コの字カウンターが二つの店内。１６時過ぎだというのに先輩方でほぼ満席だ。名物ママさんもお元気そうで嬉しい。 どうしても食べたかった煮込みを注文する。味噌ベースで、とても旨い。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/10886

左側にカウンター席、右側にテーブル席があり、私はテーブル席へと案内された。 『ピリ辛たんめん』は、シンプルかつ程よい辛さが一口食べるたびに食欲をそそる。さらに特筆すべきは、この自家製麺の長さである。麺をリフトさせ、腕をいっぱいに上げても切れ目がない。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/7551

店構えは普通の酒場っぽいのだが、中へ入ると食堂？中華料理屋？よく分からない雰囲気。何と例えればいいのか定かではないが、カウンターが迷路の様に組まれており、そこを私は気に入ってしまった。 トップバッターは「木耳と玉子炒め」。なんとまぁ、ビールに合うことでしょう。玉子の割合と木耳の割合が丁度良い。たまに木耳が大きすぎて真っ黒な玉子木耳があるが、あれは駄目だ。 餃子も旨いのだが、シュウマイも旨い。ここのシュウマイは「蒸される感」より「茹でてる感」の方が強い。私はこの「茹でてる感シュウマイ」が大好ききなのだ。そしてグリーンピースが乗っていないのも良い。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/517

古民家で割烹料理を出す、いかにも神楽坂っぽく敷居の高そうな店だが、実はこの店は土間で「立ち飲み」をやっているのだ。 入って右側には、書棚とテーブルがあり。本は酒や食にまつわる本ばっかりだ。店主さん 分かってらっしゃる・・・。 おつまみはハムカツなど色々。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/1376

『シロタレ』大ぶりの身に隅々まで染み込んだ甘いタレが超うまい。 『レバ』と『ハツ』もうまいっ！特にこの『レバ』は只者ではない。レア状態の肉は、以前『レバ刺し』で提供していた時のと同じ物らしい。口に入れて噛むたびに、あの大好きだった”レバ刺し”の味が蘇り、思わず俺も顔がほころぶ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/10284

（※こちらの写真は移転前の情報となります） お店の中は、まるで雑貨屋さんみたいだった。天井に自転車が吊るされていたり、カラフルなメニュー表が壁一面に貼られている。 なんと８０円のナポリタンは、パスタだからって変に気取ってなくて、これはこれでおいしい。 ジンギスカンはちゃんと生姜やニンニクで臭みを消してるし、何よりこの”肉質”。東京の羊肉って堅いイメージだけど、ここのお肉は本当に柔らかくてびっくり。 他にも生魚を七輪で焼けたり、激安の日替わり定食があったりと、いろいろ楽しいお店。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/2059

短冊メニューと、ショーケースに並ぶ焼かれてない鳥がいい味を出している。見回すと、スーツでグラスを傾ける方ももいらっしゃる。先輩・・・僕と目的は同じですか・・・。 うなぎもあるが、これは誕生日までとっておくとして、店員さんに「瓶ビールと焼き鳥丼下さいっ！！」と言い放った。 焼き鳥丼は大ブリのネギマの間にレバーもいらっしゃる。これなら十分戦える。牛丼のごとくかっ込み、ビールで流すっ！！旨いっ！！気持ちいいっ！！そう。これがやりたかったのだ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/7598

『ハムカツ（酒とセットで550円）』。〝極厚〟までいかないが、値段のわりに厚いハムカツ。 『おでん（酒とセットで780円）』。玉子、大根、ガンモ、さつまあげがケチってないサイズで出てきた。新橋に多い〝仕事中だけど、小腹満たしに一杯〟という大胆サラリーマンには、量、金額面ではかなり丁度いいのではないだろうか。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/15580

神楽坂といっても龍朋はただのアットホームな街中華だ。値段も高くない。店内はすべてテーブル席。２人掛け４人掛け６人掛けがいくつかあり、キャパ３０人ぐらいだ。 「チャーシューとかまぼこの辛子和え」はパンチの強い力強い味。だが、ここでの主役は「チャーハン」だ。 具は卵とネギとチャーシューとシンプル極まりない。だがこれが凄い！！固めに炊かれた米の一粒一粒が主役のように主張している。そしてチャーシューがデカイっ多いっ！！７・８ミリ角のチャーシューが持ち上げたどのレンゲにもひしめきあっている。チャーシューを作るときの煮汁と、コショーで整えた味もちょうどいい。最高だ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/1376

16時開店という事なので、16時過ぎに訪れると・・・・やはり並んでいた。さすが五大煮込み！名に恥じない人気っぷりだ。 飲み物が運ばれてくるまでに「煮込みは一人前でよろしいですか？」と言われ、訳もわからず「は、はい」と答えるしかなかった。 この『大坂屋』の煮込みは、牛煮込みであって、更に他の五大煮込みと違う点は「串に刺してある」という点だ。甘い味付けなので味に飽きてきたら、七味をかけて頂く。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/2191