コストパフォーマンスの高い洋定食を頂けるお店として、定評がある『ボンバーキッチン』。 人気メニューは『チキン南蛮定食』840円。定食は全て、ライス・サラダ・お味噌汁付きです(大盛は各+50円)。 ・『選べるミックスフライ定食』1,060円。 ミックスフライは数種類の中から3種類選べるのが嬉しい。チーズハムカツ・アジフライ・トンカツをセレクトしました。チーズがとろけるハムカツが美味しかったです。 ・『みそカツ定食』640円。 甘めの味噌ソースがかかったトンカツが、熱々の鉄板皿で供されます。温泉たまごを割って、みそカツに浸けて頂くと濃厚まろやか～♪カツの種類は他に、ポークカツ・デミカツ・かつとじ鉄板・和風おろしカツ・チキンカツなどがあります。 メニューには、新しく塩バターラーメンや担々麺などの麺メニューが登場していたので、次回頂いてみたいです。また、天神店は最近『定食酒場』としてリニューアルされて、お酒や串カツなどのおつまみメニューが増えたそうです。 2021年8月22日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/yETzsJbR_nM

福岡市で人気の『自然派ビストロ CORE(コア)』の人気メニュー、『ラザニア』をメインに掲げたレストランです。 ラザニアは国産の生パスタ生地を使い、自家製の調味料にこだわり、化学調味料無添加。 ラザニアって『高脂肪・高糖質・高カロリー』と勝手に思ってましたが、こちらのラザニアを頂いてみて、ボリュームがあって、洋風ソースたっぷりなのに、クドくない、上質なホームメイド感がある美味しさに感激しました。国産小麦を使ったラザニア生地は冷めても硬くならず、もっちり食感が続くということなので、テイクアウトや手土産にも最適です。 頂いたもの。 ■ハーフ＆ハーフ Mサイズ(15層)1,480円。 5種の中から選べる2種のソースは、『あか牛のミートソース』『糸島温玉のせカルボナーラ』。 ■九州産芝エビのトマトクリームソースラザニア Mサイズ(15層)1,480円。 ちなみにSサイズは1,180円、コアサイズ1,680円です。 2021年8月21日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/ATvgqdbHsuc

福岡県大野城市に本店がある、地域に愛されるうどん屋さんです。 福岡県産小麦使用・熟成自家製麺・真空圧力釜・雑煮出汁がキーワード。こちらでは、カツ丼を頂くことが多いのですが、今回はうどんをメインにいただきました。 『ごぼう天うどん』500円・『かしわめし』200円(かしわおにぎりの2個)。 ごぼう天は別皿で供されますので、別々に食べたり、後のせサクサクがお好きな方には嬉しいですね。ごぼうは下調理されていて、ほくほく感が味わえます。 麺は、福岡県産の小麦粉を使い、圧力釜で仕上げたツルモチの平打ち自家製麺。食感が滑らかで食べやすいです。おつゆは、羅臼昆布をベースにした優しい出汁に、数種の節の力強い風味が加わってます。最近、おにぎりバージョンになった『かしわめし』も美味しい。 同僚が注文した『とり天丼』750円+『小うどん』150円のセットも美味しそう。 うどんと丼、かしわめし、おはぎのテイクアウトもされています。ごちそうさまでした♪ 2021年8月19日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/Gu3qw5fTBbs

飯塚市の繁華街・本町(ほんまち)商店街から小さな路地を少し入ったところにある、創業50年以上経つ、老舗喫茶店です。 サンドイッチやオムライスなどの軽食、定食や丼ものといった食事メニューが豊富なので、カフェ利用は勿論、お食事処として利用する地元の方々が多い、地域に根付いた喫茶店です。 ・クラブハウスサンド(コーヒー付き)1,200円。（単品は900円）野菜・玉子・チキン・トマトソース・玉子サラダなど。具が多過ぎて、上品に食べれませんでしたが、とっても美味しかったです。 ・オムライスセット(サラダ・スープ・コーヒー付き)950円。※オムライス単品は650円。オムライスは人気メニューらしいです。昔ながらの形ではなく、ケチャップライスの上に半熟の玉子焼きをのっけた真ん丸オムライス。食べやすくていいですね。 食後にコーヒーを頂きました。喫茶店ですから、コーヒーも美味しい。ごちそうさまでした♪ テイクアウトもされています。 2021年8月18日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/oCa8YPm-Pdc

1985年(昭和60年)創業。女性が単独でも入りやすいスタイリッシュなラーメン店の先駆けとなった一風堂。間違いない優秀なラーメンだし、お店の雰囲気やサービスが良いので、時々行きたくなるお店です。 ラーメンのメニューは、2021年から豚骨ラーメンと醤油ラーメンの2種類で、どちらも本店限定メニューです。 ・『極博多とんこつらぁめん』990円。 基本の『博多とんこつらぁめん』より200円アップです。良い意味で過ぎるところがなく、『オシャレなお店で食べる美味しい豚骨ラーメン』、これに尽きます。 ・『極博多しょうゆらぁめん』1,030円。 基本の『博多しょうゆらぁめん』830円より200円アップです。豚清湯に地元の老舗醤油メーカー『ジョーキュウ醬油』の醤油を使ったタレが効いています。中華そば・支那そばというよりは、和風醤油ラーメンのイメージ。 お店のスタッフの応対が丁寧で、いつも気持ち良く過ごせます。 2021年8月17日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/vkGOUn9r2tY

テイクアウト専門のボリューミーなハンバーガー店です。とっても人気があるお店。店名の『グリングリン』は篠栗(ささぐり)に由来しているのでしょうね。 『ダブルチーズ』800円、一番人気の『ベーコンエッグ』580円、『太ポテト(しお)』200円を注文。完成すると車に持って来てくれるシステムです。注文して40分ほど車で待ちました。 バーガーは、手に収まらないサイズ！今更ながらボリュームに感激。たっぷり折り込まれた、しゃきしゃきレタスと、新鮮トマト。さらにダブルチーズは、プラス1のパテと濃厚チェダーチーズが加わり、大満足な仕上がりです。 ベーコンエッグも、美味しさ・ボリュームとも負けてません。カリッと焼かれたベーコンに、分厚いタマゴ焼、甲乙つけがたい美味しさ。 ドリンクは、隣の自販機で買う、完全セルフサービスなので、お好きなモノをお飲みください♪ 2021年8月16日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/IbwvA9-dgS4

住宅街にあり、近所の方々から愛されている町のラーメン屋さん。学生や近所の人が通いやすいアットホームなお店です。 人気メニューは、ラーメン・焼きめし・焼きチャンポン・皿うどん。基本の豚骨ラーメンは600円(大盛730円)・替玉140円。時間をかけて豚骨をじっくり煮込んだ、旨味たっぷりのあっさりスープ。 ・ワンタンメン700円。 豚骨スープをたっぷり吸った皮が美味しいワンタン。タレが控えめで、塩豚骨と言ってもいい位のスープ。 ・皿うどん750円。 チャンポン麺をスープがなくなるまで煮込んだ皿うどん。スープはかなり濃厚な豚骨感があります。あっさり食べたい方は、豚骨スープを使わず、醤油味で炒めた焼きチャンポン750円がオススメです。 夏季限定の冷やしラーメン650円もありますよ。冷やし中華のラーメン版で、酢醤油ベースの甘めスープです。 2021年8月15日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/EIBPEnhKWCI

四国・香川と言えば、真っ先にうどんを思い付きますが、1952年(昭和27年)に丸亀市で創業したこちらの骨付鳥も名物です。 300度以上の特注の釜で、特製スパイスをかけて短時間に焼き上げる窯焼きの鶏もも肉。 看板料理である、鶏もも肉丸ごと一本の窯焼き『骨付鳥』。歯応えと旨味がある『おやどり』と柔らかくて食べやすい『わかどり』の2種類があります。 今回頂いたのは、おやどり1,062円。食いちぎるようにして食べなければいけないので、上品には無理！でも、地鶏みたいに肉質が締まっていて、鶏独自の風味が濃いです。その濃い旨味に、コショウやニンニクが効いたオリジナルスパイスが合います。塩味も結構強いので、ビールもグビグビいけそう！ 骨付鳥と一緒に供される油におむすびを浸けて頂くのも美味しいらしいのですが、今回はとりめしを頂きました。鶏肉入りの炊き込みご飯で、錦糸卵と生姜の甘酢漬けが添えられています。 2021年8月14日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/NnuFens_Dww

福岡大学のお膝元にあたる福岡市城南区梅林にある、安くて盛りが良い定食堂です。定食や丼のメニューは500円～600円。ご飯の大盛無料。周辺エリアの大学生や高校生向きのコンセプトだと思いますが、店前に車も停められるし、メニューも多く、店内も広くて快適なので、若くなくてもオススメです♪ 方言に引っ掛けた『しっとう家(しっとうや)』という店名も楽しいですね。福岡市東区香住ヶ丘の九産大前にもお店があるそうです。 お店の推しメニューである『梅林ホルモン鉄板定食』600円。うま濃いタレで炒めたシマ腸と野菜。ご飯はこれで並盛サイズ。結構あります。 からあげ単品400円。味付けは、ニンニク醤油・南蛮・ゆず・塩と4種類あります。ガリガリの香ばしい衣に、味がしっかり付いた鶏肉。 メニューにお酒類はなかったと思いますが、メガジョッキのジュースはあります(笑)。テイクアウト用のお弁当(ご飯大盛無料)も販売しておられます。 2021年8月12日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/obpVmJcNkUE

1952年(昭和27年)小さな屋台から創業した、久留米ラーメンの老舗人気店です。郊外型の店舗が多く、店内はゆったりして、居心地が良い空間、家族連れでファミレスのように豚骨ラーメンを楽しめるお店です。今回は、伝統の味は引き継ぎつつ、脂っぽくないあっさりスタイルの久留米豚骨『すっぴんラーメン』と『味噌とんこつ』を頂きました。 ・すっぴんラーメン650円。 脂でマスキングされない、豚骨本来のコラーゲンが生み出す、あっさりした美味しさ。日常的に食べるんだったら、丁度良い塩梅の濃さだと思います。 ・味噌とんこつ760円。 自慢の濃厚豚骨スープを特製味噌と合わせた、オリジナルの味噌ラーメン。隠し味の唐辛子がほのかに効いた、濃厚且つ円やかな味。麺は、豚骨ラーメン用のストレート細麺ではなく、もっちり感のある縮れ太麺。 好きなラーメンに+308円で、焼きめしセットができます。ラーメンの元ダレとチャーシューを使った、ラーメン屋にしかできない焼きめしです。 2021年8月11日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/ywLrdDUNz3Y

愛知県名古屋市に本店がある、名古屋名物『ひつまぶし』の専門店です。 『ひつまぶし』とは、うなぎの蒲焼きを細かく刻んでお櫃(ひつ)のご飯にまぶした料理。福岡の中洲川端店は、名物ひつまぶしから和食の会席料理、鮮魚や和牛の炭火焼など幅広いメニューを頂けます。 ・『まぶし丼ランチ』1,740円。 『ひつまぶし』よりお手軽に頂ける丼スタイルです(通常のひつまぶしは3,465円～)。サラダ・小鉢・香の物・味噌汁が付いています。一杯目はそのまま、二杯目はネギとワサビをのせて、三杯目は出汁をかけて、炭の香りとあっさりした味を楽しみます。 ・豚丼1,080円。 秘伝のうなぎのタレで焼かれた、豚丼が絶品とのウワサ。うなぎのタレと豚肉の相性は抜群で、豚丼専門店が出来そうな位の仕上がりです。鰻入りの『豚うな丼』1,485円もあります。 名古屋名物の味噌カツやどて煮のランチも気になりますね。ごちそうさまでした♪ 2021年8月10日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/KivGAseCDTk

1966年創業、福岡では知らない人はいないうどんチェーンです。 メニューが豊富、リーズナブル価格、ファミレスのような快適な店内、丁寧な接客で、地元民に親しまれている日常うどんのお店でしょう。季節やイベント毎に企画される限定うどんメニューもお楽しみのひとつです。今回は、うどんのウエストとFM福岡『モーニングジャム』とのコラボ企画『夏のうどん祭』の期間限定メニューを頂きに来ました。 今回は企画メニューから、夏を感じる鱧(はも)を使った天丼を頂くことにしました。豪華に鱧鱧 海老天の贅沢天丼。ナスと玉ねぎもどーぞ。略して、『ナカジー贅沢天丼』790円。九州では、鱧は福岡の豊前市や大分産が有名かなと思いますが、一般的に頂けることは珍しいです。 もうひとつは、九州限定メニュー。辛子明太子メーカー『ふくや』とコラボした『明太釜玉』です。通常の釜玉は400円で、明太釜玉は650円です。福岡ケンミンでも、明太子は高級品で日常的に食べられないので(笑)、嬉しい♪ 2021年8月9日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/259baDL79lI

お馴染みの福岡式大衆天ぷら定食の『ひらお』ではなく、『ながお』 です。ランチタイムはいつも満席の、ひらおに負けない人気店。基本の『天ぷら定食』は850円。 本日は『豚天定食』1,100円を頂きました。天ぷら定食との違いは、キス・海老が豚天になっていることです。次々と天ぷらが登場。『ひらお』よりハイペースでやってきます。 野菜天は、山芋・玉葱・ナス・いんげん豆の4種。揚げたてなので熱々で美味しい！真打の豚天は、なんと4枚！薄切りの豚バラを揚げたもので、サックリした衣と、ジューシーなお肉の脂と衣の油の香ばしさがたまりません。 食べ放題の『辛子高菜』と合わせて、白ご飯がどんどん進みますよ。※イカの塩辛はありません。 冬期は、季節限定の 『牡蠣天定食』を楽しみに訪問しています。 2021年8月8日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/DfDNepanQR4

西鉄・平尾駅から徒歩9分。山荘通り沿いにある中国人経営の中華屋さん。一般的な町中華メニューに加え、刀削麺・小龍包・餃子・シューマイが名物です。 ランチメニューの刀削麺は、担々麺と海鮮入りの2種類があり、今回は『刀削タンタン麺』にしました。単品は650円ですが、チャーハン・サラダ・漬物付きの定食は780円です。スープは、チャンポン風あっさり白湯のピリ辛仕上げ。麺生地の塊を刀で細長く削った『刀削麺』は、イレギュラーな断面にスープがよく馴染み、モチモチとした食感が食べ応えあり。 お昼の中華定食780円は、メインが選べる7品セットです。ご飯のおかわりは1回無料。メインは、海老チリ・青椒肉絲・回鍋肉・酢豚・麻婆豆腐から選べます。 酢豚の定食は、酢豚・鶏の唐揚げ1個・サラダ・漬物・ご飯・スープ・デザート(杏仁豆腐)で7品。酢豚のお肉はゴッチンだったけど、甘くてトロトロの黒酢ソースが白ご飯によく合いました。 2021年8月7日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/iH0A75_d0pQ

低温で揚げた『白いとんかつ』を提供する人気とんかつ店です。天神のアクロス福岡前、水鏡天満宮すぐそばにあり、中洲からも徒歩圏内です。 国産銘柄豚のトンカツ定食は、それなりのお値段がしますが、リーズナブルな価格帯のランチ定食もあります。 今回は、取引業者様支援ランチ 土日祝日限定の『ロースカツ定食』1,100円と、『ヒレカツ定食』1,100円を頂きました。※平日のランチ定食もあります。 ご飯は白ご飯or雑穀ご飯。ご飯・味噌汁・キャベツは1回おかわりできます。 白い衣にしっとりピンクの肉。わさび塩で頂きます。肉は柔らかくジューシーで、脂の甘みを楽しめます。食パンが有名な『むつか堂』のパンを使用した、特製パン粉もイイ仕事してますね。大根おろしが添えてあるので、トッピングして頂いてもさっぱりして美味しいです。 ごちそうさまでした♪ 天神・今泉エリアに2号店のカツ丼専門店『とんかつ わか葉 別館』もあります。 色々な創作カツ丼があって面白いです。 2021年8月6日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/VXFHuEzKTVA

長崎県西海市に浮かぶ大島の島民に50年以上愛されてきたラーメン店がルーツ。スッキリ感と程良いコクが共存する鶏ガラ＆豚骨ベースのラーメン、野菜たっぷりのチャンポン・あっさり皿うどんや創作麺が頂けます。 近年では、俳優の松重豊さんがテレビ番組の取材で、ラーメンとチャンポンを召し上がり、その後プライベートで再訪問されたほど、チャンポンをお気に召したそうです。 鶏ガラ＆豚骨のラーメン600円・チャンポン750円・皿うどん750円が定番。替玉は100円。サイド飯は、白飯・チャーシューめし・明太めしがあります。 ・俺のニラそば700円。 トッピングに、たっぷりの生ニラ・メンマ・チャーシュー。生ニラゆえの青っぽさと辛味、醤油感が強い、インパクトあるニラそば。 ・皿うどん750円。 皿うどん発祥の長崎にルーツがあるお店ですが、皿うどんはこの1種類のみで、餡かけパリパリ麺はありません。脂っぽくなく、塩味と言ってもいい位、あっさりタイプの皿うどんです。 ごちそうさまでした♪ 2021年8月5日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/GRKq1LILbUg

1976年(昭和50年)創業、JR筑肥線・今宿駅より徒歩4～5分ほどの静かな界隈にある、イニシエ中華食堂です。入店時は先客2組でしたが、この後ご近所のご家族連れや学生さん達で超満席になりました。素朴な佇まいからは想像できませんでしたが、地域の人気店なんですね～。 メニューには日本でお馴染みの中華料理が並んでいます。 福岡の中華店には欠かせない定番、チャンポンや皿うどん、熊本名物の太平燕(タイピーエン)もあります。ちなみに満席状態の中、お客さんの注文を聞いていると、皿うどん(博多皿うどん)600円が多かったと思います。 今回頂いたのは、餃子10個480円・豚天定食(味噌汁付き)680円・酢豚単品890円です。どれも凡庸な見かけながら、実にきちんとした中華食堂の味です。厨房の奥で鍋を振っている大将のプロ意識が伝わるお店でした。 ごちそうさまでした♪ 2021年8月3日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/HGX1YFZ5ue4

『麺は釜揚げ、スープは天然昆布。食べればわかる！減らないうどん！』がコンセプト(笑)。福岡のソウルフードと呼ばれる『牧のうどん』です。 1976年(昭和51年)創業、現在18店舗。通常は駐車場や広いお座敷付きの郊外型店舗ですが、こちらは博多駅に隣接する博多バスターミナル店です。よって、カウンター席がメイン。昼の繁忙時ともなると、博多駅界隈にお勤めのサラリーマンがどっと押し寄せ、勢い良くうどんを啜っています。 時には行列が出来ていることもありますが、こちらは自社が認める『商品提供スピード最速』のお店だそうで、ちょっと待てば何とか入れると思います。 今回頂いたのは、私はカレーうどん650円(追加で生卵60円・ごぼう天100円)、 同僚はごぼう天＆丸天うどん・かしわ飯のセット750円です。 テイクアウト営業もされていて、そちらのお客さんも多いようでした。 2021年8月2日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/_S_ucjlPioM

糸島にある、豊富なメニューが人気の地域密着型の焼鳥店です。 『鳥肝』88円・『砂ずり』88円・『豚ばら』88円・『鳥皮』88円などの串を頂きました。鳥肝は新鮮でとろっとした焼き上がり。他の串も美味しいです。砂ずり刺(660円)のコリコリ食感と牛舌ステーキ(1045円)の肉肉しさが素晴らしい。 おすすめしてもらった『チャンポン』660円も頂きました。野菜たっぷりでボリュームあり。ややクタクタ気味に炒めた野菜と円やかな旨味のスープが美味しい。新鮮な『鳥肝刺』660円や『焼飯』660円も美味しそうでした♪ 2021年7月31日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/m1vbzIHAiGw

創業30年以上になる『糸島八ムエ房』の敷地内にあるレストランです。名物は、糸島手造りハムや糸島野菜を使った料理やハンバーグだそうです。 今回は、ランチメニューから『手造りハム＆ソーセージピザ』1,850円・『糸島豚のポルケッタ フルーツソース添え』2,050円を頂きました。 サラダは、美しい糸島野菜に糸島ハム工房のハムが添えられています。グリーンピースのスープも美しく美味しいです。 ピザはクリスピータイプ。かなり大きめで価格以上のボリュームがあります。たっぷりチーズに、糸島ハム工房のハムとソーセージをトッピング。糸島豚のポルケッタ(イタリアのローストポーク)もボリュームたっぷり。柔らかく仕上がった豚肉は、ハーブの香りをまとい、フルーツソースとの相性ばっちりです。 素朴で温かい雰囲気のログハウスレストランで、とても寛いだランチタイムになりました。 敷地内にはハム工房や、皮製品工房などもあり散策するのも楽しいですよ。 人気店なので、予約必須のお店です。 2021年7月30日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/kfhWAbpyU_Y