福岡式焼鳥店のように豚バラと豚足はありません(笑)。 部位ごとに丁寧に焼き上げた鶏串をコース仕立てで、ソムリエ厳選のワインや日本酒と味わう、 ちょっと贅沢なオトナ感覚の焼鳥です。 お店は、西鉄薬院駅や地下鉄薬院駅より徒歩4～5分、地下鉄渡辺駅からも近いです。 電気ビル裏手の飲食店が並ぶ通り沿いにあります。 高級感がありながら、丁寧で明るい応対の店主さんや若いスタッフさんのおかげで、敷居が高い感じはしません。 店内はカウンター席の他に、テーブル席もあり、Withコロナの時代にふさわしいゆったりした造りです。 この日は焼鳥のコースを頂きました。 お通し・串9本・サラダ・スープの構成です。 ご飯ものは付いていませんので、希望の方はメニューにそぼろ丼があります。 他に、一品料理から鶏の刺身やポテトサラダを頂きました。

こちらのランチメニューから、メイン料理やサイドメニューが選べる定食を頂きました。 頂いたのは『Bランチ』1,320円。 メイン2品・サイド1品・ライス・スープ・サラダの内容です。 定食の他には、各種担々麺や湯麺の麺料理もあります。 ライスは、少しの追加料金で、ルーロー飯にすることも出来ます。 ディナータイムには『90分オーダーバイキング』2,200円もされているそうです。

1982年(昭和57年)創業、学生街にふさわしい、盛りが良くてリーズナブルな食堂です。 名物は山盛りの唐揚げ丼です。 丼は種類が豊富で、お値段は300円～500円前後と随分お安いです。 ご飯の量は基本で500gほどあるので、しっかりお腹一杯になれます。

福岡市の中央区役所の裏手あたりにある、ワインショップ『OenoCollage(エノコラージュ)』です。 ビルの一室にあり、階下からオートロックを解除してもらって入る隠れ家系ワインショップです。 と言っても高級志向というワケではなく、1,000円～2,000円代のお手頃なワインも色々あります。

福岡市南区野間にある、地元で人気のラーメン食堂です。 安い・美味しい・盛りが良いのが魅力です。 基本の豚骨ラーメンは500円、替玉は130円です。 チャンポン670円。 すごい盛りにビックリ！ スープはラーメンと同じ豚骨かよく分かりませんが、野菜から出た水分と甘みであっさり優しく仕上がっています。 焼めし650円。 香ばしくて適度にしっとり感もある、食堂のヤキメシ。 焼めしのスープは、ラーメンの豚骨スープと同じものかな。 昔ながらの素朴な味わいでした。 【博多おんな節。】【福岡】地域ナンバーワン！イニシエラーメン食堂♪＠大ちゃんラーメン★福岡市南区野間 hakata.livedoor.biz/archives/2...

天神で超濃厚豚骨ラーメンを食べたい時はコチラですね♪ 天神中心部で、洗練されたストロング系濃厚豚骨で勝負する店です。 地元民も唸る濃厚さがウリのドロリッチ豚骨ラーメンです。 ここまで濃い豚骨は、地元民でも好き嫌いがはっきりするため、主流にはなりにくいタイプと言えましょう。 でも、ハマる人にはハマる『ド豚骨ラーメン』だと思います。 基本のラーメンは720円、替玉は150円です。 豚骨ラーメン店のサイド飯の定番は、白ご飯やチャーハン、 丼物であれば、チャーシュー丼や明太子丼あたりかと思いますが、 こちらは、単品で頼む人もいるという天津丼も人気です。 【博多おんな節。】【福岡】天神の濃厚ど豚骨＆とろりん天津飯♪＠博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店★福岡市中央区天神 hakata.livedoor.biz/archives/2...

オシャレなだけでなく、福岡地場の糸島野菜や宗像野菜を使った 『ベジタブルチャイニーズ』が味わえます。 定番の中華料理でもたっぷりの野菜が摂れるようアレンジしてあります。 今回はランチ利用です。 定食のメニューは、チンジャオロース・黒酢豚・麻婆豆腐・エビチリ・油淋鶏(ユーリンチー)と、 日本でお馴染みの定番中華ですが、ベジタブルチャイニーズ風にアレンジが加えられています。 黒酢豚1,100円。 おかわり1杯まで無料の白ご飯・玉子スープ・副菜が付いた定食です。 限定10食の海南鶏飯1,000円。 シンガポール名物のチキンライスです。 麺メニューもありました。 【博多おんな節。】【福岡】ベジ中華店のランチ！ベジ酢豚＆海南鶏飯♪＠マンダリン・マーケット★福岡市中央区警固 hakata.livedoor.biz/archives/2...

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豚骨ベースの野菜山盛りチャンポンが名物です。 福岡大学エリアにある食堂や居酒屋は、安くて盛りが良いお店が多いですね。 こちらは居酒屋ですが、ランチタイムはラーメン・チャンポン・唐揚げ・カレーなどを頂けます。 通常のチャンポンは600円で、野菜山盛りチャンポンは650円です。 もちろん、野菜山盛りチャンポンです。 スープは豚骨ベースです。 程良いコクとミルキー感で王道の味ですね。 セットの唐揚げもとっても美味しかったです。 トマトチャンポン800円。 フレッシュトマトの酸味と豚骨ベースのスープだそうです。 酸味は控えめで、ミルキー感のあるトマトスープです。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】名物！野菜山盛りチャンポン＆トマトチャンポン♪＠威風堂々 七隈店』より一部抜粋) hakata.livedoor.biz/archives/2...

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メニューは定食・丼・麺類と色々ありますが、メディアでよく紹介されるのがこちらのチャンポンです。 名物は『チョモランマちゃんぽん』という大盛チャンポンです。 有名なので、コレを頂きたいところですが、 麺2玉に野菜がモリモリ入って、 高さ20センチ・重さ1.8キロ(スープを含む)。 ちょっと無理そうですね…。 ということで、普通サイズのチャンポンを頂くことにしました。 チャンポンのお値段は800円です。 ちなみに、チョモランマは1,080円。 シャキシャキ食感の細モヤシが沢山入っています。 スープは鶏ガラと豚骨を使っているそうで、あっさりしていて、ほんのりミルキー感。 脂っこくないし、味もそれほど濃くないので、ヘルシーなチャンポンです。 他には、肉いため定食830円を頂きました。 【福岡】シャキシャキ細モヤシがポイント！チャンポン＆肉炒め定食♪＠わたなべ★福岡市城南区七隈 hakata.livedoor.biz/archives/2...

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福岡市南区の西鉄大橋駅近にある、濃厚豚骨の人気店。 豚骨スープ伝統の呼び戻し製法のスープに、オリジナルの出汁スープをブレンドした『久留米ダシとんこつ』を提供されてます。 基本のラーメンは600円。 今回は、『光四郎ラーメン』690円+『ラーメンセット』200円を頂きました。 セットには、餃子3個・小ご飯・漬物が付きます。 券売機にあったオススメメニューの『辛旨とんがらし』100円を追加。 豚ひき肉に秘密の調味料がブレンドされた 『豚辛味噌』タイプのようです。 見るからにピリ辛色のスープで登場。 スープを口に運ぶと、旨味が効いたダシとんこつの風味が広がり、ピリリと辛みが追いかけて来る。 さすが店主さんが試行錯誤の上に生み出したトッピングメニューですね。 他の楽しみ方としては、替玉時に 『辛旨とんがらし』をのせるというワザもあるそうです。 ラーメンセットに付いている白ご飯にも合いますよ。 2021年05月26日　ブログ「博多おんな節」より YouTube　　　　 youtu.be/PRst4jRKwo4

天神パルコ地下にある、厳選干物定食と肉定食のお店です。関東をメインに約20店舗を展開しており、現在、九州ではこちらの福岡パルコ店のみです。 落ち着いた雰囲気の中、ご飯やお味噌汁もきちんと美味しい魚定食を、リーズナブルな価格で頂けます。魚の干物定食がメインですが、お肉定食も数種類あります。 今回頂いたのは、多分干物定食の中で一番ボリューミーじゃないかと思われる、ほっけ一尾定食1,188円。※半身もあります。 鶏生姜焼き定食 肉大盛 946円。食べてみると、鶏肉のタレ焼き鉄板ってイメージでした。玉子でとじていない親子丼のアタマという気もします(笑)。 ご飯は、白米か熟成玄米を選べます。熟成玄米は、独自製法で2日以上寝かせたもち麦入り玄米だそうです。白米から熟成玄米に変更の場合＋55円です。ご飯を半膳にすると55円引きです。 2021年9月23日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/c7QUAQ4iTV4

創業1970年(昭和45年)。人気店でありながら、店舗展開することなく、そこにあり続ける老舗店。昔ながらの硬派な豚骨ラーメン店ですが、一番の特徴は甘濃い醤油味！ 「ここが福岡で一番美味いラーメン！」と推す人も多いです。ラーメンのスープで作る濃厚チャンポンも人気です。 今回頂いたのは、チャーシューメン780円。茶褐色のスープ。豚骨の濃度は相対的に中～中濃の範囲だと思いますが、醤油と甘さと化調が効いている分、印象が強いです。チャーシューの煮汁のような美味しさで、コレは食べ付けたらクセになるかも！ チャンポン。お値段は900円と、一般的なラーメン店や食堂よりは高い設定です。でも、豚肉・イカ下足がはいった野菜炒めがたっぷりのっていて、濃厚スープなので、お値段分はあるかもしれませんね。 味濃いめのチャンポンが好みの方には絶対オススメです。 2021年9月22日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/E2677NggWRo

居酒屋『天神酒場 ぬくぬく屋』で、昼間だけ間借り営業されているトンカツ＆トンテキ店です。 長崎県南島原市の『芳寿牧場』で育てられたブランド豚肉『芳寿豚(ほうじゅとん)』を使ったトンカツとトンテキで、とても人気のようなので訪問してみました。『芳寿豚』は、抗生物質を一切使用せず、徹底した衛生管理の下で育てられた豚肉で、安全且つ臭みのない柔らかい赤身と、さっぱりとして甘みの強い脂身が特徴だそうです。 今回頂いたのは『上ロースかつ定食』1,200円と『上ひれかつ定食』1,800円（どちらも、ご飯・味噌汁・漬物付き）です。ご飯はこだわりの雑穀米。薬味は、おろしポン酢・刻みわさび・塩が添えられてます。 まずは、衣がサクサクの上ロースかつを何もつけずに頂いてみます。お肉に甘味がありますね。絶妙な低温調理で、お肉の美味しさをダイレクトに味わえます。上ひれかつも柔らかな赤身肉で、ボリュームもあります。脂身が少ないので、さっぱりとした味わい。 他に、一番人気の『豚ステーキ定食』1,000円や『ロースかつカレー』1,300円もあります。ごちそうさまでした♪ 2021年9月21日　ブログ「博多おんな節」より

長崎県諫早市に本店がある、フルオーダー制・回らない回転寿司チェーンです。春日市は住宅街なので、ファミリー向けの回転寿司チェーン店が多い中、なかなかの人気店です。今回もオープン前から並んで入店しました。 注文はタッチパネルです。注文の品は、新幹線に乗ってやってきます。 頂いたのは、炙りうなぎ220円・炙り穴子187円・水イカ4点盛(ゲソ刺付き)・水ダコ165円・北海道釧路産 炙りイワシ・鹿児島産 生カツオ・北海道産 生ホタテ・シマアジ・タイ・イクラ・ウニなど。 メニューやお値段は公式サイトに掲載されています。次々と新幹線でやってくるのが楽しいですね。魚が名物の長崎の回転寿司というイメージ通り、質が良く、値段もリーズナブルで人気の理由が分かりました。 2021年9月20日　ブログ「博多おんな節」より

元祖替玉10円とラー麦100％の自家製麺が自慢のお店です。福岡発祥の豚骨ラーメンチェーンで、福岡県をメインに15店舗以上を展開しています。どこも比較的大型店舗で、子供連れファミリーも利用しやすく、幅広い層にウケる味と替玉10円が親しまれています。 三氣のベースとも言える、あっさり豚骨の『やる氣ラーメン』は600円。トッピングはチャーシュー・ネギ・キクラゲです。ネギだけのラーメンになると、480円です。他に、黒マー油入りやピリ辛の豚骨ラーメンがあります。 今回頂いたのは、ピリ辛味噌豚骨の『元氣ラーメン』680円です。辛さは1辛～3辛まで選べるので、3辛にしました。更に50円でキクラゲ増し。同僚は『やる氣ラーメン』600円に50円×2でモヤシ増しダブル。 特に美味しいなーと思うのは福岡県産ラー麦を使った自家製麺(替玉は10円)で、かなり細い麺です。謳ってる通り、コシがあり、細くても茹でのびせず、最後まで美味しく頂けます。 2021年9月19日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/nXqzsWzxTF8

1949年(昭和24年)に佐賀県武雄市で、炭鉱町の食堂から始まった老舗ちゃんぽん店です。武雄市はかつて炭鉱で栄えた町で、その時代に男たちの胃袋をつかんだのが、お腹一杯になり、具沢山で栄養価の高いチャンポンだったそうです。 『井手ちゃんぽん』は、炒め野菜たっぷりで、豚骨ベースなのが特徴です。そんな井手ちゃんぽんを福岡で頂けます。今回訪れたのは、福岡市西区小戸にある小戸店。 ちゃんぽんは、ちゃんぽんと特製の2種類があります。特製は、ちゃんぽんにキクラゲの千切りと生卵トッピングのせです。お値段は、炒め野菜と麺の量によってランク付けされています。 並盛＝普通の量と思いがちですが、並盛でも、炒め野菜の量がなかなか多いので、女性は小盛でいいかもしれません。 頂いたのは、ちゃんぽん並盛780円と特製ちゃんぽん小盛910円。麺量は同じです。他に、唐揚げ定食や餃子定食、鶏キーマカレーもあります。テイクアウトやデリバリーもされています。 2021年9月18日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/d75_w82IfFI

カジュアルアメリカンダイニング＆スポーツバー。PayPayドームを眺めながら、本場アメリカンスタジアムの味とボリュームを楽しめます！ 場所は、福岡ソフトバンクホークスが運営するアトラクション施設『BOSS E・ZO FUKUOKA』内。PayPayドーム向かい側にあり、野球観戦前後、オフシーズンにも楽しめる施設の中にあるレストランです。 『MLB BIG バーガー』をイートインで頂きます。MLB BIG バーガー1,600円。フレンチフライ付き。150ｇのオリジナルパティにチェダーチーズとローストベーコン、新鮮な野菜をサンドし、ボリューム満点に仕上げたMLB一番人気のバーガー。 MLB cafe チキン＆チップス1,400円。骨付のチキンをスパイシーな衣をつけて揚げたもの。と言ったら、ケンタッキーフライドチキンと同じみたいですが(笑)、もっと上質感があると思いますよ♪ 2021年9月17日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/T6HS90WafU8

かなり好みの濃厚豚骨ラーメン店です。濃厚豚骨のお店は他にも色々ありますが、こちらの古風で洗練され過ぎていない風味が好きで、思い出しては足を運んでいます。お店は、福岡大学のお膝元にあり、価格がリーズナブルということもあって、学生さんらしきお客さんが多いです。基本のラーメンは530円。ランチタイムは、ラーメンライス・ラーメン+替玉を580円で提供されています。 今回頂いたのは、『煮卵きくらげラーメン』610円・『焼豚ラーメン』730円、ランチタイム限定メニューから、『ラーメン・めし・餃子５コ』680円。セットのご飯は盛りが良く、たっぷりのゆかりふりかけ。 呼び戻し製法のような熟成感のある濃厚豚骨スープ。加水低めでもっさり感がある麺も好み。箸で引き上げると崩れてしまう、ホロホロチャーシュー。ごちそうさまでした♪いつも売り切れている、数量限定 七福亭特製 黒胡麻風味『焼豚おにぎり』70円をいつか食べてみたいですね♪ 2021年9月16日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/lJVqvHwtfqA

地下鉄箱崎線にて、中洲川端駅より地下鉄で3分の距離。千代県庁口駅直結(4番出口)だし、車であればパピヨン24の地下駐車場ならランチ1時間・ディナー2時間のサービスが受けられます。 30年以上も続いている老舗レストラン。今回は、ランチでうかがいました。フランス料理のお店ですが、コース料理を除いてはとってもリーズナブル！気軽に利用できる洋食店といった感じです。ランチメニューには、カツカレーやオムライス、ハヤシライス、パスタもありますよ。どれも1,100円で、サラダ・ドリンクが付いてます。 日替わりランチも1,100円。サラダ・スープ・パン/ライス・ドリンクが付いてます。日替わりランチと言えど、ちょっとした★コースランチ感覚★です。 この日のメインは、スズキの香草マリネ焼き。1ヶ月分の日替わりランチの内容は、公式サイトに記載されてあります。 2021年9月15日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/Oqyy-wZx5BE

福岡市中央区高砂・那の川四ツ角付近にある、このエリアでは人気の豚骨ラーメン店です。私も随分前にこの近辺に住んでいた頃、日常的に食べる美味しいラーメンならココ！とよく訪問させて頂きました。 基本のラーメンは580円、替玉は80円と、日常的に通いやすい良心的な価格設定。豚骨ラーメン店ですが、実は豚骨以外の醤油や味噌(現在は休止)も美味しいんです。今回頂いたのは、チャーシューめん850円。同僚はワンタンめん730円。ひと昔前によく通っていた頃は、地元では結構濃厚なタイプだと思っていたけれど、現在は、福岡に濃厚豚骨店が増えたせいもあり、今の感覚だと中濃レベルかなと思います。 こちらで毎度頼むのが、チャーハンセット。ラーメン価格に＋150円で、ミニチャーハン以上の量が付いてきます。近年は美食系のラーメンも多いかと思いますが、いわゆる町のB級グルメしては、こちらのラーメン＆チャーハンは珠玉の組み合わせと思います。ごちそうさまでした♪ 2021年9月14日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/BxGjTqqE0EY