酒場ナビ〜厳選大衆酒場〜 - メイン画像

酒場ナビ〜厳選大衆酒場〜

593
2021/8 作成2022/1/10 最終更新

酒場ナビ〜厳選大衆酒場〜

酒場ナビ〜厳選大衆酒場〜 - メイン画像

イカ・味論・カリスマジュンヤの3人組によるちょっと変わった酒場ブログ『酒場ナビ』が、厳選した100軒以上の大衆酒場を大公開! メンバーによる独特な切り口の紹介記事も超必見!酒場マニアから初心者までオススメする〝真・酒場マップ〟ここにアリ!

2021/8 作成2022/1/10 最終更新

紹介スポット

- 593件
パリー食堂 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

パリー食堂

【御花畑】打ちっ放しコンクリート造の渋すぎる食堂

by酒場ナビ

打ちっぱなしすぎるコンクリートの西洋っぽい佇まいに、カタカナで「パリー」の文字。渋すぎる・・・。 店内もいい。やはりそのままのコンクリートの床に、年季の入ったテーブルと椅子が、僕の心のやらかい場所をギュンギュンに締め付けてくる。 メニューは和洋中何でもござれ。そういや最近食べてへんな、と思いシューマイをお願いしてみた。しっかり「手作りしてまっせ感」があるシューマイ。美味しい。 お次はオムライス。主役の存在感をかき消さんばかりの付け合せ達。バナナとスイカものって、まさに「オムライスアラモード」といったところだ。主役も負けちゃいない。玉ねぎの食感が残ったチキンライスに固い玉子を巻いたヤツ。とろーりなんて軟弱なアレではなく、力強い昭和のヤツ。オムライスはこれでいい。いや、これがいい。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/9335

1
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.11.05
パリー食堂 - トップ画像
パリー食堂埼玉県秩父市番場町19-8
スポットの詳細は…
パリー食堂
定食屋
埼玉県秩父市番場町19-8
パリー食堂 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【御花畑】打ちっ放しコンクリート造の渋すぎる食堂

  • パリー食堂 - 投稿画像0
  • パリー食堂 - 投稿画像1
  • パリー食堂 - 投稿画像2
  • パリー食堂 - 投稿画像3

打ちっぱなしすぎるコンクリートの西洋っぽい佇まいに、カタカナで「パリー」の文字。渋すぎる・・・。 店内もいい。やはりそのままのコンクリートの床に、年季の入ったテーブルと椅子が、僕の心のやらかい場所をギュンギュンに締め付けてくる。 メニューは和洋中何でもござれ。そういや最近食べてへんな、と思いシューマイをお願いしてみた。しっかり「手作りしてまっせ感」があるシューマイ。美味しい。 お次はオムライス。主役の存在感をかき消さんばかりの付け合せ達。バナナとスイカものって、まさに「オムライスアラモード」といったところだ。主役も負けちゃいない。玉ねぎの食感が残ったチキンライスに固い玉子を巻いたヤツ。とろーりなんて軟弱なアレではなく、力強い昭和のヤツ。オムライスはこれでいい。いや、これがいい。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/9335

1
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.11.05
三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん)

【銀座】庶民だからこそ行きたい『セレブ街』の名酒場。

by酒場ナビ

暗闇に浮かぶ縦長の看板、旗竿地の奥に潜むこの酒場こそが、著名人らの書籍、番組には欠かさず登場する超老舗店『三州屋 銀座店』なのだ。 さっきまであった絢爛な街並みは何処どこへやら、ここだけは完全に異世界。そんな大衆感あふれる暖簾を引いた。 正方形に近い店内はテーブル席がメイン。こんな分かりづらい場所にありながら、ほぼ席は埋まっているところを見ると、噂どおりの老舗人気店とみえる。 赤貝わさ、てんこ盛りっ!! コリシコの歯ざわり、新鮮な赤貝特有のさわやかな甘味が堪らないったらありゃしない。 とにかく料理がウマい。さすが、舌の肥えた『銀座っ子』の舌を長年愉しませてきただけある。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/34491

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - トップ画像
三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん)東京都中央区銀座1-6-15
スポットの詳細は…
三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん)
居酒屋
東京都中央区銀座1-6-15
三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【銀座】庶民だからこそ行きたい『セレブ街』の名酒場。

  • 三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - 投稿画像0
  • 三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - 投稿画像1
  • 三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - 投稿画像2
  • 三州屋 銀座店(さんしゅうや ぎんざてん) - 投稿画像3

暗闇に浮かぶ縦長の看板、旗竿地の奥に潜むこの酒場こそが、著名人らの書籍、番組には欠かさず登場する超老舗店『三州屋 銀座店』なのだ。 さっきまであった絢爛な街並みは何処どこへやら、ここだけは完全に異世界。そんな大衆感あふれる暖簾を引いた。 正方形に近い店内はテーブル席がメイン。こんな分かりづらい場所にありながら、ほぼ席は埋まっているところを見ると、噂どおりの老舗人気店とみえる。 赤貝わさ、てんこ盛りっ!! コリシコの歯ざわり、新鮮な赤貝特有のさわやかな甘味が堪らないったらありゃしない。 とにかく料理がウマい。さすが、舌の肥えた『銀座っ子』の舌を長年愉しませてきただけある。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/34491

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
立ち飲み 大松 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

立ち飲み 大松

【神田】0次会におススメ。『中山道』と『神田ふれあい通り』のV字に分かれた、神田らしい変わった立地にある。

by酒場ナビ

『中山道』と『神田ふれあい通り』のV字に分かれた、神田らしい変わった立地にある。 L字カウンターの中には作務衣のマスターと、お運び男性店員2人の威勢がいい。 ここのなめろうは注文してからマスターが叩くという作りたてで、見た目も美人だ。 めちゃめちゃウマいぞ 絶妙な叩き具合のイワシの身に、シャッキシャッキのネギ、大葉、ミョウガの歯触りがよく合い、それを渾然一体とまとめる味噌の配分が、もはや、芸術的にンマいッ なんか気になる酒場だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/37210

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
立ち飲み 大松 - トップ画像
立ち飲み 大松東京都千代田区鍛冶町2-12-13
スポットの詳細は…
立ち飲み 大松
居酒屋、海鮮料理
東京都千代田区鍛冶町2-12-13
立ち飲み 大松 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【神田】0次会におススメ。『中山道』と『神田ふれあい通り』のV字に分かれた、神田らしい変わった立地にある。

  • 立ち飲み 大松 - 投稿画像0
  • 立ち飲み 大松 - 投稿画像1
  • 立ち飲み 大松 - 投稿画像2
  • 立ち飲み 大松 - 投稿画像3

『中山道』と『神田ふれあい通り』のV字に分かれた、神田らしい変わった立地にある。 L字カウンターの中には作務衣のマスターと、お運び男性店員2人の威勢がいい。 ここのなめろうは注文してからマスターが叩くという作りたてで、見た目も美人だ。 めちゃめちゃウマいぞ 絶妙な叩き具合のイワシの身に、シャッキシャッキのネギ、大葉、ミョウガの歯触りがよく合い、それを渾然一体とまとめる味噌の配分が、もはや、芸術的にンマいッ なんか気になる酒場だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/37210

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
はじめ鮮魚店 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

はじめ鮮魚店

【築地】裏築地にて、築地市場が大復活。立ち飲みスタイルの鮮魚店。

by酒場ナビ

酒場なのに、「鮮魚店」と命名するあたりが実にオシャレである。 そして店に入って更にビックリ。 なんと立ち飲みスタイル。 ホッピーがあったり、珍しい日本酒や焼酎なんかも置いてあって、酒場としても充分に楽しめそうな”鮮魚店”である。 アジは素晴らしい。 刺し身でも、焼きでも、揚げでもなんでも対応してくれるのに他の魚と比べて値段が安い。 ブリ大根、肉厚でこれまた脂の乗ったブリ・・・ そのブリの出すダシが”しゅみ”まくった大根・・・ これは寒い冬には嬉しすぎる一品。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/43589

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
はじめ鮮魚店 - トップ画像
はじめ鮮魚店東京都中央区築地7-16-14
スポットの詳細は…
はじめ鮮魚店
居酒屋、海鮮料理
東京都中央区築地7-16-14
はじめ鮮魚店 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【築地】裏築地にて、築地市場が大復活。立ち飲みスタイルの鮮魚店。

  • はじめ鮮魚店 - 投稿画像0
  • はじめ鮮魚店 - 投稿画像1
  • はじめ鮮魚店 - 投稿画像2
  • はじめ鮮魚店 - 投稿画像3

酒場なのに、「鮮魚店」と命名するあたりが実にオシャレである。 そして店に入って更にビックリ。 なんと立ち飲みスタイル。 ホッピーがあったり、珍しい日本酒や焼酎なんかも置いてあって、酒場としても充分に楽しめそうな”鮮魚店”である。 アジは素晴らしい。 刺し身でも、焼きでも、揚げでもなんでも対応してくれるのに他の魚と比べて値段が安い。 ブリ大根、肉厚でこれまた脂の乗ったブリ・・・ そのブリの出すダシが”しゅみ”まくった大根・・・ これは寒い冬には嬉しすぎる一品。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/43589

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
てんまさ - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

てんまさ

【水戸】納豆、あん肝、明太子・・・茨城県は酒が止まらない

by酒場ナビ

納豆料理が16種類もあり、こんな納豆メニューが揃ってる酒場、はじめてだ。 明太子やあんこうも有名だが、やはり水戸は納豆。 あんきも、納豆オムレツ、納豆大葉揚げ、など、納豆がさらに好きになるお店。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/46305

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
てんまさ - トップ画像
てんまさ茨城県水戸市宮町2-2-31 三友ビル B1F
スポットの詳細は…
てんまさ
居酒屋
茨城県水戸市宮町2-2-31 三友ビル B1F
てんまさ - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【水戸】納豆、あん肝、明太子・・・茨城県は酒が止まらない

  • てんまさ - 投稿画像0
  • てんまさ - 投稿画像1
  • てんまさ - 投稿画像2
  • てんまさ - 投稿画像3

納豆料理が16種類もあり、こんな納豆メニューが揃ってる酒場、はじめてだ。 明太子やあんこうも有名だが、やはり水戸は納豆。 あんきも、納豆オムレツ、納豆大葉揚げ、など、納豆がさらに好きになるお店。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/46305

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
もつ焼 長兵衛 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

もつ焼 長兵衛

【水戸】45年以上もの間、水戸もつ焼き界のトップを走り続ける酒場

by酒場ナビ

トタン外壁、瓦屋根の外観の『トタン瓦屋根酒場』。 「創業昭和51年 お客様愛され続ける 自慢のもつ焼き」が看板メニュー。 甘い味付けのタレとニンニクが最高にマッチして「もつ」を引き立たせる。 店の雰囲気、ホッピーの提供の仕方、もつ焼きの感じ、普段訪れる都内のもつ焼き屋さんと微妙に違うのが、遠出した酒場での楽しみ方だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/46431

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
もつ焼 長兵衛 - トップ画像
もつ焼 長兵衛茨城県水戸市宮町3-2-21
スポットの詳細は…
もつ焼 長兵衛
居酒屋
茨城県水戸市宮町3-2-21
もつ焼 長兵衛 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【水戸】45年以上もの間、水戸もつ焼き界のトップを走り続ける酒場

  • もつ焼 長兵衛 - 投稿画像0
  • もつ焼 長兵衛 - 投稿画像1
  • もつ焼 長兵衛 - 投稿画像2
  • もつ焼 長兵衛 - 投稿画像3

トタン外壁、瓦屋根の外観の『トタン瓦屋根酒場』。 「創業昭和51年 お客様愛され続ける 自慢のもつ焼き」が看板メニュー。 甘い味付けのタレとニンニクが最高にマッチして「もつ」を引き立たせる。 店の雰囲気、ホッピーの提供の仕方、もつ焼きの感じ、普段訪れる都内のもつ焼き屋さんと微妙に違うのが、遠出した酒場での楽しみ方だ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/46431

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
やきとんパンチ - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

やきとんパンチ

【石岡】変わったメニュー名の酒場。熟成ニンニクだれがおすすめ。

by酒場ナビ

キンミヤソーダ割りが300円というのがとても嬉しい。 串は勿論のこと、サイドの気になる一品料理たちがたくさんで、変わったメニュー名にセンスを感じる。 おおぶりのモツと大根中心の野菜たちが濃い味付けで煮込まれている。 2ヵ月以上も手間をかけて作り上げる熟成にんにくダレがマッチしてて最高に旨い! (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/46941

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
やきとんパンチ - トップ画像
やきとんパンチ茨城県土浦市大和町7-2
スポットの詳細は…
やきとんパンチ
居酒屋
茨城県土浦市大和町7-2
やきとんパンチ - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【石岡】変わったメニュー名の酒場。熟成ニンニクだれがおすすめ。

  • やきとんパンチ - 投稿画像0
  • やきとんパンチ - 投稿画像1
  • やきとんパンチ - 投稿画像2
  • やきとんパンチ - 投稿画像3

キンミヤソーダ割りが300円というのがとても嬉しい。 串は勿論のこと、サイドの気になる一品料理たちがたくさんで、変わったメニュー名にセンスを感じる。 おおぶりのモツと大根中心の野菜たちが濃い味付けで煮込まれている。 2ヵ月以上も手間をかけて作り上げる熟成にんにくダレがマッチしてて最高に旨い! (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/46941

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
餃子菜苑 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

餃子菜苑

【秩父】大衆酒場や小割烹的な雰囲気のお店。

by酒場ナビ

町中華か……いや、どことなく大衆酒場や小割烹的な雰囲気もある。 こんな不思議な小上がりは初めて見た。このフリーダムな雰囲気、これは町中華でも大衆酒場でも小割烹でもない、〝人んち〟だ。 まずは文字通り看板メニューの餃子を頂く。女将さんの小さな手に合う小ぶりサイズ。 カリリとした皮の中には、丹念に捏ねられた餡が肉々しく、ニラとニンニクがたっぷり効いる。 『肉野菜炒め』豚肉、キャベツ、長ネギだけのシンプル炒め。 『ジャージャー麵』手際よく最後に出されたのは、辛味がプヮンと感じる香りが堪らないジャージャー麵。このボリュームで、なんとたったの400円だから驚きだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/42684

1
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
餃子菜苑 - トップ画像
餃子菜苑埼玉県秩父市東町24-5
スポットの詳細は…
餃子菜苑
居酒屋
埼玉県秩父市東町24-5
餃子菜苑 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【秩父】大衆酒場や小割烹的な雰囲気のお店。

  • 餃子菜苑 - 投稿画像0
  • 餃子菜苑 - 投稿画像1
  • 餃子菜苑 - 投稿画像2
  • 餃子菜苑 - 投稿画像3

町中華か……いや、どことなく大衆酒場や小割烹的な雰囲気もある。 こんな不思議な小上がりは初めて見た。このフリーダムな雰囲気、これは町中華でも大衆酒場でも小割烹でもない、〝人んち〟だ。 まずは文字通り看板メニューの餃子を頂く。女将さんの小さな手に合う小ぶりサイズ。 カリリとした皮の中には、丹念に捏ねられた餡が肉々しく、ニラとニンニクがたっぷり効いる。 『肉野菜炒め』豚肉、キャベツ、長ネギだけのシンプル炒め。 『ジャージャー麵』手際よく最後に出されたのは、辛味がプヮンと感じる香りが堪らないジャージャー麵。このボリュームで、なんとたったの400円だから驚きだ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/42684

1
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
大阪屋 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

大阪屋

【大宮】元気な女将さんとこじんまりとした雰囲気が、派手な外観よりも下町酒場の落ち着きがあっていい。

by酒場ナビ

赤いアーチ型の屋根に可愛らしい豚のイラスト、いくつもある派手な提灯がぶら下がり、その奥には〝大阪屋〟と金字で大書された扁額が飾られている。 元気な女将さんの声が店内に響き渡る。カウンター数席と四人掛けテーブル席が三つの小さな店内。 こじんまりとした雰囲気が、派手な外観よりも下町酒場の落ち着きがあっていい。 『もつ焼き』 レバ、ハツ、カシラ、シロをタレシオで一本ずついただく。レバはピチピチと新鮮、ハツはブリコリと歯応えがいいですねぇ。 カシラもじゅわりじゅわりと肉汁がたまらなく、イカの好物であるシロもまた、トロリとした舌触りで串を置けない。 『レバステーキ』 香ばしい醤油の甘しょっぱい香りが、鼻孔をくすぐって丸々と小鼻が膨らむ。 はじめは跳ね返るような弾力だが、そこにスッと歯が入ると、柔らかぁいレバの身から、じんわりと旨汁が溢れる。 その汁とタレが最高のマリアージュ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。)[著者]味論 saka-navi.com/archives/44228

1
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
大阪屋 - トップ画像
大阪屋埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目7-1
スポットの詳細は…
大阪屋
居酒屋
埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目7-1
大阪屋 - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【大宮】元気な女将さんとこじんまりとした雰囲気が、派手な外観よりも下町酒場の落ち着きがあっていい。

  • 大阪屋 - 投稿画像0
  • 大阪屋 - 投稿画像1
  • 大阪屋 - 投稿画像2
  • 大阪屋 - 投稿画像3

赤いアーチ型の屋根に可愛らしい豚のイラスト、いくつもある派手な提灯がぶら下がり、その奥には〝大阪屋〟と金字で大書された扁額が飾られている。 元気な女将さんの声が店内に響き渡る。カウンター数席と四人掛けテーブル席が三つの小さな店内。 こじんまりとした雰囲気が、派手な外観よりも下町酒場の落ち着きがあっていい。 『もつ焼き』 レバ、ハツ、カシラ、シロをタレシオで一本ずついただく。レバはピチピチと新鮮、ハツはブリコリと歯応えがいいですねぇ。 カシラもじゅわりじゅわりと肉汁がたまらなく、イカの好物であるシロもまた、トロリとした舌触りで串を置けない。 『レバステーキ』 香ばしい醤油の甘しょっぱい香りが、鼻孔をくすぐって丸々と小鼻が膨らむ。 はじめは跳ね返るような弾力だが、そこにスッと歯が入ると、柔らかぁいレバの身から、じんわりと旨汁が溢れる。 その汁とタレが最高のマリアージュ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。)[著者]味論 saka-navi.com/archives/44228

1
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
大衆食堂とみ - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

大衆食堂とみ

【東清川】絶メシロード巡礼。女性が経営している清潔感があるお店。

by酒場ナビ

女性が経営している清潔感があるお店。 カキ鍋、肉豆腐、サバの煮付け、ポークソテー、チャーハンなどメニューが豊富。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/46404

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14
大衆食堂とみ - トップ画像
大衆食堂とみ千葉県木更津市椿509-5
スポットの詳細は…
大衆食堂とみ
居酒屋
千葉県木更津市椿509-5
大衆食堂とみ - おすすめ画像
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿写真

【東清川】絶メシロード巡礼。女性が経営している清潔感があるお店。

  • 大衆食堂とみ - 投稿画像0
  • 大衆食堂とみ - 投稿画像1
  • 大衆食堂とみ - 投稿画像2
  • 大衆食堂とみ - 投稿画像3

女性が経営している清潔感があるお店。 カキ鍋、肉豆腐、サバの煮付け、ポークソテー、チャーハンなどメニューが豊富。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]イカ saka-navi.com/archives/46404

0
0
酒場ナビ - プロフィール画像
酒場ナビ
さんの投稿
2021.10.14