星野庵
博多のあん
2021/12/2
人気の『鶏めしセット』700円を注文。 ワカメたっぷりのうどんに、和風サラダと鶏めしが付いたお得なセットです。 うどんは、滑らかな平打ちの細麺で、もっちり食感。 透明度の高いスメは、ほんのり鰹が香る優しいお味。 鶏めしもホッとするような穏やかな味です。 珍しかったので『もやしうどん』450円を注文。 もやしは、炒め or 茹で が選べますので、"炒め" でお願いしました。 炒めたシャキシャキもやしと、細めのうどん麺。 これが意外に新感覚で美味しい。炒めもやしの油がすめに香ばしさと厚みが加わります。 ごちそうさまでした♪ 今回は頂きませんでしたが、牛肉・わかめ・丸天をトッピングした『牛若丸うどん』750円のネーミングセンスが面白いと思いました。
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