
里井真由美の厳選 栗スイーツ

栗好きさんいらっしゃいませ〜♪年間スイーツは3000種以上、モンブランだけでも1000種は食べる、フードジャーナリスト里井真由美が選んだモンブラン・栗づくしのマップでございます〜 皆さまと 栗まみれになれると嬉しゅうございます。 今やモンブラン.栗スイーツは秋に限らず年中いただけます。おいしさはもちろん、ライブ感ある「しぼりたて」や「断面」の魅力などなど楽しみ方もいろいろ。ここでは、お気に入りモンブランやわたしのインスタグラムから人気投稿を含めてマッピングしています。インスタグラムとも合わせてお楽しみくださいませね。 栗でつながるご縁に感謝でございます instagram.com/mayumi.satoi
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紹介スポット
- 97件遠藤シェフのモンブラン。通常サイズのモンブランは銀座本店、伊勢丹新宿店で買えます。 華やかなレース状の栗クリームと ゴロッとお栗さま。お宝発見でリッチ感♪ 要予約のホールサイズのモンブランもあります。12cm 直径。栗トッピングや金粉でシック華やかに仕上げて頂きました。 (2021/5/13時点) instagram.com/p/COz_6CdApda


遠藤シェフのモンブラン。通常サイズのモンブランは銀座本店、伊勢丹新宿店で買えます。 華やかなレース状の栗クリームと ゴロッとお栗さま。お宝発見でリッチ感♪ 要予約のホールサイズのモンブランもあります。12cm 直径。栗トッピングや金粉でシック華やかに仕上げて頂きました。 (2021/5/13時点) instagram.com/p/COz_6CdApda

fructusのモンブラン。 細身でレースのような重ね絞りが独特のフォルム♪ 断面)中に栗。 珈琲にも紅茶にもハーブティーにも♪ 週末のおうちスイーツ時間に食べたいモンブラン♪ 渋谷スクランブルスクエアで買えます。 (2021/6/26時点) instagram.com/p/CQlg_l6AcLy


fructusのモンブラン。 細身でレースのような重ね絞りが独特のフォルム♪ 断面)中に栗。 珈琲にも紅茶にもハーブティーにも♪ 週末のおうちスイーツ時間に食べたいモンブラン♪ 渋谷スクランブルスクエアで買えます。 (2021/6/26時点) instagram.com/p/CQlg_l6AcLy

お取り寄せモンブラン「RICO DORCE」の「3種生モンブラン」。みっちり 3種の断面美 ●生モンブラン 熊本県産 和栗 ●生モンブラン 苺 ●生モンブラン バニラ 栗を1番感じられるのは やっぱり和栗。熊本県産の栗の香りと味が上品♪ バニラは、ムースの中にたっぷりバニラビーンズとマロングラッセも♪ フルーティな苺も人気だそう。 冷凍で届き、冷蔵庫で7~8時間程の解凍がおすすめ♪ 少しとろける感じが◎。3種お味の4個セット。和栗ホールケーキもございます。 (2021/4/24時点) instagram.com/p/COCTZGxgwpX


お取り寄せモンブラン「RICO DORCE」の「3種生モンブラン」。みっちり 3種の断面美 ●生モンブラン 熊本県産 和栗 ●生モンブラン 苺 ●生モンブラン バニラ 栗を1番感じられるのは やっぱり和栗。熊本県産の栗の香りと味が上品♪ バニラは、ムースの中にたっぷりバニラビーンズとマロングラッセも♪ フルーティな苺も人気だそう。 冷凍で届き、冷蔵庫で7~8時間程の解凍がおすすめ♪ 少しとろける感じが◎。3種お味の4個セット。和栗ホールケーキもございます。 (2021/4/24時点) instagram.com/p/COCTZGxgwpX

イナムラショウゾウのモンブラン♪栗スイーツ&ホールサイズも栗盛り盛り。 ショートケーキやチョコケーキは断面見えてるからそのままフォークで♪ ふわっふわ感がたまりません♪おうちスイーツ時間に栗スイーツてんこ盛り! (2021/4/23時点) instagram.com/p/CN_oqsQgrfY


イナムラショウゾウのモンブラン♪栗スイーツ&ホールサイズも栗盛り盛り。 ショートケーキやチョコケーキは断面見えてるからそのままフォークで♪ ふわっふわ感がたまりません♪おうちスイーツ時間に栗スイーツてんこ盛り! (2021/4/23時点) instagram.com/p/CN_oqsQgrfY

フランスマロンの丁寧な左巻きで全体が円柱形のお栗さま発見系♪ 栗クリーム、トップにも栗、中にもお栗さま〜!土台生地のタルトがリッチな味わいです。デセール食べてるぅ〜と体感できる満足感♪ おうちスイーツ 時間にも人気のパティスリー♪(2021/3/19時点) instagram.com/p/CMlaAoSAcHG


フランスマロンの丁寧な左巻きで全体が円柱形のお栗さま発見系♪ 栗クリーム、トップにも栗、中にもお栗さま〜!土台生地のタルトがリッチな味わいです。デセール食べてるぅ〜と体感できる満足感♪ おうちスイーツ 時間にも人気のパティスリー♪(2021/3/19時点) instagram.com/p/CMlaAoSAcHG

芦花公園「アリマ洋菓子店」さんの パリモン。 渋皮栗のクリームと 中央にはアーモンドとヘーゼルナッツのメレンゲが入っていて 香ばしい。 芦花公園駅から10秒なので雨の日でも ほぼ濡れずに行けます。 もちろん テイクアウトでおうちスイーツ時間も楽しめます♪ (2021/7/2時点) instagram.com/p/CQ0za3GgkTk


芦花公園「アリマ洋菓子店」さんの パリモン。 渋皮栗のクリームと 中央にはアーモンドとヘーゼルナッツのメレンゲが入っていて 香ばしい。 芦花公園駅から10秒なので雨の日でも ほぼ濡れずに行けます。 もちろん テイクアウトでおうちスイーツ時間も楽しめます♪ (2021/7/2時点) instagram.com/p/CQ0za3GgkTk

パリ発→渋谷「MORI YOSHIDA」吉田守秀シェフの大人気モンブラン。松ぼっくりのようなフォルムが、ケースにずらっと並ぶ風景は圧巻です。 断面は お宝発見系の真ん中にお栗さま。生クリームのバランスも良くどなたにも好かれそうなおいしさと話題性でギフトにも大人気です (2021/7/3時点) instagram.com/p/CQ4ee-wAZ_h


パリ発→渋谷「MORI YOSHIDA」吉田守秀シェフの大人気モンブラン。松ぼっくりのようなフォルムが、ケースにずらっと並ぶ風景は圧巻です。 断面は お宝発見系の真ん中にお栗さま。生クリームのバランスも良くどなたにも好かれそうなおいしさと話題性でギフトにも大人気です (2021/7/3時点) instagram.com/p/CQ4ee-wAZ_h

「栗ノ花」さんの 和栗モンブランプリン。 プリンの上から100%高級和栗が絞られています。 プラカップに蓋付きでお持ち帰りできます。イートインではお花のトッピング。そのお花もお皿も多色あるので色んな表情が楽しめるのも良いですね。 (2021/7/7時点) instagram.com/p/CRBPUm4gmLX


「栗ノ花」さんの 和栗モンブランプリン。 プリンの上から100%高級和栗が絞られています。 プラカップに蓋付きでお持ち帰りできます。イートインではお花のトッピング。そのお花もお皿も多色あるので色んな表情が楽しめるのも良いですね。 (2021/7/7時点) instagram.com/p/CRBPUm4gmLX

50年以上愛され続ける名店 、アンリシャルパンティエのモンブラン。 栗クリームと生クリームのグラデーション。柔らかなクリーミーさを堪能できお好きな方も多いかと。 (2021/7/6時点) instagram.com/p/CQ-GYdbAY_c


50年以上愛され続ける名店 、アンリシャルパンティエのモンブラン。 栗クリームと生クリームのグラデーション。柔らかなクリーミーさを堪能できお好きな方も多いかと。 (2021/7/6時点) instagram.com/p/CQ-GYdbAY_c

パスタ&クラムチャウダーが人気の「SABRINA」さんの搾りたてモンブラン。 中はメレンゲと生クリーム。 和栗とイタリア・トスカーナの甘みの濃い栗とのブレンドです。 トップのお栗さまは いつ食べる?最初?最後?崩しながら途中で? そんな事考えつつ食べるのも楽しぃ〜♪ (2021/7/5時点) instagram.com/p/CQ7f9zsAabc


パスタ&クラムチャウダーが人気の「SABRINA」さんの搾りたてモンブラン。 中はメレンゲと生クリーム。 和栗とイタリア・トスカーナの甘みの濃い栗とのブレンドです。 トップのお栗さまは いつ食べる?最初?最後?崩しながら途中で? そんな事考えつつ食べるのも楽しぃ〜♪ (2021/7/5時点) instagram.com/p/CQ7f9zsAabc
