覚王山フルーツ大福 弁才天 円山裏参道店
おにやん<北海道グルメ>
2022/5/10
行列ができるフルーツ大福の人気店「弁才天」が円山に北海道初オープン。 フルーツ本来の味を引き立てる白餡と求肥の⻩金比にこだわったフルーツ大福は半分に切ると断面が美しく、手土産に重宝します。 今回注文したのは温州みかん、ゴールドキウイ、シャインマスカット、いちご。 餅切り糸が付いてくるので写真のように切ります。 上手く切れると楽しいです。流行りの萌え断です。 フルーツの種類によって切りやすいものと切りにくいものがあります。確実に綺麗に切りたい場合は包丁で切った方が良いです。 お味の方はどれも求肥と白あんの甘さとフルーツの甘酸っぱさがバランス良くとても美味しい。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/benzaiten-daifu...
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2021/11/4