この日いただいたのはもうもう牛まぶしコース、前菜盛り合わせにもうもうサラダ、上塩タンと選べる2種の厳選肉、旬の焼き野菜にもうもう牛まぶしといった内容です。 まずはコースとは別に特上トロタンのユッケと和牛ミスジの大判ユッケ、新鮮炙りレバーの３品を注文、どれも一目見た時から新鮮で素晴らしい肉質であることは疑う余地なし、実際にとろけるような脂のミスジに臭みなどもちろん皆無で甘みがものすごく強いレバーなどどれも最高です。 コースのお肉も文句なしですね、特上塩タンはほどよく厚みもありすごく柔らかくそれでいてタン特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめます、それに特選上ハラミもめちゃくちゃ濃厚な肉の味が感じられる最高のハラミでしたね。 特上和牛カルビは塊で出てきますがコレはもうもう牛まぶし用のお肉、スタッフの方が目の前の網で最高の火入れ加減に焼き上げてくれます。味の方も赤身と脂のバランスが良くめちゃくちゃ美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月13日作成されたものです。

料理はカウンターの上に並ぶいろんな種類のおばんざいをはじめ、焼き魚や唐揚げなどの揚げ物、定番のおつまみ、シメには蕎麦そうめんやおにぎりなどがあります。ドリンクは生ビールはないということですが、ワタクシ一人のときはビールは瓶派なので全然問題なしです。 いただいたのはカウンターのおばんざいからたこ柔煮にしいたけバター醤油焼き、えのきとキクラゲの肉巻き、ゆうなハンバーグなど。まずはたこ柔煮、めちゃくちゃ柔らかくて凝縮されたタコの旨みとワタクシ好みの甘めの味がバッチリ染みていてコレはイケますね、日本酒が欲しくなっちゃいます。 次にしいたけバター醤油焼き、しっかり肉厚のしいたけでバターも醤油も控えめな感じで濃い味付けが好きなワタクシにとっては物足りなさを感じそうなところですが、素材がイイので全然これくらいで美味しくいただけました。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月12日作成されたものです。

地下鉄覚王山駅から歩いて５分ほどの場所にあるチョコレートのお店です、休日の午後に利用してみました。 コチラではいろんな種類の美しいボンボンショコラをはじめ、ケーキなんかも売っていました。 その中からアプリコというケーキにドゥミセックなど。アプリコは何層にも重なったチョコの層でそそられるビジュアル、土台は少しサクッとした食感も感じられて濃厚に感じるチョコレートの風味がたまりませんね、それに味を引き締めるような甘酸っぱい味わいも感じられてすごく美味しかったです。 今度はいろいろとボンボンショコラも試してみたいと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月12日作成されたものです。

店内にはカウンター３席とソファ席１卓のイートインスペースもあって店内でせんべろセットなんかをいただいていくこともできます。 せんべろセット、セットの内容はミニどて煮にお好きなコロッケ１個、それにビールが付いて税込１０００円です。この日のコロッケはバタコロ、オマコロ、タマコロ、チーズコロッケ、菜の花和辛子のウィーガンコロッケ、メンチカツ、なすメンチと種類があり、値段は１００円から３００円まででしたがどれでも選択可能ということだったので一番おトクな３００円のメンチカツをチョイス、それに単品でバタコロを追加です。 セットのミニどて煮は器はミニですがその器に山盛り入っているので量は全然ミニではないですね(笑) そして揚げ物、メンチカツはカリッとした衣で中のお肉は旨みがしっかり感じられて粗めにカットされたタマネギの食感もイイ感じです。バタコロはなめらかな食感のお芋でお芋の甘さと真ん中に入っているバターとの相性は言うまでもなくバッチリ、どちらも美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月12日作成されたものです。

名古屋駅のＪＲゲートタワーに入っているもつ鍋屋さんです。 この日いただいた元祖おおやまセット、看板メニューの博多もつ鍋をはじめサイドメニュー1番人気の柔らか牛すもつ、熊本直送馬刺し2種盛り合わせまたは黒毛和牛らんいち、おおやま謹製 博多明太子、〆のちゃんぽん麺といった欲張りな内容、コレでこのお値段はすごく良心的です。 味の方も酢もつは柔らかく味の加減も絶妙で今まで食べた中でも一番かも。馬刺しは大トロとロースでしたが、口の中でとろける脂がたまらない大トロ、噛むほどに甘みが滲み出てくるロースとどちらも文句なしです。 そしてもつ鍋、牛もつをはじめ、たっぷりのキャベツにニラ、豆腐といった具、盛り付けもすごく美しいですね。スープはみそ、しょうゆ、水炊き風の３種類がありましたがその中から一番人気の味噌をチョイス、すごくまろやかな味わいでしみじみと旨いです。キャベツもすごく甘みがあってもつもぷりぷりで甘いニンニクもほどよく効いていてすごく美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月11日作成されたものです。

地下鉄中村公園駅から歩いて１０分チョットの場所にある名古屋を中心にいくつもの店舗を展開している名古屋ではお馴染みのうどん屋さん「長命うどん」です。 メニューはうどん、和風中華、そば、きしめん、冷麦、そうめんと麺の種類があり、食べ方もかけやゆつき、ころ、冷やしなどが選べ、それに天ぷらなどのトッピングでカスタマイズしていくといったスタイル、それにおにぎりなどのサイドメニューもあります。 うどんと中華のミックスのかき揚げトッピングが長命うどんでのワタクシのお決まりのパターンでこの日もそれを頼んだつもりだったのですが、うまく伝わらなかったので麺は中華のみで出てきました。久しぶりだったのでうどんと中華のミックスなんて頼み方したのがマズかったですね、ほかの方はみんな「う中」って頼んでたのでそう言わなきゃダメだったみたいです(笑) でもココの中華麺も好きなので問題なし、かき揚げも海老の存在感がしっかりでダシの効いたつゆを吸った衣もすごくイイんだすよね、すごく美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は1900年01月00日に作成されたものです。

この日いただいたのは黒毛和牛5種盛り合わせに上塩タン、極上ハラミに飛騨牛ユッケなど。黒毛和牛5種盛り合わせのお肉はイチボにランプ、トモサンカク、カイノミ、サンカクバラの５種類、しっかり脂がのってますが全然重たさを感じさせることのないサンカクバラ、すごくジューシーで赤身と脂のバランスがよく赤身の旨味と脂の甘味が両方楽しめるトモサンカクなどどれもそれぞれ美味しいです。 そして極上ハラミ、ハラミらしい旨みがギュッと凝縮されて詰まっている感じがたまらないですね、それにほどよくサシも入っていて脂の甘みもほどよく感じられてまさに極上と言うにふさわしい最高のハラミでした。 追加でホルモンMIXやシメのMISAWA冷麺やMISAWAラーメンもいただきましたがどれも美味しかったですね、やはりココのお肉はどれも間違いなし、今回も満足の内容でした、ごちそうさまでした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月10日作成されたものです。

地下鉄藤が丘駅から歩いて１０分ほどの場所にあるお蕎麦屋さんです。 メニューはかけ蕎麦、もり蕎麦、鴨せいろ、鴨南蛮、肉蕎麦、かき揚げ蕎麦、月見とろろなどいろんな種類のお蕎麦につくねや鴨ユッケなとの一品料理や焼き鳥丼や地鶏そぼろ丼などのご飯ものなどがあり、また、ランチにはお蕎麦といろんな丼のセットなんかもありました。 その中からいただいたのは蕎麦とかき揚げ丼のセット、お蕎麦はかけかもりが選べたのでもりそばにしてもらいました。 蕎麦は粗挽きの力強い味わいで蕎麦の風味もしっかり楽しめますね。一方で蕎麦つゆは少し強めな感じ、個人的にはもう少し甘めのほが好きなのであまり付けすぎないようにして美味しくいただきました。 一方のかき揚げ丼はサクサクの軽い食感の衣に海老に茄子やさつまいも、しめじなどいろんな具が入っているのがうれしいですね、それに甘辛い丼ツユの味もワタクシ好みでコチラも美味しかったです。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月09日に作成されたものです。

この日いただいたのは元祖宝石鍋しゃぶしゃぶをメインに極上馬刺し、水晶プレート焼き野菜、豚の串焼きにキムチ、デザートといった内容です。 コチラのお店のウリはなんと言っても水晶の鍋、運気上昇などパワースポット的な効果もありそうですが、普通の鍋と熱伝導率が違うので野菜の旨みが損なわれないなどの効果もあるということでイイこと尽くしですね。その鍋で食べるのはあおさがたっぷり入った秘伝のコラーゲン出汁の豚しゃぶ、お肉はスライサーでその都度カットしてくれます、バランスよくキレイに脂身が入った美しいお肉ですね、タレは特製月見ダレと自家製ポン酢ダレの２種類、あおさをたっぷり絡めて食べるお肉とどちらも相性バッチリで美味しいです。 そして特製月見ダレは引き続き大活躍、旨みを吸った鍋のスープで作るきしめんをこのタレに入れて、さらにタレにご飯にかけてとろろご飯として、鍋の残ったスープはそのまま汁物としていただき最後の最後まで大満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月23日作成されたものです。

メニューは台北そば、博史、味噌ウルフ、味噌アトランティスとなかなかオリジナリティあるネーミングのラーメンが並んでいます。キチンと説明書きがあるのでどんなラーメンかのイメージはできますが、券売機なので混雑時には後ろからのプレッシャーもあってじっくり吟味するのは難しいかもですね、この日は並びはなかったので良かったですが、あらかじめ予習して臨むのがイイかと思います。 その中から看板メニュー・台北そばの卵黄のせをチョイス、見た目は辛そうですがたっぷり入ったふわふわの卵のおかげか全然マイルドな味わいですね、生卵を絡めるとさらにまろやかになりますが、でも辛いのが苦手なワタクシはやっぱり食べているうちに汗が吹き出てきました(笑) とは言えほどよく酸味も感じれるスープはなかなかのもの、麺にもしっかりとスープが絡んで相性バッチリ、美味しくいただけました。 ほかの種類もなかなかおもしろそうだったので機会があればいただいてみたいと思います。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月22日に作成されたものです。