこまれたクランベリーがサクッとさっぱりしたいいアクセントに。 期間限定の「さくらあんこ」は粒あんと塩漬けの桜入り。程よい甘さの粒あんに、桜の塩気がぴりっときいています。 派手さはないですが、その分、毎日でも、食事としても食べたくなります。 (2021年4月23日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
食べログドーナツ部門1位の超人気店。 生地のおいしさを堪能できる「プレーン」。ふわんふわんでもっちもちのイースト生地。油っぽくなく、なめらかで口どけもいいです。さらっとした砂糖の甘さが優しくて、何個でも食べたくなります。 おすすめは「クリームチーズ」。クリームチーズの酸味と、表面の砂糖の甘さの相性が抜群。しっとり生地にチーズのしっとり感も加わって最高。 爽やかな「クランベリー」は練りこまれたクランベリーがサクッとさっぱりしたいいアクセントに。 期間限定の「さくらあんこ」は粒あんと塩漬けの桜入り。程よい甘さの粒あんに、桜の塩気がぴりっときいています。 派手さはないですが、その分、毎日でも、食事としても食べたくなります。 (2021年4月23日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
マザーグース
長く愛されているパン屋さんならではのしっとり、むっちりした生地がおいしい
創業したのが1916年という老舗のパン屋さんです。 「ツイストきなこ」は、むっし〜っと弾力があって、し〜っとりしたイースト生地。むっちむちでおいしい!油っぽさもなく、甘さ控えめ。また食べたくなります。 「リングシュガー」は、生地のむちむち感とじゃりっとした砂糖の甘さがおいしい。表面の砂糖に油がにじんだ感じがおいしいです。 「あんドーナツ」は、こしあんを入れて、グラニュー糖がけ。塩気がいい感じにきいていて、くどさがなく、とてもおいしいです。生地、あん、揚げ油の一体感がいいですね。 生地のしっとり感がいいですね〜。長く愛されているパン屋さん、さすがの生地でした。 (2021年5月25日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
創業したのが1916年という老舗のパン屋さんです。 「ツイストきなこ」は、むっし〜っと弾力があって、し〜っとりしたイースト生地。むっちむちでおいしい!油っぽさもなく、甘さ控えめ。また食べたくなります。 「リングシュガー」は、生地のむちむち感とじゃりっとした砂糖の甘さがおいしい。表面の砂糖に油がにじんだ感じがおいしいです。 「あんドーナツ」は、こしあんを入れて、グラニュー糖がけ。塩気がいい感じにきいていて、くどさがなく、とてもおいしいです。生地、あん、揚げ油の一体感がいいですね。 生地のしっとり感がいいですね〜。長く愛されているパン屋さん、さすがの生地でした。 (2021年5月25日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
KINOKUNIYA Bakery中野駅店
ゴリゴリした歯ごたえが魅力の「ファッションドーナツ」プレーンとシュガーがありますが、生地を味わうにはプレーンがオススメです
中野駅の改札内にあるお店です。 「ファッションドーナツ シュガー」は、ケーキ生地のオールドファッション。表面は揚げ油がにじんで、ごりっとした歯ごたえで、中はほろっとしています。オールドファッションの醍醐味はありますね。 今回は砂糖がけでしたが、以前食べたプレーンの方が、ゴリゴリした歯ごたえの魅力を存分に味わえます。 「あんドーナツ」は、イースト生地にこし餡入り。生地は薄めで、表面には揚げ油がじゅわっとしみています。噛みごたえのある生地とこし餡の組み合わせはいい感じです。 (2021年6月6日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
ゴリゴリした歯ごたえが魅力の「ファッションドーナツ」プレーンとシュガーがありますが、生地を味わうにはプレーンがオススメです
中野駅の改札内にあるお店です。 「ファッションドーナツ シュガー」は、ケーキ生地のオールドファッション。表面は揚げ油がにじんで、ごりっとした歯ごたえで、中はほろっとしています。オールドファッションの醍醐味はありますね。 今回は砂糖がけでしたが、以前食べたプレーンの方が、ゴリゴリした歯ごたえの魅力を存分に味わえます。 「あんドーナツ」は、イースト生地にこし餡入り。生地は薄めで、表面には揚げ油がじゅわっとしみています。噛みごたえのある生地とこし餡の組み合わせはいい感じです。 (2021年6月6日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
HIGUMA Doughnuts 表参道店
北海道の厳選素材を使用。しっとりもちっとした、粉の風味が引き立ついい生地です。
北海道の素材を厳選したドーナツを作っているお店。保存料や添加物は不使用。揚げ油はトランス脂肪酸フリーのパーム油100%なのだとか。 「PLANE」は、カラッと揚がったイースト生地。しっとりもちっとしていて粉の風味が立つというか、とにかくいい生地なのです。表面にカリッとした部分が残っていて、ドーナツの醍醐味があります。とてもおいしい。 シナモンシュガーがけの「CINNAMON SUGAR」は生地にほんのり塩気があり、砂糖の甘さとのバランスがよく、とてもおいしいです。 (2021年5月31日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
北海道の素材を厳選したドーナツを作っているお店。保存料や添加物は不使用。揚げ油はトランス脂肪酸フリーのパーム油100%なのだとか。 「PLANE」は、カラッと揚がったイースト生地。しっとりもちっとしていて粉の風味が立つというか、とにかくいい生地なのです。表面にカリッとした部分が残っていて、ドーナツの醍醐味があります。とてもおいしい。 シナモンシュガーがけの「CINNAMON SUGAR」は生地にほんのり塩気があり、砂糖の甘さとのバランスがよく、とてもおいしいです。 (2021年5月31日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
GOOD TOWN BAKEHOUSE
ニューヨークスタイルのおいしいドーナツ店。ふにゃんふわんのし~っとり生地が特徴。
ニューヨークスタイルのおいしいドーナツを食べさせてくれる、貴重なお店です。 王道の「CLASSIC GLAZED」は手で持ちづらいくらいに、ふにゃんふわん。イースト生地としては、これ以上ないくらい水分を含んでいる感じで、し〜っとりしています。油っぽさも気にならず。しゃりっとした部分もあるグレーズも、甘くておいしい。 色もきれいな「CALIFORNIA STRAWBERRY LEMONADE」。いちごやレモンをベースにした甘酸っぱいグレーズがとろっとして、酸味が強め。甘いけどさっぱりでおいしい。生地にもよくあっています。 そうそう、これだよ!とにやけてしまうおいしさ。 (2021年4月9日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 https://ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donut/entry-12667490414.html
ニューヨークスタイルのおいしいドーナツを食べさせてくれる、貴重なお店です。 王道の「CLASSIC GLAZED」は手で持ちづらいくらいに、ふにゃんふわん。イースト生地としては、これ以上ないくらい水分を含んでいる感じで、し〜っとりしています。油っぽさも気にならず。しゃりっとした部分もあるグレーズも、甘くておいしい。 色もきれいな「CALIFORNIA STRAWBERRY LEMONADE」。いちごやレモンをベースにした甘酸っぱいグレーズがとろっとして、酸味が強め。甘いけどさっぱりでおいしい。生地にもよくあっています。 そうそう、これだよ!とにやけてしまうおいしさ。 (2021年4月9日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 https://ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donut/entry-12667490414.html