岡山県の水島臨海鉄道の球場前駅から徒歩15分のところにあるお店。惣菜系のパンが充実している中、一番人気は見た目がダッチブレッドのような洋風あんぱん。外側はかりかり、中はもっちり。餡子の甘味にバターの油分、コク最強でとても美味しい！ youtu.be/t_whvkw5nnk

岡山県の水島臨海鉄道沿線、球場前駅から徒歩22分ほどのところにあるお店。ガラスケースにパンが陳列されていて、欲しいパンを言い取ってもらうスタイル。ハード系が充実していて、人気があるのは食パンやバゲット。黒豆とゆずとカマンベール（230円）はさっくりした食感の生地で、柚子の香りが心地良い。黒豆の旨味と濃厚なチーズの味わいが口内に広がる贅沢な一品。 youtu.be/t_whvkw5nnk

ニューヨークのガレージでシェフ一人で始まったTOM CAT BAKERY。その日本一号店が横浜駅にあるベーカリー。一番人気はダンボ・フォカッチャ
ホワイト・ルヴァンと北海道産小麦を使用した軽やかな口当たりのプレーンなオリジナルフォカッチャ。持った時から柔らかいのがわかるふんわり感！サンドイッチなどもあり、イートインも可能です。 travelbread.hatenablog.com/ent...

小田急線の祖師谷大蔵駅から徒歩15分。アジアンな店内で、1階のカウンターでオーダーしたら番号スプーンをもらい、商品と交換するシステム。ビーフとレモングラスは食べたときに牛肉の旨味がじゅわりと出て、レモングラスのさっぱり感と相性が良い感じ。サバとトマトは、辛味がクセになる味。 travelbread.hatenablog.com/ent...

2020年10月から販売を開始した、プレミアム食パンとプレミアムデニッシュ食パン。袋が二重になっていて、贈答用にも良さそう。食パンは北海道産小麦「春よ恋」、上品な甘さの和三盆、北海道産の濃厚な生クリームと練乳を使用したリッチな味わいが特徴で、とても口溶けが良い。デニッシュ食パンは、フランス産バターと大分県産「蘭王たまご」を贅沢に使用しているので、断面を見ると生地自体も黄色く、一口噛むごとにバターのコクを感じる。 youtu.be/lbtNB3go5dc

かいじゅう屋さんから川沿いを2キロ歩き続けると到着するチェスト船堀。スタンディングでパン飲みが可能。サラミとナスのマリネサンドイッチは粉の味が濃いバゲットでオイリーなサラミと酸味は控えめなマリネで、生地の味を最大限に生かしたサンドイッチ。「ねばりごし」という岩手の銘柄を使用したバゲットは、小麦自体の旨味をダイレクトに感じることができる。 travelbread.hatenablog.com/ent...

目白→立川→葛西と移転した「かいじゅう屋」さん。葛西駅からはバスが出ている。バスを使わず徒歩だと２５分ほどで到着。木目調のウッディーな店内で、カウンタースタイルでの販売。角食パン（270円）はもっちり、むっちり高加水な生地で瑞々しい食感ながらもクラストさっくり。地粉レーズンパンはキメの細かい美味しい地粉の生地に、5種類の有機レーズンとくるみがたっぷり。 travelbread.hatenablog.com/ent...

羽田空港第2旅客ターミナル３階にあるカリーパン専門店。黄色と黒のコントラストの外観。一番人気は、とろけるチーズのカリーパンで、まろやかなポークカリーにモッツァレラとゴーダをブレンドしたチーズが入っている。黒毛和牛の贅沢カリーパンは、黒毛和牛と玉ねぎをじっくり煮込んだ濃厚な欧風ビーフカリーが美味しい。お店は朝8時から営業しているので、展望デッキで飛行機を眺めながら食べて搭乗するのもオススメ。 travelbread.hatenablog.com/ent...

京急金沢文庫駅から徒歩8分のところにある、TUGUMI BAKERY。おすすめはパン・ド・ミで、いちばん人気なのは塩パンだそう。よつ葉バターを生地でまき、岩塩をのせて焼いたという塩パンはハズれない美味しさ！お店に入った瞬間惹かれたかぼちゃのクリームパンは、クリームがカスタードとかぼちゃ餡の2層になっていて、しっかりめのクリームがそれぞれの味を楽しめるパン。 travelbread.hatenablog.com/ent...

羽田空港第二ターミナル3Fフードコート階にあるBEER CAFE＋（ビアカフェプラス）。オススメは「千駄木腰塚のコンビーフカスクルート」。ソフトフランスパンに千駄木の人気店、腰塚のホロホロのコンビーフが入っていて、とてもジューシー！そしてラテは、5種類のオリジナルデザインの他に、その場でお店の方にデジカメで写真とってもらい、それをラテにすることもできるそう。 travelbread.hatenablog.com/ent...