はつね
割ぽう料理店
はつね
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割ぽう料理店
鉄道王
2021/1/16
店内はお座敷の個室が6部屋にテーブル1卓の席数。 メニューは室戸きんめ丼をはじめ、金目刺身の金目ずくし丼、金目天ぷら丼、室戸ジオ丼、と言った丼ものに金目の釜めし、鯨の釜めしなどの釜めし、さらにはお刺身や釜めしの定食に鰻の蒲焼き、ステーキや唐揚げの定食なんかもありました。 コチラのきんめ丼は金目の照り焼きに旬のお刺身の乗った丼でしたが、旬のお刺身が金目のお刺身に変わるさらに贅沢な金目ずくし丼があったのでそちらを注文です。 キンメのお刺身は5切れ、それなりに厚みもあってもっちりした食感に繊細な甘みに脂ものっていてすごく美味しいです。 照り焼きの方もふっくらした身に皮目の部分の脂の旨みがたまりませんね、タレの味もごはんとの相性抜群です。 キンメのあら汁もすごくしっかりとダシが出ています。 室戸の金目鯛をしっかりと堪能させていただきました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/kochi/A3902/A390203/39000353/dtlrvwlst/B430470201
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