ニューヨークのガレージでシェフ一人で始まったTOM CAT BAKERY。その日本一号店が横浜駅にあるベーカリー。一番人気はダンボ・フォカッチャ
ホワイト・ルヴァンと北海道産小麦を使用した軽やかな口当たりのプレーンなオリジナルフォカッチャ。持った時から柔らかいのがわかるふんわり感！サンドイッチなどもあり、イートインも可能です。 travelbread.hatenablog.com/ent...