四間道の趣ある街並みの中に佇むお肉料理のお店。 店内はカウンター６席の席数、上品で高級感のある雰囲気ですね。 いただいたのは１２０００円のコース、近江牛の生肉のタルタルにはじまり、ジヒーフのロールレタス、ジヒーフのコロッケ、ジビーフのハッシュドビーフのパイ包み焼き、近江牛のハツとレバー、ジヒーフ もも肉と熟成肉の炭火焼き、食事、それに最後のデザートに名古屋コーチンのプリンといった内容、ほぼほぼお肉料理というまさに肉づくしのコースです。 近江牛の生肉のタルタル、メインはジヒーフのもも肉と長崎県産黒毛和牛サーロインの熟成肉の炭火焼き、ジヒーフはしっかりした肉感で噛むほどにお肉の味が染み出してくる感じ、一方の熟成肉は柔らかくてジューシー、熟成肉らしい旨みがしっかり感じられるお肉でどちらも美味しかったです。 隠れ家的なお洒落な空間の中で美味しいお肉を満喫できるすごく良いお店だと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...

2021年8月8日（日）オープン