1983年(昭和58年)、福岡県前原市で創業。現在では国内外に店舗を持つ焼鳥店です。 豚バラにキャベツ・焼鳥なのに牛肉も刺す、いわゆる博多スタイルの焼鳥ですが、天神エリアに進出してからは、ジャズが流れるスタイリッシュな店内・創作串やデザートが充実した都会派の焼鳥ビストロへと変身。以降、『八兵衛』と言えば、オシャレで美味しい焼鳥店というイメージになりました。デートや女子会、デートにも向くお店です。 通常時は、昼飲みも可能ですが、ランチメニューも充実しています。一番人気『八兵衛博多焼とり重』1,628円を頂きました。2種のネギマのタレ焼きと、博多焼鳥定番の豚バラ串がトッピングされたお重です。 他には、『骨付き鶏定食』1,408円を頂きました。オリジナルスパイスに漬け込んだ鶏の骨付きもも肉をじっくり焼いたもの。四国(香川)名物の骨付鶏みたいな感じですね～。シメは、お皿に残ったコラーゲンたっぷりの肉汁におにぎりを浸して食べます。白おにぎりの個数は1～3個まで選べます。 2021年9月8日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/vr-sRej2404

東京の中華の名店『赤坂四川飯店』で修行を積んだ店主さんが、故郷のうきは市吉井町で開いた、麻婆豆腐と担々麺に特化したお店です。 福岡市の中心部の博多や天神ではなく、ローカル色の濃い地域で、東京の名店の味を楽しめます。地元民他、遠くからも人が訪れる人気店です。 この日は、看板メニューの『麻婆豆腐セット』800円を頂きました。ライス・ザーサイ・スープが付いています。麻婆豆腐は辛いだけではなく、深い旨味とコクがあります。 白ご飯と相性が良すぎて、『ライスおかわり自由』 の文字が神々しく見えます。ザーサイのレベルが高いのも嬉しいですね。 更に『ミニ担々麺』500円を追加注文。こちらも上質で、適度な辛さと、自家製胡麻ダレの風味が効いて、美味しいです。どちらも、卓上に設置してある『中国山椒』をふりかけると、香りが際立って美味しさがアップ。 でも、シビれるのでかけすぎは注意ですね。 テイクアウトも大人気で、待ち時間がかなり長そうでした。 2021年9月7日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/FA25V5TKyoA

地元民好みの庶民的な濃厚豚骨ラーメンが頂ける、博多長浜ラーメン 風び 原本店。郊外型の飲食店が軒を連ねる、国道202号線沿いにあります。地元でとっても人気なので、駐車場はいつも満杯。 基本の豚骨ラーメンは670円。替玉は130円です。濃厚豚骨スープを使った味噌ラーメンやチャンポンも美味しいです。 今回は、チャンポン850円と野菜たっぷりチャンポン950円を頂きました。普通のチャンポンでも炒め野菜の量は十分過ぎるほど入っています。なので、野菜たっぷりチャンポンともなると、すごい山盛りで来ます。 しかも、ワンタン2個入り。炒め野菜から出る香ばしく甘い旨味が加わった、濃厚コラーゲン豚骨スープ。野菜たっぷりチャンポンに麺大盛(+160円)する人もおるげなです。 市内中心部からは結構遠いのですが、思い出しては時々行く地元の人気ラーメン店なのでした。 2021年9月6日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/-aLJxJy9jHg

天神パルコ地下にある、厳選干物定食と肉定食のお店です。関東をメインに約20店舗を展開しており、現在、九州ではこちらの福岡パルコ店のみです。 落ち着いた雰囲気の中、ご飯やお味噌汁もきちんと美味しい魚定食を、リーズナブルな価格で頂けます。魚の干物定食がメインですが、お肉定食も数種類あります。 今回頂いたのは、多分干物定食の中で一番ボリューミーじゃないかと思われる、ほっけ一尾定食1,188円。※半身もあります。 鶏生姜焼き定食 肉大盛 946円。食べてみると、鶏肉のタレ焼き鉄板ってイメージでした。玉子でとじていない親子丼のアタマという気もします(笑)。 ご飯は、白米か熟成玄米を選べます。熟成玄米は、独自製法で2日以上寝かせたもち麦入り玄米だそうです。白米から熟成玄米に変更の場合＋55円です。ご飯を半膳にすると55円引きです。 2021年9月23日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/c7QUAQ4iTV4

創業1970年(昭和45年)。人気店でありながら、店舗展開することなく、そこにあり続ける老舗店。昔ながらの硬派な豚骨ラーメン店ですが、一番の特徴は甘濃い醤油味！ 「ここが福岡で一番美味いラーメン！」と推す人も多いです。ラーメンのスープで作る濃厚チャンポンも人気です。 今回頂いたのは、チャーシューメン780円。茶褐色のスープ。豚骨の濃度は相対的に中～中濃の範囲だと思いますが、醤油と甘さと化調が効いている分、印象が強いです。チャーシューの煮汁のような美味しさで、コレは食べ付けたらクセになるかも！ チャンポン。お値段は900円と、一般的なラーメン店や食堂よりは高い設定です。でも、豚肉・イカ下足がはいった野菜炒めがたっぷりのっていて、濃厚スープなので、お値段分はあるかもしれませんね。 味濃いめのチャンポンが好みの方には絶対オススメです。 2021年9月22日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/E2677NggWRo

居酒屋『天神酒場 ぬくぬく屋』で、昼間だけ間借り営業されているトンカツ＆トンテキ店です。 長崎県南島原市の『芳寿牧場』で育てられたブランド豚肉『芳寿豚(ほうじゅとん)』を使ったトンカツとトンテキで、とても人気のようなので訪問してみました。『芳寿豚』は、抗生物質を一切使用せず、徹底した衛生管理の下で育てられた豚肉で、安全且つ臭みのない柔らかい赤身と、さっぱりとして甘みの強い脂身が特徴だそうです。 今回頂いたのは『上ロースかつ定食』1,200円と『上ひれかつ定食』1,800円（どちらも、ご飯・味噌汁・漬物付き）です。ご飯はこだわりの雑穀米。薬味は、おろしポン酢・刻みわさび・塩が添えられてます。 まずは、衣がサクサクの上ロースかつを何もつけずに頂いてみます。お肉に甘味がありますね。絶妙な低温調理で、お肉の美味しさをダイレクトに味わえます。上ひれかつも柔らかな赤身肉で、ボリュームもあります。脂身が少ないので、さっぱりとした味わい。 他に、一番人気の『豚ステーキ定食』1,000円や『ロースかつカレー』1,300円もあります。ごちそうさまでした♪ 2021年9月21日　ブログ「博多おんな節」より

長崎県諫早市に本店がある、フルオーダー制・回らない回転寿司チェーンです。春日市は住宅街なので、ファミリー向けの回転寿司チェーン店が多い中、なかなかの人気店です。今回もオープン前から並んで入店しました。 注文はタッチパネルです。注文の品は、新幹線に乗ってやってきます。 頂いたのは、炙りうなぎ220円・炙り穴子187円・水イカ4点盛(ゲソ刺付き)・水ダコ165円・北海道釧路産 炙りイワシ・鹿児島産 生カツオ・北海道産 生ホタテ・シマアジ・タイ・イクラ・ウニなど。 メニューやお値段は公式サイトに掲載されています。次々と新幹線でやってくるのが楽しいですね。魚が名物の長崎の回転寿司というイメージ通り、質が良く、値段もリーズナブルで人気の理由が分かりました。 2021年9月20日　ブログ「博多おんな節」より

元祖替玉10円とラー麦100％の自家製麺が自慢のお店です。福岡発祥の豚骨ラーメンチェーンで、福岡県をメインに15店舗以上を展開しています。どこも比較的大型店舗で、子供連れファミリーも利用しやすく、幅広い層にウケる味と替玉10円が親しまれています。 三氣のベースとも言える、あっさり豚骨の『やる氣ラーメン』は600円。トッピングはチャーシュー・ネギ・キクラゲです。ネギだけのラーメンになると、480円です。他に、黒マー油入りやピリ辛の豚骨ラーメンがあります。 今回頂いたのは、ピリ辛味噌豚骨の『元氣ラーメン』680円です。辛さは1辛～3辛まで選べるので、3辛にしました。更に50円でキクラゲ増し。同僚は『やる氣ラーメン』600円に50円×2でモヤシ増しダブル。 特に美味しいなーと思うのは福岡県産ラー麦を使った自家製麺(替玉は10円)で、かなり細い麺です。謳ってる通り、コシがあり、細くても茹でのびせず、最後まで美味しく頂けます。 2021年9月19日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/nXqzsWzxTF8

1949年(昭和24年)に佐賀県武雄市で、炭鉱町の食堂から始まった老舗ちゃんぽん店です。武雄市はかつて炭鉱で栄えた町で、その時代に男たちの胃袋をつかんだのが、お腹一杯になり、具沢山で栄養価の高いチャンポンだったそうです。 『井手ちゃんぽん』は、炒め野菜たっぷりで、豚骨ベースなのが特徴です。そんな井手ちゃんぽんを福岡で頂けます。今回訪れたのは、福岡市西区小戸にある小戸店。 ちゃんぽんは、ちゃんぽんと特製の2種類があります。特製は、ちゃんぽんにキクラゲの千切りと生卵トッピングのせです。お値段は、炒め野菜と麺の量によってランク付けされています。 並盛＝普通の量と思いがちですが、並盛でも、炒め野菜の量がなかなか多いので、女性は小盛でいいかもしれません。 頂いたのは、ちゃんぽん並盛780円と特製ちゃんぽん小盛910円。麺量は同じです。他に、唐揚げ定食や餃子定食、鶏キーマカレーもあります。テイクアウトやデリバリーもされています。 2021年9月18日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/d75_w82IfFI

カジュアルアメリカンダイニング＆スポーツバー。PayPayドームを眺めながら、本場アメリカンスタジアムの味とボリュームを楽しめます！ 場所は、福岡ソフトバンクホークスが運営するアトラクション施設『BOSS E・ZO FUKUOKA』内。PayPayドーム向かい側にあり、野球観戦前後、オフシーズンにも楽しめる施設の中にあるレストランです。 『MLB BIG バーガー』をイートインで頂きます。MLB BIG バーガー1,600円。フレンチフライ付き。150ｇのオリジナルパティにチェダーチーズとローストベーコン、新鮮な野菜をサンドし、ボリューム満点に仕上げたMLB一番人気のバーガー。 MLB cafe チキン＆チップス1,400円。骨付のチキンをスパイシーな衣をつけて揚げたもの。と言ったら、ケンタッキーフライドチキンと同じみたいですが(笑)、もっと上質感があると思いますよ♪ 2021年9月17日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/T6HS90WafU8