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ブレッド&コーヒー イケダヤマ - トップ画像

ブレッド&コーヒー イケダヤマ

ベーカリー
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かなざわ

2021/9/1

カップタイプのチーズケーキ。口に入れた瞬間、非常に濃厚なチーズのうまみが口いっぱいに広がります。さらにチーズケーキのどっしりした味と同時に、酸味がフワッと口の中をぬけます。この酸味のおかけで口当たりはライトに。濃厚ですが全くクドさがありません。 一番下にはクッキー生地があり、食感、味ともにとても相性が良いです。ケーキのもっさり感が残る口のなかに、コーヒーを流し込む瞬間は格別。 店内は広いわけではありませんが、空いている時間帯ならベビーカーも入れると思います。(2021.02.15時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/ikedayama ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。

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五反田駅から徒歩5分という近さにあるのに、駅前の喧噪が嘘のように閑静な住宅が広がる池田山エリア。高級住宅エリアではあるけれど、惣菜系や菓子パン系などもあり幅広選べるのが嬉しい。店内は結構広く、イートイン席も気持ち多め。こちらの看板商品はパンドミで、焼き上がりの時間も決まっているのだけれど、人気があるのでタイミング良く行かないと、まだ焼きあがっていなかったり売り切れてしまったり。そんな大人気のパンドミを難なく食べることが出来る方法、それがモーニングセット!ドリンク(コーヒーもしくは紅茶)+パンドミのトーストもしくはクロワッサンで455円+税。国産小麦の「ゆめちから」を使ったパンドミは噛んだ後、クラム(中側)が戻ってくるくらい弾力あり、ミミの部分は薄く一体感があるの。それでいてミミとしての固さもしっかり存在感あり。甘味のある生地にバターをのせた時の塩味がアクセントになり、感動するほど美味しいバタートーストなので是非一度ご賞味あれ!youtu.be/yxn4JWOIUgw

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かなざわ

2021/6/2

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