甘じょっぱいタレが肉によくマッチしていると評判の豚丼のお店です。お肉の種類はバラ肉かロース肉、スタイルは定食か丼か選べます。定食は、たれとマヨネーズとキャベツがよく合っていてクセになるおいしさ！ お好みでお肉やごはんの量が選べるので、お腹の具合によって調整できるのもうれしいポイント。テイクアウトもできます。

プレミアホテル中島公園の25階に位置し、札幌の景色を一望しながら鉄板焼きを楽しめるお店。シェフが目の前で焼き上げる極上ふらの和牛や、蟹や鮑などの北海道の食材が楽しめるコースが人気です。 個室もあるので、プロポーズや結婚記念日などの特別な日のディナーにもぴったり。夜には夜景が楽しめます。

知る人ぞ知る「北海道サフォーク羊」という品種の羊の肉を提供する専門店。士別市にある自社牧場で飼育した仔羊や提携牧場から仕入れる羊の肉は、柔らかくてジューシー・味わい深いと人気！ ランチタイムでは「北海道産サフォーク炭焼きランチセット」がおすすめ。炭火焼きで士別BBQの絶品サフォークのラム肉が気軽に楽しめます。

帯広から直送された、肉が柔らかく脂が甘い貴重な「かみこみ豚」のロース肉を使用した豚丼が食べられる。 味は、醤油ベースの「十勝特製」、隠し味にニンニクとレモンを使用した「函館塩」、味噌と豆板醤でピリ辛に仕上げた「札幌ピリ辛味噌」から選べる。そのほか、野菜好きにも嬉しい「野菜プレート」や、映えにもってこいのだし巻き卵のトッピングなどもオススメ！

希少な道産のラムを「ラムしゃぶ」でたべられると人気のお店です。ラム肉は、柔らかく臭みがないので今までラム肉が苦手だった人でもここのラムなら食べられると評判です。 「道産ラムのわら焼き」や「道産ラム肉寿司」、脂身の少ない赤身肉を低温調理した「道産ラムゆっけ」なども珍しいので、ぜひ追加オーダーしてみて。

店主が目利きした北海道の食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産A5黒毛和牛ステーキやアワビ、イセエビを堪能できるコースが人気で、ステーキはさっぱりとして食べやすく赤ワインにもぴったりなんだそう！ お客さんの間で密かに人気なのはガーリックライス。お腹の空き具合によって量は調節してくれますが、締めには外せない一品です。

北海道産の新鮮な生鶏肉を特製たれにつけて揚げたザンギが食べられます。むね・もも・ささみ・はらみなど部位ごとに食べ比べができ、さまざまな味のソースで味変もできるので、北海道名物ザンギを心ゆくまで楽しめます！ ランチは、部位ミックスの定食などが食べられ、ご飯・味噌汁・卵がおかわり自由なので満足度が高い昼ごはんが食べれる。

ブランド和牛、ホルモン、ジビエなど、北海道肉にこだわった焼肉が楽しめます。 新鮮なお肉には味がついていて、その味付けがおいしいと評判です。さらに、北海道産のエゾシカやヒグマなどジビエの種類も多いので肉好きにはたまらないお店です。当日入荷の中からおすすめを9種類盛り合わせた「GINGA 9種盛り」で色々楽しむのもオススメ。

北海道ミシュランガイドのビブグルマンを獲得したことのある羊肉専門店。札幌でジンギスカン食べるなら外せないお店です。 鮮度にこだわり、一度も冷凍していない道産羊肉や一頭仕入れのラム・マトンなど、厳選されたお肉を提供していているそう。旨味が強く、ほのかに甘い脂身を楽しめるからジンギスカンが苦手な方にもおすすめのお店です！感動的なおいしさでリピーター続出の人気です。

ホテル札幌ガーデンパレスの地下1階飲食街にあるこちらの豚丼は、炭火の香りと丁度良い甘辛さのタレで美味しいと地元の方にも評判。なんとタレは、15年継ぎ足している秘伝のタレなんだそう！おすすめは北海道の上質なお肉を使った「北海道産プレミアム豚丼」。山わさびとネギのトッピングがアクセントになってタレとよく合っておいしいのでぜひ一緒に食べてみて！