銀座のイベントや街の情報を掲載している銀座の公式WEBサイト「GINZA OFFICIAL」。そんな銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェを5軒、ご紹介します。老舗が手がける伝統のコーヒーや、自宅ではなかなか味わえない中国茶などを、自慢のスイーツとともに召し上がれ！
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紹介スポット
珈琲三十間 銀座本店
落ち着いた空間で寛ぎながら、香り高いコーヒーを。
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 高品質なスペシャリティコーヒーを提供する喫茶店。地下へ続く階段を降りると、芳醇なコーヒーの香りが漂い、ボサノバが流れる広々とした空間が広がります。 コーヒーは焙煎して１週間以内の新鮮な豆だけを使用し、1杯ずつ丹念に抽出。こうすることで雑味がなく、なめらかで濃厚なコクが生まれるそうです。 「本日の珈琲」（820円）のほか、常時7種類ほどのコーヒーや、「水出しアイスコーヒー」（950円）などが用意されています。ホットコーヒーはカップ２杯分をポットに入れてくれるので、ゆっくり堪能きるのも嬉しい心配り。 一緒にいただきたいのが「シフォンケーキ フルーツトッピング」。ふわふわの甘さ控えめなシフォンケーキに、生クリーム、黒糖シロップがけのバニラアイス、いちごなどのフルーツがトッピングされた贅沢な味わいです。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 高品質なスペシャリティコーヒーを提供する喫茶店。地下へ続く階段を降りると、芳醇なコーヒーの香りが漂い、ボサノバが流れる広々とした空間が広がります。 コーヒーは焙煎して１週間以内の新鮮な豆だけを使用し、1杯ずつ丹念に抽出。こうすることで雑味がなく、なめらかで濃厚なコクが生まれるそうです。 「本日の珈琲」（820円）のほか、常時7種類ほどのコーヒーや、「水出しアイスコーヒー」（950円）などが用意されています。ホットコーヒーはカップ２杯分をポットに入れてくれるので、ゆっくり堪能きるのも嬉しい心配り。 一緒にいただきたいのが「シフォンケーキ フルーツトッピング」。ふわふわの甘さ控えめなシフォンケーキに、生クリーム、黒糖シロップがけのバニラアイス、いちごなどのフルーツがトッピングされた贅沢な味わいです。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
TANAGOKORO TEAROOM
静かな時間が流れる、隠れ家的ティーサロン。
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 「銀座紀州備長炭ショップ 掌」が手がける、台湾茶＆中国茶のティーサロン。カウンター席もあるので、1人でほっと一息つきたいときにも重宝します。 厳選された茶葉は、烏龍茶や花茶、白茶など定番が13種類ラインナップ。茶葉にもよりますが、4〜5煎はいただけるので、ゆったりとした気持ちで味わえます。 そんな中国茶の魅力を堪能するなら、お好みの中国茶とスイーツが選べる「セットメニュー」（1,700円）がおすすめ。 「冷たいあずきと季節のフルーツ添え」は、北海道産の大納言小豆を使用し、氷砂糖でゆっくり甘みを入れながら、お店で4時間ほど煮て作るヘルシーな甘味です。柔らかく爽やかな香りと、乳香と呼ばれるミルキーな味わいが特徴の「阿里山金萱茶」との相性も抜群です。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 「銀座紀州備長炭ショップ 掌」が手がける、台湾茶＆中国茶のティーサロン。カウンター席もあるので、1人でほっと一息つきたいときにも重宝します。 厳選された茶葉は、烏龍茶や花茶、白茶など定番が13種類ラインナップ。茶葉にもよりますが、4〜5煎はいただけるので、ゆったりとした気持ちで味わえます。 そんな中国茶の魅力を堪能するなら、お好みの中国茶とスイーツが選べる「セットメニュー」（1,700円）がおすすめ。 「冷たいあずきと季節のフルーツ添え」は、北海道産の大納言小豆を使用し、氷砂糖でゆっくり甘みを入れながら、お店で4時間ほど煮て作るヘルシーな甘味です。柔らかく爽やかな香りと、乳香と呼ばれるミルキーな味わいが特徴の「阿里山金萱茶」との相性も抜群です。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
喫茶トリコロール 本店
銀座のカフェ文化と伝統の味を伝える老舗喫茶店。
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 レンガ色の外観や店先のガス灯、重厚感のある回転式ドアなど、ヨーロッパの瀟洒なカフェを思わせる〈トリコロール 本店〉。 創業は1936年。現在の3代目となる建物は、1階はカウンター席やクラシカルな赤のソファ席、2階は絨毯が敷かれたアンティークなインテリアでまとめられ、古き良き時代の変わらぬ空気感を醸し出しています。 お店の2大名物が楽しめる「アンティークフレンドコーヒーとエクレアのセット」（1,570円）がおすすめ。 中南米で収穫された豆を少し強めに焙煎し、ネルドリップで丁寧に抽出した自慢の「アンティークフレンドコーヒー」と、当時のレシピをアレンジして再現した「エクレア」は、お互いを引き立てるベストな組み合わせです。 クラシックが流れるレトロモダンな喫茶店で、優雅なひとときをどうぞ。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
銀座のカフェ文化と伝統の味を伝える老舗喫茶店。
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 レンガ色の外観や店先のガス灯、重厚感のある回転式ドアなど、ヨーロッパの瀟洒なカフェを思わせる〈トリコロール 本店〉。 創業は1936年。現在の3代目となる建物は、1階はカウンター席やクラシカルな赤のソファ席、2階は絨毯が敷かれたアンティークなインテリアでまとめられ、古き良き時代の変わらぬ空気感を醸し出しています。 お店の2大名物が楽しめる「アンティークフレンドコーヒーとエクレアのセット」（1,570円）がおすすめ。 中南米で収穫された豆を少し強めに焙煎し、ネルドリップで丁寧に抽出した自慢の「アンティークフレンドコーヒー」と、当時のレシピをアレンジして再現した「エクレア」は、お互いを引き立てるベストな組み合わせです。 クラシックが流れるレトロモダンな喫茶店で、優雅なひとときをどうぞ。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
銀座ウエスト 銀座本店
親子三代で通う人も多い、端正な佇まいの喫茶店。
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 もともとレストランとして開業し、その後喫茶として営業を続ける老舗喫茶店です。内装は当時のままのクラシカルな雰囲気。テーブルは、折り目ひとつない真っ白なテーブルクロスがかけられ、布張りのハイバックチェアが美しく並べられています。 ドリンクと好みのケーキが選べる「ケーキセット」（ドリンク代＋330円）を注文すると、ケーキがぎっしり並べられた木製のコンポート皿を席まで持ってきてくれます。これは見るだけでときめかずにいられません。 迷いすぎて決められないという方は「ミルフィーユ」はいかが？オーダーを受けてからクリームを挟むのでパイがサックサク！ 「自家製ジンジャードリンク」を除き、全ての飲み物はお代わり可能（セットで注文したものに限る）という太っ腹ぶり！時間を忘れて滞在したくなる、大人のための純喫茶です。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 もともとレストランとして開業し、その後喫茶として営業を続ける老舗喫茶店です。内装は当時のままのクラシカルな雰囲気。テーブルは、折り目ひとつない真っ白なテーブルクロスがかけられ、布張りのハイバックチェアが美しく並べられています。 ドリンクと好みのケーキが選べる「ケーキセット」（ドリンク代＋330円）を注文すると、ケーキがぎっしり並べられた木製のコンポート皿を席まで持ってきてくれます。これは見るだけでときめかずにいられません。 迷いすぎて決められないという方は「ミルフィーユ」はいかが？オーダーを受けてからクリームを挟むのでパイがサックサク！ 「自家製ジンジャードリンク」を除き、全ての飲み物はお代わり可能（セットで注文したものに限る）という太っ腹ぶり！時間を忘れて滞在したくなる、大人のための純喫茶です。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
カフェ・ド・銀座みゆき館 銀座本店
年間20万個を売り上げる、和栗モンブランが絶品！
銀座を知り尽くした「GINZA OFFICIAL」がおすすめする、とっておきのカフェをご紹介します。 1969年に誕生し、今も変わらず愛され続けるお店。 南仏をイメージした店内では、瀟洒なインテリアがお迎えしてくれます。 個室の喫煙室もあるので、愛煙家にも嬉しい限り！ こちらで是非いただきたいのが、熊本産の和栗を100％使用した風味豊かな「和栗のモンブラン」です。 20年以上前に登場したこのスイーツは、サクサクのメレンゲの上に、無糖の生クリームと上品な甘さの和栗ペーストを絞ったシンプルな構成。メレンゲの食感を損なわないために、毎日2〜3回、作り立てを用意していているそう。 モンブランのお供には、「ブレンドコーヒー」がおすすめ。3年以上熟成させたオールドビーンズを使うのがこだわりで、ポットサービスで提供されるので、たっぷり２杯いただけますよ。 （2022年2月15日時点） 詳細はGINZA OFFICIALをご覧ください。 ginza.jp/recommended-selectio/...
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G Info 銀座観光案内所
銀座観光案内所
GInfoは、銀座を上手に楽しんでいただくための観光案内所です。お食事、お買物のご案内はもちろん、さまざまな銀座の情報をお知らせします。
（編集済み）
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