不動産業を営む「銀座丸八株式会社」代表取締役の松澤芳邦さんご紹介のお店です。 確かな目利きで厳選した最高級の和牛が堪能できる名店。 松阪牛や近江牛など銘柄牛の雌牛のみを一頭買いしているのが特徴です。 靴を脱いでお座敷に上がるスタイルは、まるで自宅のようなくつろぎ感でリラックスできます。 松澤さんがよく注文するのが「みぞれ焼御膳」。 「シンプルだからこそ、肉質の良し悪しが味を左右する料理ですよね。大根おろしと赤身肉がさっぱりとしていて、いつもペロリと完食してしまいます」。 秘伝の割り下でいただく「すき焼鍋御膳」も忘れてはならない看板メニュー。 お値段はディナーに比べてぐっとリーズナブルなのも嬉しい点です。 夜は予算１万円オーバーの高級店も、ランチなら味も雰囲気もそのままに、気軽に楽しめることができますよ。 (2020年1月1日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14070

「岩崎眼鏡店」5代目・堀川理恵さんご紹介のお店です。 文房具が大好きな堀川さんにとって欠かせないお店といえば、1904年創業の文房具店〈銀座　伊東屋〉。 本館〈G.Itoya〉と、マニアックな品揃えに定評がある〈K.Itoya〉をハシゴするのが定番だそう。 堀川さんが真っ先に向かったのが、〈K.Itoya〉の４Fフロア。 鉛筆や色鉛筆、スケッチブックなどカラーアイテムが一堂に集まっており、堀川さんお目当てのカリグラフィーペンやインク、ペン先も種類豊富です。 最近、折り紙にもハマっている堀川さんが次に教えてくれたのが、世界中のデザインペーパーが集まる８FのCRAFTフロア。 美しい色とりどりの洋紙が並ぶ７Fフロアも必見！ 表情豊かな紙が1080種類も並ぶ様は圧巻です。 (2020年2月3日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14388

「岩崎眼鏡店」5代目・堀川理恵さんご紹介のお店です。 堀川さんが夢中になっているのが、カリグラフィー。 カリグラフィーとは、優雅な装飾を取り入れながら、専用のペンを使って美しくアルファベットを書くヨーロッパの伝統技術のこと。 こちらは、銀座で2008年にスタートした書道とカリグラフィーの教室。「短期集中レッスンで、まったくの初心者でも上達することができました」と堀川さん。 他にも、ビジネスシーンや生活で役立つ実用的なペン字や筆ぺんコースの書道教室も人気です。 開講日が多く、仕事帰りにも通えるクラスが多いので、忙しい大人にも最適です。 仕事帰りに寄ると、どんなに疲れていても逆にスッキリすると好評だそう。 一生モノのスキルが身につく大人のお稽古としておすすめです。 (2020年2月3日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14388

「岩崎眼鏡店」5代目・堀川理恵さんご紹介のお店です。 コスメブランドALBIONが手がけたセレクトコスメショップ。 スキンケアアイテムやコスメ、ギフトにもぴったりなセレクト雑貨がそろうほか、美にまつわるワークショップも開催されています。 ゆったりとした店内では、商品を自由に手にとって選べるのはもちろん、ビューティアテンダントによるカウンセリングも受けられます。 「新しい自分になりたいときは、コスメを新調したくなりますが、そんなときの心強い味方がこちら。いつもスタッフの方におまかせしていますが、この間購入したリップも周りに好評で、“それどこの？”とよく聞かれました」と堀川さん。 ２Fは、パーソナル ドレッサー スペースが設けられており、椅子に座ってゆっくりと、好きなだけアイテムを試すことができます。 (2020年2月3日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14388

陶磁器専門店「黒田陶苑」の黒田瑠美さんご紹介のお店です。 世界中から良質のコーヒー生豆を選び、6種類のブレンド豆を中心に提供する珈琲豆専門店です。 店頭では、日替わりで2種類の「テイスティングコーヒー」（各100円＊税込）を提供してくれます。 「座ってゆっくりお茶できるほど時間がないときも、ここへ来ればサクッと気分転換できます。焙煎したばかりのコーヒーのいい香りに包まれながら、緑のある空間にいるだけで、リフレッシュできますね」と黒田さん。 コーヒー豆は２Fにあるこだわりの焙煎機で、豆の個性に合わせて最適な焙煎を施しています。 また、コーヒーを美味しく淹れる道具や、スペシャルなギフトなど幅広いラインナップも見どころです。 (2020年3月1日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14675

GInfoは、銀座を上手に楽しんでいただくための観光案内所です。お食事、お買物のご案内はもちろん、さまざまな銀座の情報をお知らせします。

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陶磁器専門店「黒田陶苑」の黒田瑠美さんご紹介のお店です。 「お客様に美味しいお茶が飲みたいと相談されたとき、真っ先にお伝えするのがこちらです」と、黒田さんが太鼓判を押すのが〈うおがし銘茶 茶・銀座〉。 老舗の日本茶専門店です。天井が高く開放的で洗練された雰囲気の１Fは、茶葉の販売スペース。 常時２〜３種類のお茶を試飲しながら、茶葉の購入ができます。丁寧に淹れてくれるお茶は、香り高い美味しさ。 なかでも黒田さんイチオシの「しゃん」は、銀座店でも不動の人気を誇る煎茶で、甘みと苦みのバランスが絶妙です。 「はっきりした味で旨みがあり、香りだけでも癒されます。夏は水出しにすると旨みがとても引き立って美味しいです」 ゆっくりと美味しいお茶と和菓子をいただける、２Fの日本茶喫茶室もおすすめです。 (2020年3月1日時点) 詳細はGINZA OFFICIAL内のコラム「旦ナビ」をご覧ください。 ginza.jp/dannavi/14675