奥沢駅から徒歩3分 コーヒーとチーズケーキがすごくよく合って良いカフェタイムになりました！ instagram.com/okusawafactory?i...

一口食べるとクリーミーで濃厚な口当たり。同時に広がるのは、柔らかくて甘いクリームチーズの風味と舌ざわり。とても柔らかく、ほほがとろけそうになります。クリームチーズの甘みが目立つ味で、チーズのコクや酸味、塩味はほとんど感じられませんが、バスクチーズケーキの特有の表面の焦げの風味は感じられます。これがいいアクセントになっており、甘さを引き締めてくれます。また表面の、焦げの少しパリっとした舌ざわりも健在で、クリーム感がいっぱいのケーキに、さらなるアクセントを追加してくれます。 (2021.02.16時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/okusawafakutor... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。