nichinichi
ベーカリー
nichinichi
にちにち
ベーカリー
片山智香子
2021/6/2
小田急線の新百合ヶ丘駅から徒歩8分。閑静な住宅街のなかにあります。徒歩で行くとすぐに見つけることができるのだけれど、半地下になっているので車で行った場合は周辺まできたら場所のチェックをすると迷わないかも。国産小麦100%、野菜や卵などは地場のものを選ぶなど素材へはかなりこだわっている印象。小ぶりなパンが多く、どれを食べても小麦の力強さを感じて美味しいのだけれど、その中でも絶対に食べて欲しいのは看板商品でもあるnichinichi食パン。北海道産小麦の春よ恋に、北海道牛乳、カルピス発酵バターたっぷり使い、ミミまでふんわりしていて一体感はあるのに柔らかすぎず内側に弾力あり。ミニバージョンもあります。youtu.be/ldwTyxWO8aY
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