この日いただいたのは元祖宝石鍋しゃぶしゃぶをメインに極上馬刺し、水晶プレート焼き野菜、豚の串焼きにキムチ、デザートといった内容です。 コチラのお店のウリはなんと言っても水晶の鍋、運気上昇などパワースポット的な効果もありそうですが、普通の鍋と熱伝導率が違うので野菜の旨みが損なわれないなどの効果もあるということでイイこと尽くしですね。その鍋で食べるのはあおさがたっぷり入った秘伝のコラーゲン出汁の豚しゃぶ、お肉はスライサーでその都度カットしてくれます、バランスよくキレイに脂身が入った美しいお肉ですね、タレは特製月見ダレと自家製ポン酢ダレの２種類、あおさをたっぷり絡めて食べるお肉とどちらも相性バッチリで美味しいです。 そして特製月見ダレは引き続き大活躍、旨みを吸った鍋のスープで作るきしめんをこのタレに入れて、さらにタレにご飯にかけてとろろご飯として、鍋の残ったスープはそのまま汁物としていただき最後の最後まで大満足の内容でした。 ▼▽▼詳細情報は鉄道王の投稿で▼▽▼ tabelog.com/rvwr/000249766/rvw... この投稿は2024年10月23日作成されたものです。