新栄にあるお気に入りのハンバーグ店「アラベル」。 メインの国産黒毛和牛ハンバーグは１６０gから９００gまで７種類のサイズが選べます。また、熟成ソーセージやエビフライ、蟹クリームコロッケとのコンビなどにもできます。また、ハンバーグ以外にもステーキもあり、また、黒毛和牛モモのわさび焼き、オニオングラタンスープ、生ハムコロッケなどのサイドメニューもあります。 新鮮な国産黒毛和牛１００%のミンチを黄金比で配合した自慢のハンバーグはほのかに赤みが残るくらいの焼き加減でとろとろの食感、肉本来の甘みがものすごくしっかり感じられるので岩塩だけでも全然美味しいです。今回セレクトしたオニオンソースもタマネギの甘みがすごく感じられて美味しいのですが、それでもソースをかけるのがもったいなく感じられちゃうんですよね、なのでワタクシはいつも3/4は岩塩で、残りの1/4をソースでいただいています。今回もそうやって美味しくいただきました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/aichi/A2301/A23010...

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地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所に２０２０年８月２０日にオープンしたお店。 店内はカウンター４席とテーブル６卓それにソファ席１卓の席数、すごくオシャレな雰囲気ですね。 メニューは前菜、パスタ、肉料理、ご飯もの、デザートとありますが種類はかなり絞られていますが魅力的なラインナップ。 さらにはシェフがその季節、その日に届いた食材から生まれるインスピレーションで作る日替わりのメニューがあるみたいです。 その中からキャロットラペにポテトサラダ、それにメインとして和牛ハンバーグステーキを注文。 冷製コーンポタージュが登場、そしてメインの和牛ハンバーグステーキ、肉感のしっかりと感じられるお肉はジューシーでお肉の甘みもしっかり、ソースもさっぱりといただける味でお肉と良く合いますね、添えられているたっぷりの無農薬野菜のグリルもうれしいですね。 美味しいハンバーグに大満足でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23074593/dtlrvwlst/B429712227

店内はテーブル２０卓チョットの席数、平日の１１時１５分ころに入りましたが７割程度の客入りでした。 ランチメニューは大きくハンバーグとステーキがあります。 ハンバーグも手作りハンバーグとげんこつハンバーグなどの種類がありますが、お目当てはもちろん牛肉１００%のげんこつハンバーグ、コレの大ファンなんですよね。 ハンバーグはテーブルのとこで店員さんが半分にカットし鉄板にギューって押し付けて最後の焼きを入れてくれますが、焼きあがったハンバーグの断面はまだキレイに赤みの残るレアな焼き加減、でもこれだけ赤くても中が冷たいなんてことはないんですよね。 味の方もお肉の弾力が強く感じられる食感に肉自体の甘みもしっかりとしていてやっぱり美味しいですね。 久しぶりにさわやかのハンバーグを食べましたがやっぱり最高ですね。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22010457/dtlrvwlst/B94250691

店内はお座敷の個室が６部屋にテーブル１卓の席数。 メニューは室戸きんめ丼をはじめ、金目刺身の金目ずくし丼、金目天ぷら丼、室戸ジオ丼、と言った丼ものに金目の釜めし、鯨の釜めしなどの釜めし、さらにはお刺身や釜めしの定食に鰻の蒲焼き、ステーキや唐揚げの定食なんかもありました。 コチラのきんめ丼は金目の照り焼きに旬のお刺身の乗った丼でしたが、旬のお刺身が金目のお刺身に変わるさらに贅沢な金目ずくし丼があったのでそちらを注文です。 キンメのお刺身は５切れ、それなりに厚みもあってもっちりした食感に繊細な甘みに脂ものっていてすごく美味しいです。 照り焼きの方もふっくらした身に皮目の部分の脂の旨みがたまりませんね、タレの味もごはんとの相性抜群です。 キンメのあら汁もすごくしっかりとダシが出ています。 室戸の金目鯛をしっかりと堪能させていただきました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/kochi/A3902/A390203/39000353/dtlrvwlst/B430470201

勝浦にあるリゾートホテル「ホテル浦島」に入っている居酒屋。 店内はテーブルとお座敷合わせて７卓ほどの席数。 メニューはまぐろをはじめとする地魚のお造り、魚の煮付けやカマ焼き、くじら料理といった海鮮系、熊野牛などのお肉、鍋物に海鮮丼などのご飯ものなど珍しくて魅力的な料理がいっぱい並んでいます。 いただいたのはイルカのお造りにしいたけ天、南高梅干３種など。 イルカは真イルカのお腹の部分のお肉ということ、それほどクセもなく脂の部分はコクがあってくじらとか馬刺しに似た味でした。 くじらは間違いない美味しさでしたが、なまずのお造りは卵から生魚になるまで熊野のキレイな水で育っている熊野なまずということで生でも食べられるということです。 南高梅干３種は蜂蜜うめ、紫蘇うめ、塩干しの３種類、紫蘇うめもかなりパンチが効いた味わいですがそれよりもやはり塩干し、コレは昔ながらの強烈な酸っぱさの梅干し。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/wakayama/A3005/A300502/30005895/dtlrvwlst/B434337531

店内は入口入ってすぐのところにロシアケーキなどのテイクアウト販売、奥がすごく静かで優雅な雰囲気のテーブル６卓程度の喫茶スペースになっています。 メニューはドリンクのほか、ドリンクにロシアケーキやマドレーヌ、ダックワーズ、フロランタンなどの焼き菓子セット、それにカフェ限定のほうじ茶のシフォンケーキやフォンダン・ショコラが付く１日１０セット限定のスウィーツセットがあります。 いただいたのは開新堂ブレンドコーヒーの焼き菓子セット、焼き菓子はロシアケーキが有名なお店みたいだったのでブドウジャムサンドのロシアケーキをチョイスです。 ロシアケーキはケーキっていうからどんなケーキなのかと思ってましたが、クッキーでしたね。サクッと軽い口当たりと優しい甘さ、それに中のジャムもなんか懐かしい感じですごく美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26004753/dtlrvwlst/B430613519

店内はカウンター５席とテーブル３卓、それにお座敷の個室が1部屋あります。 メニューはうなぎ丼がサービス丼の１０００円から、並１３００円、中１８００円、上２３００円、特上２８００円、ひつまぶしの並が１９００円、上が２４００円、それにうなぎご飯に単品メニューとして白焼きやう巻き、うざく、きも焼きやどがあります。 うなぎはかなり大きめのカットで4切れ乗っています。 炭火で焼き上げられたうなぎは表面がサクサク、パリパリではなくサクサクってトコがつたやさんの特徴的なところ、この食感がすごく好きなんですよね。 香ばしい表面とは対照的に身はふっくらジューシーです。 タレは少し辛めな感じで甘めのタレが好きなワタクシの好みとは違いますが、ココのはこのうなぎとの相性バッチリなので問題なし、すごく美味しかったです。 うなぎの素材はもちろん、焼き方、秘伝のタレまですべて本店そのままの味が味わえます。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/mie/A2401/A240101/24015819/dtlrvwlst/B413581364

いなべ市大安町にある精肉店が手がける焼肉店、２０２０年４月にリニューアルオープンしています。 店内は半個室を中心に１０卓チョットといった席数。 メニューは黒毛和牛を中心に牛タン、バラ、ロース、ハラミ、ヒレ、ホルモン、レバーなど定番のお肉、牛以外にも鶏や豚も少しだけあります。 また、サイドメニューではユッケや馬レバ刺し、馬刺しテールスープに馬トロ丼などがありますが冷麺やビビンバなどはないみたいですね。 値段はホルモン系が６００円からですが黒毛和牛のお肉はバラの９００円であとは１２００円から１５００円くらいが多くある感じです。 しっかりと厚みがあるカットで柔らかいけど適度な肉感もあってなかなかに美味しいカルビです。 お肉はめちゃくちゃ柔らかくてとろけるようなお肉。 ごはんは一個はお肉を乗せて肉寿司にして、もう一個は残ったタレに入れてたまごかけごはん風にして余すところなく満喫させてもらいました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24017303/dtlrvwlst/B429482711

伊勢神宮外宮近くにあるイタリアンのお店。 店内はカウンター７席とテーブル４卓の席数。 ランチメニューは週替わりのプレートに週替わりのパスタが５種類、それにチョット贅沢に伊勢海老を使ったスペシャルランチなどがあり、３６００円のスペシャルランチを除けば１２００円から１５００円といった価格帯、さらに+１５０円でドリンクが、+３００円でドリンクとミニドルチェを付けることができます。 帆立とアオサのクリームソース、パスタは生パスタで平打ちのタリアテッレ、ソースはさらっとしたタイプでまろやかな味わい、平打ちのパスタにしっかりと馴染んで美味しいです。 アオサもイイ感じにソースの味わいに奥行きを与えてくれる、それに黒コショウのピリッとした刺激も何気に良いアクセントになっていますね、期待以上の美味しさ。 オシャレな雰囲気で値段も味も大満足、ココは自信を持ってオススメできるお店です。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/mie/A2403/A240301/24011860/dtlrvwlst/B428238842

この日いただいたのは、瞬間スモークベーコンバーガーに本覚ダブルチーズバーガー。 瞬間スモークベーコンバーガーは蓋付きで出てきたので開けると煙ボワーって感じになるのかなって期待したのですが残念ながらそれはなし、ただ開けた瞬間からスモークのすごく良い香りが鮮烈に感じられてコレは食欲がそそられますね。 味の方も厚みがあって食べ応えのあるベーコンにパティもしっかりした肉感とお肉の旨みもすごく感じられて美味しい、やはりココのハンバーガーはレベル高いですね、今回も美味しくいただくことができました。 もう一つビスク・オマール海老とライスも気になったのですが、残念ながらこの日は品切れということ、次の機会にはそれもいただいてみたいです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23062076/dtlrvwlst/B237045528