看板上に掲げてある『めんたいワイド』で紹介された『唐揚げ』、 『ロンプク☆淳』で紹介された『ザツケ』が気になるところです。 ちなみに『ザツケ』とは『柔らかい鶏の甘辛煮』のことだそうです。 メニューは、ランチ定食メニュー他、グランドメニューからも頼めます。 麺メニューには、福岡中華店の定番メニューのチャンポンや皿うどんがあります。

メニューや食材の内容は、季節の野菜や魚によって変わると思われますが、 基本的には、海鮮丼1,000円・天ぷら定食1,000円・煮魚定食1,000円・唐揚げ定食1,000円があります。

福岡県糸島市の直売所『福ふくの里』で約4万本の菜の花が開花しています。 早咲きの菜の花なので、1月下旬より咲いており、3月下旬まで楽しめるそうです。 売り場では、丸ごとの甲イカを購入し、自分では捌けないので、柵まで調理してもらい、 帰宅してお刺身で頂きました。 敷地内の駐車場脇では、早咲きの河津桜が満開でした。 でも、花より団子ということで、敷地内のお食事処『旬菜旬魚 ふくふく』でランチ休憩。 海鮮丼と天ぷら定食各1,000円を頂きました。

地元民に人気のお店らしく、ランチタイムはお客さんが多いです。 お店の自慢は、ハンバーグにタルタルソースがかかった『タルタルハンバーグ』。 ライス・スープ・サラダが付いた『名物タルタルジューシーバーグセット』は980円です。 今回は、『五目釜飯と赤身熟成牛ステーキ』1,738円を頂きました。 200gの熟成牛を使った贅沢ステーキに、こだわりの釜飯がセットされた贅沢ランチです。

うどんの麺は平打ちで、やわもち＆ツルツル。 『餃子のテムジン』の姉妹店なので、餃子の生地みたいだなぁと思ってしまうのは気のせい(笑)？ 福岡では、うどんのサイド飯と言えばかしわ飯ですが、 こちらは海老天が入った『天むす』が人気です。 『天むす』220円。ゴマ or マヨから選べます。 一般的な天むすは小振りなサイズですが、こちらはおにぎりサイズなので食べ応えがあります。

『角煮Ｗラーメン』780円を頂きました。 角煮串2本・もやし・キクラゲ・ネギ・海苔がトッピングされています。 海苔の上には辛味噌トッピング。 まろやかな醤油豚骨スープに、トッピングの辛味噌を溶き入れると、あら不思議！ ガツンと輪郭のあるスープに変身します。 角煮も美味しかったです。

天ぷらは、天丼と定食があります。 今回は、上お好み天定食1,180円にしました。 天ぷらは、ひらおのように一品一品出て来るのではなく、盛り合わせです。 大海老・穴子・鶏もも・明太子・大根・菜の花。 食材自体はまぁまぁ、衣が厚めの大衆的な天ぷらで、お腹一杯になります。 天ぷらは単品注文も出来ます。 天ぷらで昼飲みも可能です。

本流の家系ラーメンより、地元民好みのマイルドな味わいに仕上げてあると思います。 今回は『高菜らーめん』700円、『らーめん』650円＋うずらの卵(4個)100円を頂きました。 麺は、細麺/縮れ麺が選べるので、細麺にしました。 トッピングは、ネギ・キクラゲ・チャーシュー・チャーシュー・のり・ホウレン草・うずら。 見た目はまさに家系ですが、スープは本流よりもあっさり。

『濃厚豚骨ラーメン』700円を頂きました。 あわあわのクリーミー豚骨が登場。 豚骨を20時間炊き出したというスープは、濃厚でコク深。 まろやかな旨みと滑らかな舌触り。 修行先の『博多新風』と同じ麺を使用されているそうですが、エッジとコシのバランスが良く、スープとの相性も良いです。 中央に美しく盛られた『炙りチャーシュー』は、しっかりとした厚みがあり、ニクニクしい。

サバトマトカレー750円。＋100円でパクチートッピング。 サバキーマって感じでしょうか。 魚の風味が強い鯖ではありますが、トマトとカレーによく馴染み、香ばしさとまったりした食感が特長。 チキンココナッツカレー750円。 ココナッツミルクの優しい甘味と辛味の融合を楽しめる味でした。 カレーは2種のあいがけ1,000円もあります。