地下鉄藤が丘駅から歩いて２分ほどの場所に２０２１年１０月４日にオープンした焼肉店「煙力」です。 店内は１階がカウンターとテーブル席、二階がテーブル６卓といった造りでとそれなりに席数はありそうな感じですね。 メニューには名物のとろタンをはじめ、とんちゃん、ホルモン、レバー、ミノ、ハラミなどの内臓系、カルビやロース、サーロインなどのお肉、テールスープやテールラーメンなどのご飯ものがあります。 今回も看板メニューのとろタンに甘辛ダレカルビをはじめいろんな種類のお肉をいただきました。 とろタンはしっかりと脂がある牛タンで柔らかくて旨みもしっかり、ココに来たら必食の一品ですね。 次に甘辛ダレカルビ、カルビ自体も柔らかく適度に脂の入った美味しいお肉ですが、このお肉に甘辛のタレの味がしっかりと馴染んでいます。 甘い脂がたっぷりの牛ホルモンやしっかりしたお肉の旨みが味わえるハラミなどどれも安定した味です。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23011...

愛知環状鉄道の北岡崎駅から歩いて１０分ほどの場所に２０２１年９月にオープンした焼肉店。 店内はカウンター７席と掘りごたつ４卓、それに個室５部屋といった造りで落ち着いたオトナの雰囲気ですね。 コチラのお店は飛騨牛がウリのお店ということでお肉はその飛騨牛のカルビやロース、ユッケ、シャトーブリアンをはじめ、名物というカイノミ厚切り、クリ、とうがらし、ザブトンといった希少部位、それにもちろんタンやハラミ、ホルモンといったお馴染みのお肉、豚や鶏、チヂミにテールスープ、冷麺に石焼ビビンバ、テールチャーハンといったごはんものなどなどなかなか魅力的なラインナップです。 今回いただいたお肉はどれも大満足の内容だったし、甘めのタレの味もワタクシ好み、さらには雰囲気もサービスもバッチリ、すべてにおいてレベルの高い焼肉店だと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2305/A23050...

四間道の趣ある街並みの中に佇むお肉料理のお店。 店内はカウンター６席の席数、上品で高級感のある雰囲気ですね。 いただいたのは１２０００円のコース、近江牛の生肉のタルタルにはじまり、ジヒーフのロールレタス、ジヒーフのコロッケ、ジビーフのハッシュドビーフのパイ包み焼き、近江牛のハツとレバー、ジヒーフ もも肉と熟成肉の炭火焼き、食事、それに最後のデザートに名古屋コーチンのプリンといった内容、ほぼほぼお肉料理というまさに肉づくしのコースです。 近江牛の生肉のタルタル、メインはジヒーフのもも肉と長崎県産黒毛和牛サーロインの熟成肉の炭火焼き、ジヒーフはしっかりした肉感で噛むほどにお肉の味が染み出してくる感じ、一方の熟成肉は柔らかくてジューシー、熟成肉らしい旨みがしっかり感じられるお肉でどちらも美味しかったです。 隠れ家的なお洒落な空間の中で美味しいお肉を満喫できるすごく良いお店だと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...

東区白壁に２０２１年７月２４日にオープンしたうなぎ店。 名古屋では超有名な「うな富士」の別邸で本店、天白に続いて名古屋３店舗目。 お店は立派な錦鯉が泳ぐ中庭のある高級感のある佇まい、テーブルと個室など席数も多くあります。 メニューはうなぎ丼が３８５０円、上うなぎ丼４８４０円、上うな重が４８４０円特上うな重が６７１０円、上ひつまぶしが４８４０円、特上ひつまぶしが６７１０円わ特大ひつまぶしが１３２００円という価格帯、それぞれ限定で肝入りもあります。また、うまきやうざく、骨せんべいなどの一品料理や刺身なんかもあります。また、夜は要予約で８８００円と１１０００円のコースもあります。 うなぎは迫力の１尾半、さらに希少な肝もたっぷり乗った贅沢すぎるひつまぶし、うなぎも肉厚でしっかりと脂ののった上質なうなぎ、焼きも高温の炭火で焼き上げてあるため、表面はパリッと身はふっくらで全体的に文句なしの内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...

地下鉄伏見駅から歩いて２分ほどの場所に２０２１年６月１６日にオープンしたお寿司屋さん。 コチラのお店は名駅の人気立ち食い寿司店「極」の別邸で店内はカウンターのみ１０席の席数。 いただいたのは税込み１３２００円のコース、にぎりが巻物含めて１０貫ほどでその合間合間におつまみの料理を挟んで提供されるといったスタイルです。 まずはおつまみとして茶豆のすり流しにお造り、干しアワビとタコの柔らか煮が登場。 まず最初のにぎりはカワハギ、金目鯛、アジが登場、カワハギはシャリとの間にたっぷりと肝が入っています。 続いて鱧の焼き物、ヤリイカ、岩牡蠣、こはだ、太刀魚と稚鮎の塩焼きと登場。 そしてこはだ、太刀魚と稚鮎の塩焼き、大トロ、のどぐろTKGと続きます。 その後もいわしの梅煮、赤貝、車海老、玉子焼き、穴子、とろたく、赤だし、デザートと続いてお腹の方も満足、美味しいお寿司とツマミを堪能させていただきました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...

ＪＲ岐阜駅から直結の高層ビル「岐阜シティ・タワー43」の２階に２０２１年４月にオープンしたお寿司屋さん。 店内はカウンター１０席チョットの席数。 コースはまずはおつまみとしてアオリイカゲソのわさび漬け、鯖巻き、カツオのタタキ、金目鯛、日間賀島のタコのお刺身、北海道の本ししゃも、栗と銀杏の茶碗蒸しが登場、柔らかくて甘みもしっかりのイカと酢味噌の相性がバッチリのアオリイカのゲソ、厚みがあって旨みしっかりのカツオのタタキ、ほどよく脂の乗っていて繊細な旨みがたまらない金目鯛、柔らかく甘みが口いっぱいに広がるタコのお刺身とどれも美味しくてお酒がススむおつまみですね。 本鮪の手巻き寿司、アオリイカ、真鯛、真鯵、かすご、はまぐり、石川ののどぐろの小丼など。 コースは１００００円ほどの値段ですが、ネタ、ボリューム、味、雰囲気ともすべてに満足の内容で値段以上の価値があります。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/gifu/A2101/A210101...

名鉄七宝駅から歩いてすぐの場所に２０２１年４月２０日にオープンのカフェ。 広々とした店内は白を基調とした明るい空間、カウンターにテーブル、ソファ席とありすごくオシャレな雰囲気になっています。 この日はサンドイッチにホットサンドに最近話題のスイーツパン、マリトッツオなどをいただきました。ボリューミーサラダのサンドイッチはハムとたまごサラダをはじめ、レタスにニンジン、紫キャベツなどの野菜がギッシリ。 もう一つ七宝みそポークカツのサンドイッチもいただきましたが、お肉は柔らかくて衣のカリッとした食感もしっかり残っていてすごく美味しいです。 マリトッツオはいちごのやつをいただきました。 クリームが溢れんばかりにたっぷり詰まっていますが、ふわっとした軽い味わいのクリーム。 オシャレな雰囲気の中、美味しいサンドイッチやスイーツが楽しめる素敵なお店ですね。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2302/A23020...

津市一志町にあるラーメン店。 店内はカウンターのみ５席の席数。 ラーメンは大きく醤油と鶏白湯、それに限定ラーメンといったカタチ、この日の限定は魚介と貝柱の冷やしらぁ麺、それにチャーシュー丼やワサビ茶漬けといったご飯ものもありました。 値段は醤油ラーメンが６９０円、鶏白湯が７５０円といった価格帯です。 その中からいただいたのは特製醤油ラーメン、具として２種類のチャーシューに味玉、メンマにネギが乗っています。麺は細めのストレート、しこしことした心地よい食感と小麦の風味もしっかり感じられますね。 コレにしっかりした旨みと深いコクが感じられる絶品のスープが実に良く合います。 チャーシューは２種類、柔らかくてあっさりした鶏チャーシューとしっかりした肉感と旨みが感じられる豚ロースのチャーシュー。 全体のバランスもよく素晴らしく美味しいラーメンでした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/mie/A2401/A240101/...

東区の徳川美術館近くに２０２１年６月にオープンした洋食屋さん。 店内はテーブル５卓とソファ席２卓の席数、明るく洒落た雰囲気になっていますね。 ランチメニューは９５０円の日替わりランチをはじめ、同じく９５０円のハンバーグ、１４５０円のタイカレー、１６５０円のKITEYAランチがあり、KITEYAランチは海老フライ+紅ズワイカニコロまたは牛ヒレステーキから選べるます。 この日はカニクリームコロッケが入っているKITEYAランチのエビフライ・紅ズワイカニコロをチョイスです。 そのカニクリームコロッケはなめらかですごく深みのある味わい、ズワイガニのかに身の存在感や甘みもしっかり感じられてコレは旨いです。 一方の海老フライはくるんとまるまったカタチのが３尾、サクッとした軽い食感の衣に甘くてぷりぷりの海老がギュッと詰まっていてコチラも美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23011...

名古屋駅から徒歩５分ほどの場所、地下街で直結している名古屋三井ビルディング北館の地下１階に２０２２年６月１９日にオープンするうなぎ店「うな富士」です。 メニューはうなぎ丼が３８５０円、上うなぎ丼４８４０円、上うな重が４８４０円、特上うな重が６７１０円、上ひつまぶしが４８４０円、特上ひつまぶしが６７１０円わ特大ひつまぶしが１３２００円といった価格帯、それぞれ限定で肝入りもあります。それに前菜や刺身なんかも付く御膳メニュー、また、うまきやうざく、骨せんべいなどの一品料理や刺身なんかもあります。また、夜は要予約で６６００円からのコースもあります。 うなぎもしっかり肉厚でしっかりと脂ののってとろけるように柔らかなうなぎ、焼きも高温の炭火で焼き上げてあるので表面はパリッと身はふっくらで焼きのレベルも素晴らしいです。伝統あるタレの味ももちろんすごく美味しくて全体的に文句なしの内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...