口に入れた瞬間、衝撃が走るほどのクリーミーさ。ここまでクリーミーなバスクチーズケーキはなかなかありません。味はかなりの濃厚で、思わず「うまい！」とつぶやいてしまうほど。備え付けのレモンをひと搾りすると、爽やかな酸味がスッと突き抜け、その後にチーズケーキの甘みが現れます。ケーキそのものの味も格別。さらに、レモンや岩塩とコラボも格別においしい。色々な楽しみ方ができる、楽しくておいしいバスクチーズケーキです。※販売は金曜日～週末限定。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/fudge-gallery-... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

濃厚でクリーミーな口当たりではあるのですが、どっしり甘いわけではありません。添えられた塩をつけて食べると、まろやかな甘みの中にグッと塩味が入り込んで引き締まった味わいになります。他店のバスクチーズケーキに比べると、口当たりはライトな印象。浅煎りのコーヒーとも非常に相性がいいように思います。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/nuttyscaff-bas... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

かき氷が有名なお店ですが、店主が本場スペインで学び、日本人好みに改良した本格派バスクチーズケーキを頂けます。小さめサイズですが、濃厚でクリーミーな口当たりを存分に堪能できます。バスクチーズケーキ特有のクリーミー食感は十分すぎるほどでクオリティは高い、しかも価格は300円。これはかなりおすすめです。通常バスクチーズケーキは甘めでガッシリ濃厚ですが、このサイズなら甘いものが苦手な方でも手軽に楽しめます。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/sebasutyan-bas... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

表面の砂糖を炙ったパリパリ食感が特徴の「焦がし砂糖のチーズケーキ」。表面はパリッパリ、中は芋ようかんのように、濃厚、なめらか～でマイルドな口当たりです。チーズケーキ自体の味は、酸味がほとんどなく、ほっこりな甘さでクセがなく食べやすいと思います。トッピングによる味の足し算も楽しめるので、最後まで飽きません。一生に一度は食べて欲しいチーズケーキの1つに入れたいと思います。 他にも、柔らかいパイ生地と、コクのある味で、とっても美味しいキッシュを頂きました。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/potacafe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

とろとろ感は弱めで、しっかり弾力のあるバスクチーズケーキ。甘さ控えめで、チーズのコク、深み、そして若干の塩っけも感じられます。ここまでチーズの味、旨味を感じられるのは結構めずらしい。表面の焦げはほろ苦い風味と、独特の硬い食感をチーズケーキにプラスしてく、非常にいいアクセントの役割をしています。また、甘さ控えめであるため、生クリームとの相性も抜群に良くなっています。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/iijikan-basuku... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

一口食べるとクリーミーで濃厚な口当たり。同時に広がるのは、柔らかくて甘いクリームチーズの風味と舌ざわり。とても柔らかく、ほほがとろけそうになります。クリームチーズの甘みが目立つ味で、チーズのコクや酸味、塩味はほとんど感じられませんが、バスクチーズケーキの特有の表面の焦げの風味は感じられます。これがいいアクセントになっており、甘さを引き締めてくれます。また表面の、焦げの少しパリっとした舌ざわりも健在で、クリーム感がいっぱいのケーキに、さらなるアクセントを追加してくれます。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/okusawafakutor... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

単に甘いだけではない、贅沢な酸味も感じられる、そんな大人な味わいのあるチーズケーキ。真ん中にはレーズン、隅にはベリーのジャムが添えられており、下の生地にもレーズンが練り込まれています。いざ口に運んでみると、しっとりした食感。ベイクドチーズケーキのしたたかな甘みと、下の生地のパウンドケーキに練りこまれたレーズンの豊潤な甘みと酸味を感じられます。 FERMENTはチーズ料理主体のイタリアンレストラン。他にもチーズフォンデュやラクレット、ドリアなどレベルの高いチーズ料理を堪能できます。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/ferment ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

薄い焼き色で、生クリームやミント、コンポートなどの余計なトッピングはありません。食べてみると、しっとりした感じがある、スフレチーズケーキのような軽さです。甘さは控えめでチーズの酸味がふっと口のなかを駆け巡るイメージ。最初にチーズの酸味、その後にほのかにレモンの酸味も感じられます。甘さ控えめですが、クセが強いわけでもありません。謙虚な味でコーヒーとよく合うベイクドチーズケーキです。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/anseenyu-dangu... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

手作り感があり、温かい色合いが食欲をそそる見た目です。味は、甘みと酸味が絶妙なバランスで作られています。添えられているのは、生クリームとスライスアーモンド、さらに、はちみつがベイクドチーズケーキの下にたっぷり。最後まで飽きない、最後の一口を愛おしく感じてしまう程、とてもおいしい一品でした。 スイーツ以外にもアメリカ料理を中心とした食事メニューも豊富で、他にもシャクシュカ（めちゃくちゃおいしいのでおすすめ！）等を頂きました。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/yonchome-cafe ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

こちらのバスクチーズケーキは、フワッと舌をなでるような、優しい口当たりが印象的。とても柔らかく、ふわふわしていて、いつの間にかなくなっている。優しく儚いバスクチーズケーキです。 他にも、珍しい抹茶バスクチーズケーキを頂きました。バスクチーズケーキの濃厚さ、まろやかさ、クリーミーさのなかに程よく抹茶の風味が混ざりこむ、非常に美味しい一品です。食感は、中央部分はトロトロしている一方で、外側はベイクドチーズケーキっぽいモソモソした口当たりです。 (2021.04.13時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/cocoful-basuch... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。