イカ・味論・カリスマジュンヤの3人組によるちょっと変わった酒場ブログ『酒場ナビ』が、厳選した100軒以上の大衆酒場を大公開! メンバーによる独特な切り口の紹介記事も超必見!酒場マニアから初心者までオススメする〝真・酒場マップ〟ここにアリ!
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紹介スポット
- 593件「ねこ劇場」と書かれた看板が昭和レトロで可愛い。 早速店内へライドオンすると、まず目に入ってくるのが壁中に張られたメニュー表とステッカーでカオスな仕様。 そして80円~からと書かれた激安のおでんと串カツに・・・180円~という日替わりメニュー。 どれもこれもめちゃくちゃ安い。 事前情報がない謎の立ち飲みに入店直後からテンションが上がる店内の様子だ。 呑んでからビックリ、生ビール200円、ハイボールチューハイは180円という激安っぷり。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/44526
「ねこ劇場」と書かれた看板が昭和レトロで可愛い。 早速店内へライドオンすると、まず目に入ってくるのが壁中に張られたメニュー表とステッカーでカオスな仕様。 そして80円~からと書かれた激安のおでんと串カツに・・・180円~という日替わりメニュー。 どれもこれもめちゃくちゃ安い。 事前情報がない謎の立ち飲みに入店直後からテンションが上がる店内の様子だ。 呑んでからビックリ、生ビール200円、ハイボールチューハイは180円という激安っぷり。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/44526
目に入ったのはお造り、おでん、天ぷらと書かれたメニューたち。 これらが全て味わえるなんて・・・優しそうなマスターのワンオペの酒場 マスターはお客さんと楽しそうに会話してらっしゃる。 ”ワンオペ酒場にほぼハズレなし説” そしてボクがこの店に一番惹かれたポイントは「朝3時から営業」という市場人に合わせた営業スタイルだ。 まずは「ちょいとろ」と「寒ブリ」をチョイス。 付け合わせの「つま」も「大葉」もない、切り身だけの市場スタイル。 肝心の味は勿論絶品で文句の付け所なし。 立ち飲みじゃないのに、こんなに安くて儲けあるの?ってくらい安い・・・ 改めて素晴らしい酒場だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/44075
目に入ったのはお造り、おでん、天ぷらと書かれたメニューたち。 これらが全て味わえるなんて・・・優しそうなマスターのワンオペの酒場 マスターはお客さんと楽しそうに会話してらっしゃる。 ”ワンオペ酒場にほぼハズレなし説” そしてボクがこの店に一番惹かれたポイントは「朝3時から営業」という市場人に合わせた営業スタイルだ。 まずは「ちょいとろ」と「寒ブリ」をチョイス。 付け合わせの「つま」も「大葉」もない、切り身だけの市場スタイル。 肝心の味は勿論絶品で文句の付け所なし。 立ち飲みじゃないのに、こんなに安くて儲けあるの?ってくらい安い・・・ 改めて素晴らしい酒場だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/44075
なんていい雰囲気の店内だ。畳張りの小上がり、花の飾られた上品なカウンターは、小割烹風で写真からでも居心地の良さが伝わる。 『銀だら煮付け』 大ぶりの切り身が二つ、上品な色合いの煮汁がしっかりと漬かり、いい照りを放っている。 ツヤツヤの赤貝は間違いなくウマいのでしょうね。ヒラメもこの肉厚さよ。ムッチリとした歯触りとネットリとした舌触りが最高。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/43393
なんていい雰囲気の店内だ。畳張りの小上がり、花の飾られた上品なカウンターは、小割烹風で写真からでも居心地の良さが伝わる。 『銀だら煮付け』 大ぶりの切り身が二つ、上品な色合いの煮汁がしっかりと漬かり、いい照りを放っている。 ツヤツヤの赤貝は間違いなくウマいのでしょうね。ヒラメもこの肉厚さよ。ムッチリとした歯触りとネットリとした舌触りが最高。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/43393
店頭で目の前で焼かれてるヤツを食せるホルモン屋さん お母サマのコテ捌きがお見事だ ホルモンが酒を呼び、酒がまたホルモンを呼び戻す キモが大きくて何たる幸福感 西成やまきのスタイルそのまま。 お酒の持ち込みが許されているというのもうれしい。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。)[著者]イカ saka-navi.com/archives/43377
店頭で目の前で焼かれてるヤツを食せるホルモン屋さん お母サマのコテ捌きがお見事だ ホルモンが酒を呼び、酒がまたホルモンを呼び戻す キモが大きくて何たる幸福感 西成やまきのスタイルそのまま。 お酒の持ち込みが許されているというのもうれしい。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。)[著者]イカ saka-navi.com/archives/43377
外観だけでなく、内観までも匂う名店感。 ハイサワーの短冊、業務用のキンミヤ焼酎、少しだけ色あせたくたびれ感のある店内 本日の主役は刺し盛り。 5種類の部位を4種類のタレで味わうという事は 単純に20通りの味があるという事だ。 卓上の調味料なんかも駆使したらそれ以上の数で楽しめる。 『キングオブもつ刺し2020』は「もつ焼き 幸太」が優勝とさせていただきます (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/42621
外観だけでなく、内観までも匂う名店感。 ハイサワーの短冊、業務用のキンミヤ焼酎、少しだけ色あせたくたびれ感のある店内 本日の主役は刺し盛り。 5種類の部位を4種類のタレで味わうという事は 単純に20通りの味があるという事だ。 卓上の調味料なんかも駆使したらそれ以上の数で楽しめる。 『キングオブもつ刺し2020』は「もつ焼き 幸太」が優勝とさせていただきます (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/42621
多分今まで見てきた角打ちで一番”高さ”のある看板ではないだろうか。 やはり店内のサイズ感は角打ちとは思えない広さ。 これぞ大阪っ!!って感じの派手な店内もまた最高だ。 とにかくレトロで昭和風な店内がとても心地よい。 ライブが出来る酒場・・・バンドでガッツリ演奏出来るレベル・・・ ここの焼きそばも、正直今まで食べて来た焼きそばのなかで一番かもしれない。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/42443
多分今まで見てきた角打ちで一番”高さ”のある看板ではないだろうか。 やはり店内のサイズ感は角打ちとは思えない広さ。 これぞ大阪っ!!って感じの派手な店内もまた最高だ。 とにかくレトロで昭和風な店内がとても心地よい。 ライブが出来る酒場・・・バンドでガッツリ演奏出来るレベル・・・ ここの焼きそばも、正直今まで食べて来た焼きそばのなかで一番かもしれない。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/42443
店内はいわゆるTHE大阪の角打ち この普通の空間に驚きの料理が待っている ビフカツっ!! この血の滴る真っ赤が美しい・・・ 角打ちのカウンターで食す絶品のビフカツ この嬉しい違和感が堪らない 聞くと他にも旨い洋食メニューが数多あるとのこと ワインもあるだろう・・・ (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/41788
店内はいわゆるTHE大阪の角打ち この普通の空間に驚きの料理が待っている ビフカツっ!! この血の滴る真っ赤が美しい・・・ 角打ちのカウンターで食す絶品のビフカツ この嬉しい違和感が堪らない 聞くと他にも旨い洋食メニューが数多あるとのこと ワインもあるだろう・・・ (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/41788
突然現れた昭和のファサード商店建築。 雨風に沁みたコンクリートも外壁、店先には瓦の屋根、錆びた鉄扉……看板には『武藤酒店』と書かれており、どうやら酒屋……いや、これは角打ちの店のようだ。 しかし良い内観である。 店内はコンクリ床四畳ほどの空間にこんがりと焼けた壁、業務用冷蔵庫に年代物の雑貨棚。 冷蔵庫の横には缶詰や駄菓子の棚があり、そこから缶詰やカップラーメンをいただける。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。)[著者]味論 saka-navi.com/archives/41361
突然現れた昭和のファサード商店建築。 雨風に沁みたコンクリートも外壁、店先には瓦の屋根、錆びた鉄扉……看板には『武藤酒店』と書かれており、どうやら酒屋……いや、これは角打ちの店のようだ。 しかし良い内観である。 店内はコンクリ床四畳ほどの空間にこんがりと焼けた壁、業務用冷蔵庫に年代物の雑貨棚。 冷蔵庫の横には缶詰や駄菓子の棚があり、そこから缶詰やカップラーメンをいただける。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。)[著者]味論 saka-navi.com/archives/41361
赤提灯に書かれた「ちゃんこ」の文字が素敵だ。 カウンター席のみの『四角い土俵』ときましたか。 カウンター席のみのワンオペで悪い酒場はない。 マグロとウニのスペシャルコンボを口の中に放り込むとまさにお口の中が太平洋・・・ ボクのお口の土俵で「マグロノ海」と「ウニ大海」による熱い闘いが繰り広げられている 肉々しい自家製つくねが生ピーマンの良さを引き立たせる。 注文されてから串打ちされるというたかぎ山の焼きとん すでに串打ちされたのより、注文されてから串打ちをして焼いた方が美味しいという マスターのこだわり。 そして元力士さんだからこそ作れる本格ちゃんこ。このちゃんこで始まって、ちゃんこで〆ても良いくらいだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/40411
赤提灯に書かれた「ちゃんこ」の文字が素敵だ。 カウンター席のみの『四角い土俵』ときましたか。 カウンター席のみのワンオペで悪い酒場はない。 マグロとウニのスペシャルコンボを口の中に放り込むとまさにお口の中が太平洋・・・ ボクのお口の土俵で「マグロノ海」と「ウニ大海」による熱い闘いが繰り広げられている 肉々しい自家製つくねが生ピーマンの良さを引き立たせる。 注文されてから串打ちされるというたかぎ山の焼きとん すでに串打ちされたのより、注文されてから串打ちをして焼いた方が美味しいという マスターのこだわり。 そして元力士さんだからこそ作れる本格ちゃんこ。このちゃんこで始まって、ちゃんこで〆ても良いくらいだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/40411
立ち飲み西成酒場 成り屋
【西成】但馬屋酒店のあとにできた、立ち飲み屋。
但馬屋酒店は惜しまれつつ閉店し現在その場所には立ち飲み成り屋がオープンしている ちゃんと適量の焼酎を炭酸で割った酎ハイで酒ゴング 金玉なるメニューを発見 こんなワクワクするツマミを頼まない手はない (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/40592
但馬屋酒店は惜しまれつつ閉店し現在その場所には立ち飲み成り屋がオープンしている ちゃんと適量の焼酎を炭酸で割った酎ハイで酒ゴング 金玉なるメニューを発見 こんなワクワクするツマミを頼まない手はない (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/40592
JR南海の新今宮駅と阪堺電車新今宮駅のちょうど間に位置するガード下 権兵衛 いわたや食堂 岩田屋酒店が横並びで佇む 呑兵衛には夢のような一角 外観の渋さからは想像できない程の清潔感 久々に食べるマグロの刺身が清々しくて嬉しい あまりにも幸せな気持ちになり踊ってしまいました。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/40456
JR南海の新今宮駅と阪堺電車新今宮駅のちょうど間に位置するガード下 権兵衛 いわたや食堂 岩田屋酒店が横並びで佇む 呑兵衛には夢のような一角 外観の渋さからは想像できない程の清潔感 久々に食べるマグロの刺身が清々しくて嬉しい あまりにも幸せな気持ちになり踊ってしまいました。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/40456
激安・めちゃ安・ほんまに安い なんのひねりもないわかりやすいこのキャッチコピー 店内は思いの他オオバコ 奥にはソファーなんかがあり大人数でも承ってくれるみたいでワイワイムード 店員さんのシャツの背中にメニューがこのあざとい感じがいかにも関西っぽい かす汁は、とろろ昆布同様、関西を出てから好物になった食べ物 あと満月ポンもか 昭和シリーズなる短冊メニューを発見 聞くとラーメン ご飯モノ 焼きそばの3種類から選べるとのこと やきそばをチョイスすると目玉焼きののった旨そうなヤツが。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/40211
激安・めちゃ安・ほんまに安い なんのひねりもないわかりやすいこのキャッチコピー 店内は思いの他オオバコ 奥にはソファーなんかがあり大人数でも承ってくれるみたいでワイワイムード 店員さんのシャツの背中にメニューがこのあざとい感じがいかにも関西っぽい かす汁は、とろろ昆布同様、関西を出てから好物になった食べ物 あと満月ポンもか 昭和シリーズなる短冊メニューを発見 聞くとラーメン ご飯モノ 焼きそばの3種類から選べるとのこと やきそばをチョイスすると目玉焼きののった旨そうなヤツが。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/40211
ジャンジャン横丁から山王の商店街に入り、最初の角にある酒場。 店内はLの字というかしの字というか長いカウンターのみ。 クジラにウナギ、豚ベーコンやカルビなんてのにもそそられる 寒空から店の中に入ってのおでん鍋は最強だ 関西で湯豆腐を頼むととろろ昆布をのっけてくれるのが嬉しい (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/39776
ジャンジャン横丁から山王の商店街に入り、最初の角にある酒場。 店内はLの字というかしの字というか長いカウンターのみ。 クジラにウナギ、豚ベーコンやカルビなんてのにもそそられる 寒空から店の中に入ってのおでん鍋は最強だ 関西で湯豆腐を頼むととろろ昆布をのっけてくれるのが嬉しい (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/39776
商店街を飛田のほうへちょいと進むと現れた山口酒店 角打ちか・・・店内は立ち呑みといっても椅子のある例の感じ メニューにタコさんウインナーを発見し頼まない選択肢はない (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/39621
商店街を飛田のほうへちょいと進むと現れた山口酒店 角打ちか・・・店内は立ち呑みといっても椅子のある例の感じ メニューにタコさんウインナーを発見し頼まない選択肢はない (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/39621
ここ「壬生 夜吉」は京都へ来た際はかなりの高確率で訪れる事が多い。 海鮮料理から名物の干し肉シリーズ そして京都らしい一品料理も沢山揃ってる名店だ。 住宅街の中にポツンとある赤提灯は当たり前ながら地元民の集い場になっていて お客さんの行き交う会話が〔酒場BGM〕となって心地酔い。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/39388
ここ「壬生 夜吉」は京都へ来た際はかなりの高確率で訪れる事が多い。 海鮮料理から名物の干し肉シリーズ そして京都らしい一品料理も沢山揃ってる名店だ。 住宅街の中にポツンとある赤提灯は当たり前ながら地元民の集い場になっていて お客さんの行き交う会話が〔酒場BGM〕となって心地酔い。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/39388
年代物の冷房やポスター、黒板に台所と冷蔵庫……垂涎の光景に立ち尽くしてしまう。 店の外と中、かなり理想的な大衆食堂だ。 カップワインは冷蔵庫から取り出したばかりで、キンキンに冷えている。 カップワイン自体をあまり見ないのに、まさかこんな食堂で見つけるとは。 混ぜそばは、ピリッと心地いい辛味、肉味噌の旨味、ニラネギの香味……いや、これはきっと麺のウマさじゃないだろうか。 味のしっかりと沁みた太麺が、クセのある薬味らをドンと受け止め混然一体とする。ウマい。 いいじゃないか、茨城大衆食堂。 酒場において、これを返上する〝ひかり〟はここにあったのだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/39121
年代物の冷房やポスター、黒板に台所と冷蔵庫……垂涎の光景に立ち尽くしてしまう。 店の外と中、かなり理想的な大衆食堂だ。 カップワインは冷蔵庫から取り出したばかりで、キンキンに冷えている。 カップワイン自体をあまり見ないのに、まさかこんな食堂で見つけるとは。 混ぜそばは、ピリッと心地いい辛味、肉味噌の旨味、ニラネギの香味……いや、これはきっと麺のウマさじゃないだろうか。 味のしっかりと沁みた太麺が、クセのある薬味らをドンと受け止め混然一体とする。ウマい。 いいじゃないか、茨城大衆食堂。 酒場において、これを返上する〝ひかり〟はここにあったのだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/39121
先代の店主さんが埼玉県出身だから横浜なのに埼玉屋食堂 7時から呑めるという極楽酒場もあり、ツマミはここから取ってもいいのだが 短冊メニューも沢山貼ってありミニステーキとマグロの刺身にしてみた ニンニクがしっかり入った肉が旨そうだ お刺身があるのが嬉しい ステーキと交互にツマんで焼酎のお代わりをした (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/38554
先代の店主さんが埼玉県出身だから横浜なのに埼玉屋食堂 7時から呑めるという極楽酒場もあり、ツマミはここから取ってもいいのだが 短冊メニューも沢山貼ってありミニステーキとマグロの刺身にしてみた ニンニクがしっかり入った肉が旨そうだ お刺身があるのが嬉しい ステーキと交互にツマんで焼酎のお代わりをした (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/38554
店内へ入ると、目の前に鉄板が見える〔酒場アリーナ〕の好ポジションへありつけた。 マルフクは他の鉄板系ホルモン屋さんに比べてメニューの部位の種類が多い。 これも人気の一つではないだろうか。 西成で豚ばっかり喰ってたのでここにきての牛はとても嬉しい。 同じホルモンでも豚から牛に変わるだけで、またホルモンを一から楽しめるのだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/38575
店内へ入ると、目の前に鉄板が見える〔酒場アリーナ〕の好ポジションへありつけた。 マルフクは他の鉄板系ホルモン屋さんに比べてメニューの部位の種類が多い。 これも人気の一つではないだろうか。 西成で豚ばっかり喰ってたのでここにきての牛はとても嬉しい。 同じホルモンでも豚から牛に変わるだけで、またホルモンを一から楽しめるのだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/38575
鉄板焼き屋さん。 奥にある冷蔵庫に生の状態のホルモンが入っていた ふいに遭遇できた西成の青空ホルモン 肉の味が濃いところにお母サマの手作りのタレがドンピシャに合う そこに玉ねぎの甘さが追っかけてくる 食感も丁度いい 流石の焼き加減だ 素晴らしいホルモン屋さんに出会えたな (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/38401
鉄板焼き屋さん。 奥にある冷蔵庫に生の状態のホルモンが入っていた ふいに遭遇できた西成の青空ホルモン 肉の味が濃いところにお母サマの手作りのタレがドンピシャに合う そこに玉ねぎの甘さが追っかけてくる 食感も丁度いい 流石の焼き加減だ 素晴らしいホルモン屋さんに出会えたな (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/38401
店の奥はお家の食卓のよう。 家庭用の冷蔵庫を開けるとビールやらチューハイがギッチリと。 缶詰にしておこう ホテイのやきとりも気になるがオイルサーデン 冷蔵庫から缶チューハイを拝借し少し湿気たサラダせんべいをかじりながら店内をもう少し拝観。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/37992
店の奥はお家の食卓のよう。 家庭用の冷蔵庫を開けるとビールやらチューハイがギッチリと。 缶詰にしておこう ホテイのやきとりも気になるがオイルサーデン 冷蔵庫から缶チューハイを拝借し少し湿気たサラダせんべいをかじりながら店内をもう少し拝観。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/37992