三重県津市にある「土の中のSalad」に行ってきました。 新鮮な野菜を使ったフレンチとイタリアンがベースになった彩り豊かなプレートが大人気で、その独創性は一線を画しています。メニューはコース料理のみで、ランチがお得な感じですね。 前菜は彩り豊かなソースが特徴で、緑がキュウイ、赤が木苺、黄色がマンゴーのソース。稚鮎のあられ揚げは色合いが美しく、食べるのが勿体なく感じられますね。 野菜パスタは枝豆風味と牛乳をベースにしたクリームがしっかり効いていました。数種類の野菜が入っているようで、深いコクがあり食べ応えがありました。 新鮮な野菜の色や味、甘みや旨みも含めてトータルで野菜を楽しめます。このような料理が食べられるお店はなかなかないと思うので、是非ご賞味ください。 (2021.9.28時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/soil-sala... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

三重県松阪市の最西端にあるパン屋「SETTE FELICE」に行ってきました。 隠れ家と呼ぶにふさわしいお店で、周りには香肌峡の美しい景色が広がっています。 コンセプトは「良い素材を使ったパンを、低価格で」だそうで、どのパンも150円～200円程度で購入が可能です。 自家製のカスタードクリームがたっぷり詰まった「クリームパン」。 パン生地はかなり柔らかく、麦の豊かな香りが鼻を駆け抜けます。クリームの甘さが優しく後味がかなり良かったです。 お店の人気No.1「メロンパン」。表面がカリッと、中はふんわりとした食感で、これまた絶品。甘さも丁度良い感じで、珈琲が進むパンという印象でした。 都心部から移住してきたご夫婦で経営するお店で、優しい味のパンを堪能することができました。 (2021.11.9時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/sette-fel... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

三重県伊勢市二見町にある「まぐろ神社」に行ってきました。 この辺りで有名な「伊勢シーパラダイス」に併設していて、伊勢志摩観光や水族館に遊びに来た人がよく利用するとのこと。店名の通り鮪三昧のお店で、贅沢な丼ぶり1000円～2000円程度で堪能することができます。 圧巻の海鮮丼は、赤身・ビントロ・中トロ・中落ち・ネギトロの5種類がセットになった丼。 甘めの溜まり醤油をたっぷりかけていただきます。中トロは別格の美味しさでしたが、赤身はやや生臭さがありました。ネギトロは適度に脂がのっていて、なかなかいい味でした。細切り玉子は出汁がしっかり効いていて、丁度良い甘さ加減。 丼の種類が豊富で、観光の際にぴったりなお店だと思います。 (2021.10.13時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/maguro-sh... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

松阪市飯高町にポツンと佇む「お食事処 かみや」に行ってきました。 料理は安価な定食・丼・うどん、ちょっと贅沢な寿司と日本料理が中心。予算は1000円～2000円程度で、誰でも気軽に立ち寄れる感じです。 「上寿司」を注文。 目の前で豪快に握ってくださり、何よりも握っている店主の表情が輝いていました。 ネタは大ぶりで食べ応えあり。高級鮨ほどの感動はありませんが、丁寧に握られたお寿司はやはり旨い。 烏賊は驚くくらい厚切りでしたが、しっかり噛み切れました。ねっとりとした独特の食感、ふわっと広がる豊かな香り。これだから寿司はたまりませんね…。 昭和から続く老舗で、昔から変わらない温もりある料理を堪能することができました。店主の温もりと合わせて食べる食事は、より一層美味しく感じました。 (2021.10.13時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/kamiya ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

三重県鈴鹿市白子駅前にあるカフェ「coffee uno」に行ってきました。 自家製焙煎のスペシャル珈琲が飲めるということで、珈琲好きにはたまらないお店です。 coffee unoで提供している珈琲は約10種類。今回注文したのは「マンデリン ブルーリントン」と「グァテマラ クエンナ」。すっきりとした味で雑味は一切なし。飲み比べると、味の違いは明確でした。クエンナは王道の味わいという感じで、マンデリンは苦みが強め。 この日の気まぐれスイーツは「和栗のタルト」。糖分は控えめで栗の味がしっかり。持ち帰りたくなるくらい美味しかったです。 本格珈琲と手作りスイーツが美味しくて、特に珈琲のレベルはかなり高いように感じました。 店内もお洒落で、経営センスも相当高いのではないでしょうか。 (2021.10.9時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/coffee-un... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

松阪市にある「麵屋 はな華」に行ってきました。 醤油ラーメンを中心に幅広い系統のラーメンを提供しているお店です。 お店の看板メニュー「醤油ラーメン」は、あっさりとした醤油ではなく油がしっかり効いた感じ。ほんのりとした甘みが癖になり、醤油のコクがしっかり前面に出ていました。 麺は細めでツルツル食感の縮れ麺。 チャーシューは赤身が多めの豚バラ。柔らかめでホロホロとした食感でした。 ラーメン全体の感想としては、いたってオーソドックスでバランス型なので、多くの人の舌に合うと思います。 ベーシックな麺を幅広く取りそろえ、店頭で仕込むスープはどれも魅力的。ボリューミーな唐揚げもおすすめです。休日のお昼時は混雑してる場合も多いですが、回転率が高いのですぐ入店できると思います。 (2021.10.7時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/hanahana ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

多気町にある珈琲豆専門店「B’s shoP」に行ってきました。 豆の量り売りと、店頭では手持ちサイズの珈琲を飲むことができます。 店主の珈琲愛がとにかく強いことで有名で、自ら時間をかけてハンドピック（傷ついた豆をはじき、洗練された豆のみにする作業）するため、「はじきすぎる豆職人」という愛称が付いているほど。 グァテマラのアイスコーヒーを注文。驚くくらい丁寧に淹れてくれる店主の姿に目を奪われました。飲んだ感想としては、やや酸味あり、香りは柔らかいフローラル系。本当に美味しかったです。 豆の選別、淹れ方をしっかり熟考すると、これだけ美味しい珈琲のかと再認識しました。とにかく豆への愛情が強い方で、お話を聞きに行くだけでも価値があると思います。 (2021.10.22時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/bs-shop ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

三重県多気町にあるうどん屋さん「麺処 はるはる」に行ってきました。 「肉うどん」はお漬物、お替り無料のライスがセットになっており、ランチにぴったり。 出汁は鰹や昆布を混ぜたもので、非常に丁寧に出汁取りをしている様子。元割烹料理人の店主というだけあって、透き通るような味わいのスープでした。 うどんのコシもしっかりあり、ツルツルとした食感。粉感もなく、スープとの一体感があり美味しかったです。 割烹料理人の店主が作るうどんは、出汁がとても美味しく食べる価値ありの一杯でした。 お値段も安く、誰でも気軽に食べに行けると思うので、是非立ち寄ってみてください。 (2021.10.20時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/haruharu ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

三重県津市にある韓国料理専門店「韓の舌」に行ってきました。 辛い物が苦手でも食べられるような味付けのメニュー沢山あり安心しました。 店内は120人収容、マンモス級の座席数。韓流ミュージックが流れ、雰囲気もいい感じでした。 「名物サムギョプサル」は、熱々の鉄板の上で豚バラ肉を焼いていきます。傾斜角がついた鉄板なので、余分な油が下に落ちます。お肉を焼いている際は中央部の窪みでキムチを温めておきましょう。 火が通ったら食べやすい大きさでハサミでカット。薬味をお好みで添え、新鮮なサンチェで包んで一口でいただきます。塩気のある豚肉とコチュジャンが合わさって、なかなか美味しかったです。 人生初の韓国料理専門店でしたが、普通に美味しかったです(笑)。 (2021.10.17時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/kannoshit... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。

三重県津市に2021年にオープンしたラーメン屋「らぁ麺 喜鷲（きしゅう）」に行ってきました。 お店の看板ラーメン「特製醤油ラーメン」。 スープは名古屋コーチンの鶏ガラから染み出した油分が輝き、かえしの醤油のコクと風味が口の中でふわっと広がる感じ。純醤油のスープよりもかなり美味しかったです。 麺は全粒粉入りの平打ち麺。表面はツルツルとした食感で、噛むとモチモチ。 かなり特徴的だったのがレアチャーシュー。サイズが通常の2倍程あります。咀嚼と共にふわっと赤身の癖が広がり、絶妙な塩気も感じられます。スープとの調和も良く、何枚でも食べてしまう勢いでした。 店主さんも体育会系という感じで、元気満点。ラーメンに対する想いがオーラから伝わってきました(笑) (2021.10.17時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/kishu ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。