本場の賑わいと味わいが息づく空間の中でフランスの大衆食文化を伝えることをコンセプトにしたフレンチレストランカフェ「オーバカナル」が北海道初オープン。店内はまるでフランスに来ているかのようなおしゃれな雰囲気です。 今回注文したのはお店おすすめのオムライス！ 大きなオムレツが乗ってるんだけどナイフで切り込みを入れるとシュワシュワなメレンゲが現れます。 特製のソースをかけて食べるとふわシュワ食感。とても美味しい！今まで食べたオムライスで一番かも。味加減もちょうど良くシンプルかつ上品なお味でした。 レジカウンター前にはショーケースにケーキも並んでて、凄く美味しそうでした！テイクアウトもできるそうですよ。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/auxbacchanales