札幌清田に生黒ごまソフトクリーム・自家製スコーン専門店がオープン！ 北海道産のミルクソフトやオリジナルブレンドの生黒ごまソフト等ここでしか味わえないメニューを提供。 道産食材にこだわったブリティッシュ風のスコーンはアルミフリーで身体にもやさしい。 駐車場は店前2台。 今回注文したのは生黒ごまソフトクリーム(ワッフルコーン)450円。 美味しいソフトはすぐ溶けると聞きますが、このソフトもすぐ溶けてきます。写真は素早く撮って食べました。 国内製造の厳選した黒ごまを使っているというソフト。黒ごまの香ばしさや控えめな甘みがとても好きな味わいです。ごまなのに後味もすっきりでさっぱり食べられるのが良い。とても美味しかった。 スコーンも凄く美味しいみたいなので次回頼んでみたい。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/klim

札幌市中央区にあるハンバーグランチが強烈に美味しい洋食レストラン。 店舗は北18条店と南12条店がありテイクアウトも可能。 「札幌ルーカレーNAGAMIYA」にハンバーグを提供しています。 今回ランチで注文したのは「ジャンボ海老フライとハンバーグセット180g」。パン0rライス、有機野菜とナポリタン付。 この日の有機野菜は小さな蒸し玉ねぎと蒸しジャガイモ。ナポリタンは多めに盛り付けられていて半人前ぐらいの量。間違いない美味さ。ハンバーグは肉汁じゅわ〜っと出てきて見た目から美味いの確定。ブラックペッパーが良い感じにかかっていて、一層旨みを引き出します。 海老フライはとっても大きくて約30cmあるとの事。食べ応えあって海老の香りや磯の香りが素晴らしく美味しい。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/konoyosi

本場の賑わいと味わいが息づく空間の中でフランスの大衆食文化を伝えることをコンセプトにしたフレンチレストランカフェ「オーバカナル」が北海道初オープン。店内はまるでフランスに来ているかのようなおしゃれな雰囲気です。 今回注文したのはお店おすすめのオムライス！ 大きなオムレツが乗ってるんだけどナイフで切り込みを入れるとシュワシュワなメレンゲが現れます。 特製のソースをかけて食べるとふわシュワ食感。とても美味しい！今まで食べたオムライスで一番かも。味加減もちょうど良くシンプルかつ上品なお味でした。 レジカウンター前にはショーケースにケーキも並んでて、凄く美味しそうでした！テイクアウトもできるそうですよ。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/auxbacchanales

マジサンドやジェラボ系列のお餅専門店 店内でつく餅、店内で炊き上げる餡。つき立て出来立てにこだわったお店。 ・豆大福 道産もち米100%のお餅にさくさくと食べ応えのある道産光黒大豆がたっぷり。中は道産小豆きたまろんのこしあん。和大福の中で一番人気です。 ・生チョコ大福 ふわっとアールグレイの香りが広がります。生チョコ使用のココア求肥にチョコのグラサージュとムースが重なり合う逸品。フランボワーズの酸味も合わさって高級感あふれる大福餅。 ・ブルーベリーとチーズケーキ大福 爽やかなレモンの求肥にレアチーズとブルーベリーコンフィチュールが仕込まれている大福。まるでケーキのよう。 ・いちごショートケーキ大福 名前の通り大福の中にいちごショートケーキ入り。生クリーム、スポンジケーキ、いちごのクオリティが高い。これめちゃくちゃ美味しいです。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/enikaitamochi

京都で約20年人気ラーメン店「セアブラノ神」を営業していた店主が札幌へ移住したそうです。駐車場2台有り。 今回注文した味玉煮干は、背脂煮干しスープに味玉を加えた一品。 一口目美味い！煮干し苦手だけど背脂と調和してるのか全然イヤな感じがしなくてむしろとても美味しい。 味玉はファフィ卵を使用。黄身が凄く濃いオレンジ色で味はコクがある。 麺の種類は今回食べた煮干しの方は京都麺屋テイガクの太手揉み麺。よくスープが絡んで食べやすい！道産小麦のゆめちからを使ってて麺自体に旨味がある。 岩のりが入ってて香りを引き立てる変化も味わえて良いですね。これ好き。 チャーシューは大きめで柔らかいのも嬉しい。 煮干しでこんな美味しく食べれたの初かもしれないです。食べた事の無い味わい。 これから限定メニューも出されるようなので要チェックです。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/menshouki

テレビでも話題の飲むわらび餅やとろとろくちどけの生わらびもちを提供。 山菜のワラビの根の部分10kgからわずか70gしか取れない希少な本わらび粉を使用しているそうです。 ・飲むわらびもち 和三盆の自然な優しい甘さ。食感はとてもトロトロで舌の中でとろけます。美味しい。クリームもちゃんとかき混ぜるとカスタードみたいなクリーミーな味になりました。これ凄い好きな味わいです。 ・生わらび餅 大きめ4個入。しっかり形が整っているけど食べるととろっとろ。きな粉と黒みつの相性も抜群！ここまで美味しいわらび餅が食べたことないぐらいです。お土産にもとても喜ばれそう。 ・クリームわらびもち（黒胡麻） 付属のスプーンですくって食べてみると黒胡麻クリームが濃厚で香りも良い。ゴマスイーツ好きにはたまらないです。中はプリンを食べてるような感覚でわらびもちがたっぷり。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/sapporo-warabim...

札幌西区におしゃれカフェが2021年12月オープン！ 小さな子にも安心して食べさせてあげられる少しでも身体に良いものを提供。 ブレンド珈琲はかたちコーヒーが作製。 店内ゆったり間隔の空いた席配置。奥には靴を脱いでくつろげる席もあるそうです。 ・NICOプリン 過去最高に柔らかい食感。滑らかで美味い。北海道産こくまろ卵やビート糖、マダガスカル産バニラビーンズを使用しています。カラメル苦手な人にこそ食べてもらいたいプリンです。 ・チーズケーキ 今流行りのバスクではなくチェダーチーズ感あるベイクドチーズケーキ。これ好き。口当たりは柔らかくてミルキーなのが良いですね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/nicocafe

札幌北12条エリアのパンやケーキ、フードメニューもあるカフェ。 店内はテーブル席とカウンターがあり広めのスペース。 2種のマロンのモンブランタルトは、渋皮栗がゴロンと乗った2種のマロンクリームが味わえるタルトで、添えてあるチョコやくるみがアクセント。 お持ち帰りしたパンオショコラもパリパリサクサク食感で美味しい。 そして店舗前にある話題のスイーツ缶自販機で買った「彩りフルーツとハスカップジャムのショートケーキ」は数種類のフルーツが入っていて彩りが綺麗。食べて行くと中が透けて見えます。味は生クリームの甘さに甘酸っぱいハスカップの酸味が加わってとても美味しい。色んなフルーツも同時に味わえるのは普通のケーキだと見かけないので新鮮で良いですね。持ち運んでも形崩れないし、スプーン付属なので手土産にも喜ばれそう。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/harvest-moon

行列ができるフルーツ大福の人気店「弁才天」が円山に北海道初オープン。 フルーツ本来の味を引き立てる白餡と求肥の⻩金比にこだわったフルーツ大福は半分に切ると断面が美しく、手土産に重宝します。 今回注文したのは温州みかん、ゴールドキウイ、シャインマスカット、いちご。 餅切り糸が付いてくるので写真のように切ります。 上手く切れると楽しいです。流行りの萌え断です。 フルーツの種類によって切りやすいものと切りにくいものがあります。確実に綺麗に切りたい場合は包丁で切った方が良いです。 お味の方はどれも求肥と白あんの甘さとフルーツの甘酸っぱさがバランス良くとても美味しい。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/benzaiten-daifu...

福岡で行列の絶えない人気の黒豚とんかつ専門店が満を持して2号店を札幌赤れんがテラス3階にオープン！ 養豚場から冷凍せず新鮮なまま直送された鹿児島県産の最高級黒豚のみを使用。 今回いただいたのは黒豚ロースカツ御膳と黒豚ヒレカツ御膳。 衣がサクッとしてお肉を食べた瞬間の柔らかさは幸せ感満載。 肉の味が濃厚で脂が甘いのに結構さっぱりしてる。味付けのソースは酸味のあるフルーティーな自家製ブレンド。塩はアンデス産の岩塩を使用。黒豚素材の旨みがたっぷり味わえる。どっちの味も捨てがたくとても美味しい。 こんなにクオリティの高いとんかつを気軽にフードコートで食べられる所は見たことがないですね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/sapporo-kuromat...