名鉄清水駅からすぐの場所に２０１８年１１月にオープンしたお店。 店内はカウンターのみ6席の落ち着いた雰囲気。 完全予約制で料理は８０００円のコース一種類のみ。 この日の料理は、ウリと赤貝のおひたし、焼き胡麻豆腐、カブラのすり流し、お造り、春野菜と天然フグの炙り、合鴨のロース バルサミコソース、広島県産牡蠣の鍬焼き、蒸し豚のあぶらご飯、自家製シェイクといった内容、８０００円にしてはかなりしっかりとしたコースですね。 まずはお造り、天然本鮪と石鯛でしたが、マグロはしっかりした食感に濃厚な旨みが、石鯛もしっかりとした食感に噛むほどに繊細な旨みが染み出してくる感じ、皮目の部分は脂の甘みもあってすごく美味しかったです。 最後に蒸し豚のあぶらご飯、しっかりと味が染みたご飯に柔らかなお肉がベストマッチ。 最後のデザートまで満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23069596/dtlrvwlst/B412361291

地下鉄国際センター席から歩いて３分ほどの場所にある焼鳥のお店。 店内はカウンターのみ１２席といった造り。 フリーのお客さんはお断りされていましたので予約しての訪問が良さそうですね。 この日はおまかせで１０本ほどいただきました。ささみに背肝、コーチンのぼんじりなどどれもすごく良かったですが、特に気に入ったのはちょうちんとすき焼き串、ちょうちんは卵黄の濃厚な甘さとヒモのあっさりした味わいそれらと甘辛いタレとの一体感がたまりませんね、すごく味わい深いです。 すき焼き串はエノキや春菊などの野菜を飛騨牛で巻いた贅沢な串、それを卵につけて食べるとその味はまさにすき焼き、最高に美味しかったです。 素材、焼き、タレともに高いレベルの焼鳥屋さんですね、人気があるのも納得です。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059160/dtlrvwlst/B207108379

スイーツの１００名店にも選ばれている人気のパティスリーです。 コチラのフォンダン オ ショコラを贈り物としていただいちゃいました、ありがとうございます。 エクアドル産のショコラに白あんとハチミツを加えて焼き上げているということで、口にするとしっとしとした食感とともに芳醇なショコラの風味が口の中に広がっていきます。 甘すぎることなくほどよく苦み、それにしっかりとした深みも感じられてすごく美味しかったです。 評判どおりのレベルの高さを感じましたね。 すごく良かったので今度は自分でも買いに行ってみたいと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23050905/dtlrvwlst/B411762000

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの地下１階に入っているお店。 店内はカウンターのみ１１席の席数、カウンターの上には大皿のおばんざいがずらっと並ぶすごく落ち着いて雰囲気の空間ですね。 料理はそのカウンターの上に並ぶおばんざいをチョットずついろんな種類をいただきました。 ツナとキャベツとチーズを揚げに詰めて焼いたもの、焼いてパリパリになったお揚げにツナとキャベツとチーズ、珍しいものは何も使っていない料理ですがこれが驚くほどに美味しい、見事なまでにそれぞれの食材の相性を引き出すバランスの良さが素晴らしいです。 次に焼売、これもただの焼売と侮るなかれ、そこら辺の普通の中華のお店なんて足元にも及ばないくらいに美味しいです。 〆にはカレーとお蕎麦をいただきましたがこのお蕎麦も名店「紗羅餐」のお蕎麦、それを〆蕎麦としてなんてすごい贅沢ですね。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23063998/dtlrvwlst/B410720980

地下鉄高畑駅から歩いて１０分ほどの場所に２０１８年１２月１０日にオープンした焼肉店 建物の改築とともに豚ホルモンがメインのお店としてリニューアルしたということです。 店内はカウンターのみ１２席といった席数。 メニューはとんちゃんやハツ、ガツに豚ハラミなどの豚ホルモンに牛ホルモン、牛ハラミ、塩タンといった牛もありますが基本的にはすべて内臓系。 値段は豚が税抜き３５０円から５８０円とお手頃と言える価格帯です。 いただいたのはアミレバ、とんちゃん、牛ホルモン、牛ハラミなど。 アミレバ、レバーに網のような脂が付いた部位ですがこれがものすごく甘みがあって美味しい。 次にとんちゃん、肉厚で脂もしっかりと乗っていてものすごく美味しい、牛ホルモンも大きくてぷりぷりの甘い脂がたっぷり、牛ハラミもお肉の旨みがしっかりと感じられてすべてにおいて満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23069870/dtlrvwlst/B411040794

地下鉄砂田橋駅から歩いて５分チョットの場所にある天丼のお店。 店内はカウンター８席とテーブル２卓ほどの席数。 メニューは税抜き８００円の天丼をはじめ、１４００円の上天丼やかき揚げ天丼、それにその日のオススメの丼や新感覚天むすという天まるなんてのもあります。 その中からなごやめし博覧会でグランプリを受賞したといいかき揚げまぶしを注文、海老を６本分も使っているというかき揚げは分厚くてなかなかのボリュームですね、サクッとしてまったく重たさを感じさせない揚げ方も見事です。 食べ方はまずは塩で、あとは薬味を乗せたり、タレで食べたりお出汁をかけたりといろんな食べ方でいただけるのも楽しいですね。 新感覚天むすという天まる、コチラもなごやめし博覧会でグランプリを受賞した品。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23059986/dtlrvwlst/B410934661

休日の１１時過ぎにオープン間もない時間でしたがすでに先客は２組ほど、その後はすぐに８割程度まで席が埋まっていました。 この日６月のかき氷はオレンジレアチーズ、ラズベリーレアチーズ、抹茶レアチーズ、抹茶ティラミス、オレンジヨーグルト、パイナップルヨーグルト、キウイヨーグルト、キャラメルアーモンドの８種類です。 前回はフルーツ系のレアチーズとヨーグルトをいただいたので、今回はキャラメルアーモンドをいただきました。 キャラメルソースは甘さとほろ苦さのバランスが良い感じ、アーモンドの香ばしさと食感もバッチリ合います。 クリームの中にも細かくなったアーモンドがたっぷり、氷の中にもこのクリームがたっぷり入っているのも嬉しいですね、美味しくいただけました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23070998/dtlrvwlst/B415432827

店内はテーブルとソファ席、テラス席もあり席数はかなり豊富、薄暗い照明のオシャレな雰囲気のお店ですね。 メニューは生牡蠣に焼牡蠣、タパス、アヒージョ、タコス、パエージャなど、牡蠣とメキシカンな料理が多くある印象ですね。 いただいたのはタパス数種類に生牡蠣、焼き牡蠣、黒毛和牛などお肉のグリルにタコス、パエージャなど。 タパスの中で気に入ったのはゴルゴンゾーラムースと蜂蜜のブルスケッタ、カリッとしたバケットの上にはふわふわ食感のムース、ゴルゴンゾーラの独特な風味と蜂蜜の甘みが実に見事にマッチ。 生牡蠣は１０種類以上の真牡蠣と岩牡蠣があってオイスターバー並の品揃え。 お肉は黒毛和牛とアンガス牛、柔らかく脂の甘みがしっかりの黒毛和牛、肉肉しい食感とお肉の旨みが強く感じられるアンガス牛、とても美味しいです。 ５種の貝のパエージャもたっぷり入った貝、そしてその旨みがしっかりとご飯に染み込んでいますね。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23070754/dtlrvwlst/B415067386

飲み放題込みで４０００円のコース、料理はキンパ、ポッサム、チヂミ、餃子、イカ炒め、ホルモン炒め、ソルロンタンなど。 まずはポッサム、茹でた豚肉を葉っぱに乗せキムチなどいろんなものと一緒に包んで食べる料理ですが、厚みのお肉はしっかりとした食べ応えがあり序盤からお腹が一杯になっちゃいそうなボリュームです。 続いてチヂミ、ニラなど具がたっぷり入っています。 パリッと香ばしく焼き上げられた皮もすごくイイですね。 イカの炒めものは口にすると最初は甘みが感じられるけど後からはしっかりとした辛さがら襲ってきますね、辛い、けど美味いです。 最後にはご飯を入れて炒めてくれましたがコレも絶品ですね。 ホルモン炒めの方はイカよりも辛さは抑えめな感じ、ホルモンの甘くてぷりぷりの脂がたまりません。 コレだけたくさんの料理が出て、飲み物もビールにマッコリと思いっきり飲んだのに４０００円は素晴らしいコスパです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23000771/dtlrvwlst/B301427605

店内はカウンター８席程度とテーブル４卓の席数。 いただいたのは６０００円のコース、前菜にお刺身、黒毛和牛の肉寿司に鉄板の魚料理、そしてフォアグラのステーキに仙台牛のステーキ、さらにデザートという６０００円という値段の割にはかなりしっかりした内容です。 まずは前菜、トマトの蜜煮、カニ身とカニ味噌のサラダ仕立て、ローストビーフ、ジャガイモとマンゴーのムース、からし水菜のおひたしが登場、前菜ならなかなか魅せてくれます。 次にお刺身の盛り合わせ、メジマグロや天然平目の雲丹巻き、マダコなど。雲丹はちょっととろけちゃっていますが、臭みもなく新鮮な平目との相性もバッチリで美味しいです。 そしてフォアグラのステーキ、しっかりした大きさのフォアグラはとろとろ食感で濃厚なな味わい、加えてこの後は仙台黒牛のステーキ、コレも柔らかく旨みしっかりのお肉ですごく美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23070614/dtlrvwlst/B415657861