京成小岩駅から徒歩15分ほどのところにあるラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ。500円で食べることができるパン食べ放題があるのですが、こちらのオーナーシェフは数々のコンテストで優勝経験が！世界で認められたパンが500円で数多く食べられるということで、地元では大人気。世界に通用したパンもあれば、昔ながらのチョココロネもあってラインナップは様々楽しめます。 asajikan.jp/article/161571

江ノ電の長谷駅から徒歩5分（大仏の方ではなく海側）のところにあるブーランジェリーアンサンブル。赤い建物が目印。平日は朝7時からオープンしていて地元の方が散歩がてらきている印象。シェフがフランスで修業したこともあり、やはり人気はバゲットなのだそう。バゲットはフランス産小麦と硬水を使用。食べる前から小麦の良い香りが！焼き色濃く、久しぶりに好みのバゲットに出合えました！クロワッサンには北海道の興部（おこっぺ）から直送してもらっている発酵バターが折り込んである様子。これがよりコクと旨味感じて美味しい！youtu.be/aU2yRhVZXPU

東京メトロの千代田線・千駄木駅から10分ほどのところにある「ベーカリーミウラ」。カウンター形式でスタッフの方にパンをとってもらうスタイル。ハード系のパンが多いです。国産小麦と自家製酵母を使っているとのことで、パン自体に素材そのもののほのかな甘みを感じます。こだわりの牛乳を使用しているラテもオススメ。根津神社のすぐそばにあり、散歩の途中にぶらり寄りたくなるパン屋さんです。 asajikan.jp/article/161094

京急の立会川から徒歩6分。大井競馬場方面にあるヤミーベーカリー。11時開店とスタートは少し遅めなのですが、人気店なのか近所の方が並んでいました。最近流行っているあんバターは十勝産の有塩バターと低糖つぶあんの組み合わせ、生地はチャバタっぽくもっちりヒキあり。バターの塩味ｘ餡子の甘味のあまじょっぱい組み合わせは最強です（笑）シェフが六本木のラトリエデュパン出身ということもあり、白玉入りのあんぱんは六本木あんぱんという名で販売されていましたよ。2階には結構広めのイートインスペースもあります。travelbread.hatenablog.com/ent...

地下鉄御堂筋線の淀屋橋駅から徒歩4分のところにあるパンデュース。タルティーヌを食べるなら絶対にパンデュース！なこちら。一番人気はネギとブルーチーズのタルティーヌ。土台のバゲットトラディッショナルが美味しいのはもちろん、ブルーチーズのパンチが大量の葱によりさっぱりした後味になっている…絶妙なバランスのタルティーヌ。変わり種の白菜のタルティーヌは、生姜が効いて美味しい！イートインも可能です。 asajikan.jp/article/159414

東急東横線の都立大学駅から徒歩3分程度のところにあるトシオークーデュパン。2階にはカフェがあり、1階はパンの販売をしています。スタッフの方オススメのパンコンプレイチジクとくるみを買ってみたところ、こちらの店舗では大きい状態で焼いているのでさらに美味しくなってますよとの言葉通り、粉自体に良い意味での雑味があり味わい深い。あまりの美味しさに全部食べてしまいそうになりました（笑） travelbread.hatenablog.com/ent...

小田急線の新百合ヶ丘駅から徒歩8分。閑静な住宅街のなかにあります。徒歩で行くとすぐに見つけることができるのだけれど、半地下になっているので車で行った場合は周辺まできたら場所のチェックをすると迷わないかも。国産小麦100％、野菜や卵などは地場のものを選ぶなど素材へはかなりこだわっている印象。小ぶりなパンが多く、どれを食べても小麦の力強さを感じて美味しいのだけれど、その中でも絶対に食べて欲しいのは看板商品でもあるnichinichi食パン。北海道産小麦の春よ恋に、北海道牛乳、カルピス発酵バターたっぷり使い、ミミまでふんわりしていて一体感はあるのに柔らかすぎず内側に弾力あり。ミニバージョンもあります。youtu.be/ldwTyxWO8aY

& COFFEE MAISON KAYSERはメゾンカイザーの新業態で2017年に銀座一丁目に登場し、こちらの田町店で3号店目なのだそう。メゾンカイザーのパンも購入することができるのですが、サンドイッチなどコーヒーセットにすると100円安くなるようです。クロワッサンサンドは、ハムとハムとチーズ、燻しサーモンアポカド、ラタトゥイユの３種類。イートイン席にはコンセントがついていてとても便利です。 travelbread.hatenablog.com/ent...

千代田線の代々木公園駅から徒歩4分ほどの、パンとケーキのお店「ホルン」。渋谷松濤のビストロアルル、富ヶ谷のmimet、代々木にあるヨヨナムなどを手がける会社の新店舗。パンの焼き上がりは時間により異なり、バゲットや食パンなどはお昼前くらいに焼きあがるそう。ワンドリンクオーダーすると、地下のカフェでイートイン可能です。しっかりとした食感のクロワッサンが美味しい！ asajikan.jp/article/204230

カップタイプのチーズケーキ。口に入れた瞬間、非常に濃厚なチーズのうまみが口いっぱいに広がります。さらにチーズケーキのどっしりした味と同時に、酸味がフワッと口の中をぬけます。この酸味のおかけで口当たりはライトに。濃厚ですが全くクドさがありません。 一番下にはクッキー生地があり、食感、味ともにとても相性が良いです。ケーキのもっさり感が残る口のなかに、コーヒーを流し込む瞬間は格別。 店内は広いわけではありませんが、空いている時間帯ならベビーカーも入れると思います。(2021.02.15時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/ikedayama ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。