丘の上に位置する穴場カフェ。店内は薪ストーブがあり、欧風なおうちの雰囲気。自然の光も差し込むので明るくて素敵な空間です。 今回注文したのはアフタヌーンティセット。2日前までに予約が必要。 サンドイッチは新鮮な野菜が使われていてシンプルな美味しさ。サラダは軽くシソの香りがする醤油味で美味しい。 スープはじっくり煮込まれた玉ねぎとジャガイモがしっかりしみ込んでいてとても美味い。 また、いちごと生クリームに付けて食べるスコーン、シャインマスカットのムラングシャンティ、アンズシフォン、ガトーショコラもあって美味しかったんですが、特にバスクりんごチーズケーキは、香りも味もりんごの美味しいとこだけを取ったようなお味が最高で、めっちゃ美味しい！ 季節のヴェリーヌはいちごが乗ったワインゼリーとパンナコッタかな。このワインの香りの威力は素晴らしいですね。この味本当に美味しくて幸せでした♪ ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/cafe-yamanoie

札幌の豊平区南平岸にある人気カフェ。お店に入ると右手にキッズスペースがありお子様連れも安心。店内は窓から光が入り明るい雰囲気。 私はローストビーフサンドを注文したかったのですが、売り切れ。予約しないとすぐ売り切れてしまうようですよ。 今回は新商品の厚焼きたまごサンドと苺のフルーツサンドを注文。平日でも予約が大人気で1時間ほど待ちました。 見た目よりボリュームがあってびっくり。食べ切るのが大変でした。 厚焼きたまごサンド500円(税込)ははかなりのボリュームで中までクリームと甘酸っぱいいちごがたっぷり入っています。美味しい…でもお腹いっぱいです。次こそローストビーフ食べたい。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/hirara

35stockの姉妹店あめつちさんでお弁当のテイクアウトができます。事前予約をして店頭で受け取ります。 今回注文したのは、「道産ザンギ弁当」と「函館ガゴメ塩と中札内産枝豆おにぎり」。 ザンギや枝豆の香りと塩加減が絶妙で美味しい。弁当もおにぎりも自然の旨みが出ていて健康に気づかうあめつちさん、さすがだなと感じさせてくれます。安心して食べられるのがとても嬉しいですね。 店内デザインは35stockやあめつちを総合プロデュースしている設計事務所「35design」が行っており素敵な空間。ロゴも可愛い。看板も外国風でとてもおしゃれ。弁当スタンドと書いてあります。海外でもBENTOで弁当箱の意味として使われているようですよ。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/ametsuchi

札幌宮の森のミルクレープ専門店。クレープ生地を一枚一枚を手焼きしてクリームを合わせて作っているミルクレープです。 今回は手持ちクレープの提供が始まったので行ってきました。伺った際の手持ちクレープの種類は「シュガーバター」、「クレームブリュレ」、「アメリ」の3つ。見た目が可愛くて美味しそうだったアメリを注文。もこもこたっぷりな生クリームの上にフランボワーズがちょこんと一つ。シエリオンの文字が入ったアイシングクッキー付きです。 厚めでもちもち寄りのクレープ生地。ガレットに近くて香ばしさもある。フランボワーズの酸味でリフレッシュ。甘さ控えめの生クリームがとてもたっぷり入ってて嬉しい。食べ進むと中には爽やかな苺ジャムとかアイス状になったレアチーズが入っていました。これが凄く美味しい！甘すぎないし罪悪感無く食べられるのも好感度高いです。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/atelier-cielion...

札幌大通にある大人気サンドイッチカフェ。名物のたらばがにサンドが有名でお昼すぎには売り切れる大人気ぶり。 今回注文したのは、たらばがにとスモークサーモンのサンドイッチ。 たらばがにやスモークサーモンがパンにぎゅっと詰め込まれています。人気のたらばがにサンドはやっぱり美味しい。業務用の高級食パンおかめやのパンを使っているそうで、贅沢に高級パンにたらばがにを挟んで食べられるのも嬉しいですね。グーグルマップ等の口コミでは蟹の足が丸ごと入っていることもあるようです。 たらばがにが入っているサンドイッチは他では聞いたことがなく、とても珍しいですね。スモークサーモンもクリームチーズを挟んでしまう組み合わせでぺろりといただきました。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/saera

札幌初上陸のマカロンショップが西区に2022年4月移転オープン。 今回注文したのはオレオ、ロータスクリームチーズ、チョコレート、チョコバナナ、いちごみるく、抹茶ティラミスの計6個。 どれも美味しかったのですが、中でも個人的に好みだったのがロータスクリームチーズといちごみるくです。中のクリームがバタークリームの味がしてロータスクッキーやいちごの香りとの相性が抜群でした。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/kirsche_sapporo...

PASEO CENTER地下1階のフラワースイーツカフェ。Flower Flowerのコンセプトはこちら↓ 人々の生活を彩るお花をテーマにした可愛いデザートやドリンクを提供。日々の暮らしの中に何気なくある花。家族、恋人、友人… 愛する人に贈る花。インテリアや装飾のために創作される花。人々の生活の中にある花には、それぞれの大切な思いや“ストーリー”があります。そんな人々の生活を彩る花を、さまざまな“カタチ”で演出するお店です。出典:Flower Flower 店内もお花で飾られて素敵な雰囲気。フラワースイーツやドリンクで華やかな気分にさせてくれそうですね。また、スタンドテーブルやフォトスポットがあるので、その場で写真を撮ることができます。インスタグラム等へ華やかな写真を投稿しましょう。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/flower-flower

夏季限定ふわふわかき氷。毎年4月～9月を目途に提供しています。 さっそく来店時に「〇〇時に予約した〇〇です。」と予約時間と名前を伝え入店。今回私が注文したのは「桜スペシャル」いちごセレクト900円(税込) 容器にこんもりと乗せた見た目美しいかき氷です。お味の方はかき氷の上のクリームがなめらか濃厚な桜あんホイップ☺️真ん中のレアチーズはケーキを食べているような感覚でかき氷だというのを忘れるぐらい。いちごの香りや味が本格的で普通のかき氷の概念を覆します。本当に驚きの連続でした！かき氷なのに色んな味が楽しめてパフェみたいな新感覚スイーツ。昔食べたような頭がキーンとなるかき氷とは全然違います。きめ細かいふわふわかき氷でとても美味しくいただくことができます。トッピングのあずきと白玉ももちもちで美味しいと評判ですよ。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/icesayu

札幌で24時間テイクアウトできるサンドイッチ専門店。お店の外観は白、黄色、緑のしましまがとても目立っているのでわかりやすいです。 今回はダブルエッグサンド230円とコーヒーフルーツサンド240円をテイクアウト。 「ダブルエッグサンド」サンドリア1番人気のサンドイッチ。レタス、ハム、そしてたっぷりのたまごサラダが入っています。この値段でこれだけのボリュームは凄い！ 「コーヒーフルーツサンド」これは衝撃的な美味しさ！コーヒーパンにみかん、パイン、ホイップクリームのシンプルなサンドなんだけど、意外にも相性抜群。コーヒー食パンの香りがクセになりそう。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/sandria

超人気タピオカティースタンドのTHE ALLEY(ジアレイ)が北海道に初出店。店内はイートインができるようになっています。 今回私は気になっていた新作の「抹茶ヨーグルトと餡（オープン記念のナタデココをトッピング）」と「柔らか角煮と厚焼玉子サンド」を注文。上から抹茶フォーム・ヨーグルト・餡子の三層になっていて見た目も楽しめます。お味の方は抹茶のほのかな香りと甘さ控えめな餡子の組み合わせが和を演じて美味しい。また、ナタデココとヨーグルトの酸味が爽やかで良いアクセントになっています。 角煮サンドの方は厚焼き玉子と甘辛な角煮の相性がとても良くて、ふわふわで甘めなバオ(BAO)で挟んであるので全体的に柔らかくて美味しい。揚げ唐辛子とピーナツも入ってます。 そのほかフードメニューも充実しているので選ぶ楽しみもありますね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/the-alley-sappo...

星置にあるべんべや本店へ行ってきました。べんべやと言えば美味しいケーキ等のスイーツが豊富で、特にクッキーをお土産に持っていくととても喜ばれます。 今回は本店カフェ限定のグラスオペラ「キャフェ」を注文。 ミルクチョコレートの蓋の中は、キャラメルスポンジやカスタードクリームやらパイチョコクランチなどが入っていて、チョコソースを上からかけるとフタのチョコがドンドンとけていきます。キャラメルナッツで和えた自家製バニラアイスをチョコと合わせて食べるんですが、スポンジとの組み合わせがとても美味しいです。一度は体験したいスイーツですね。 ケーキはドリンクとセットで頼むとミニソフトが付いてくるのでお得。手稲の近くに行く際はぜひ寄っていきたい場所です。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/benbeya

今回注文したのはいちご大福パフェ。 頭の苺の下に餅のようなババロアのような美味しいものが乗っています。周りは白い花びらの様なメレンゲ菓子にいちごクランブル。中心のいちごソルベが滑らかでフルーティーな甘さ☺️キャラメリゼしてあるナッツがたくさん入っていてうますぎ！甘酸っぱい苺はホワイトチョコクリームとかと一緒に食べると最強！赤い◯の模様も寒天ゼリーになっていて食べられます。上段のパフェを支えている正体はチョコクランチでした。下段は苺に見立てたお餅。求肥に小豆、白豆、うぐいす豆の3種類があり、一番底には甘さ控えめなチアシード入りのクランベリー餡でシメ！ 値段が高いだけじゃなく、それだけの価値があるパフェでした😚 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/nanakamadou

札幌唯一のシュラスコ専門店。道産ジャージー牛・豚・鶏の上質な肉をパサドールが好きな分だけ切り分けてくれます。 テーブルのランプを点灯させておくと料理をどんどん持ってきてくれます。ランプを消しておくと休憩の合図になります。 今回私が体験したのはシュラスコビュッフェ食べ放題＆飲み放題付きコース。ソフトドリンク、サラダ、フライ、ご飯もの汁ものデザートなんかもビュッフェで食べ飲み放題！ 肉はイケメン外国人のパサドールがその場でどんどん切ってくれるので、必要分確保したらストップと言いましょう。ステーキやら焼きチーズなんかも続々と運ばれてきます。中でもイチボとサーロインの部位がとても美味しい！柔らかくてとろけちゃいます。焼きパインとか珍しいシュラスコ出てくるし、次何くるんだろうというわくわく感もあって楽しいです。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/blogad

大人気店GARAKUの姉妹店であるTREASUREが移転オープンしたので行ってきました。 店主自ら厳選したカツオやサバなど8種類の節を使用し、豚ひき肉をベースとした秘伝ジャンをGARAKUから受け継いだコクウマスープを掛け合わせた絶品スープを使用。店内はアメリカの西海岸を意識したという内装にリブランドしています。 注文したのは焼きラムしゃぶのスープカレー。北海道ならではのラムを使った彩り豊かなスープカレーですね。スープはGARAKUのコクをそのまま残した旨み。 揚げブロッコリーはスープカレーの野菜の中で一番美味い。そして、大きめのラムしゃぶが見た目よりも多く入っています。臭みが無く柔らかい。 いちごラッシーは特製いちごジャムとラッシーが濃厚でこれまた美味しい。カレー食べた後お口をマイルドにしてくれるのにとても良いです。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/treasure

札幌白石区のおからマフィン専門店。3分の2がおからでできてるマフィンを提供。面白い組み合わせの味が多くてどれも食べてみたい欲をかき立てます。 今回食べたのはこちら。 ・ゆずきなこ…どんな感じだろうと予想できない組み合わせでしたが、ゆずの香りときなこの味の相性がとても良くて美味しい😋 ・いちごとホワイトチョコ…苺とチョコも甘さ控えめでとても食べやすい。 ・青汁と枝豆…青汁くささは全くなくて中に入っている枝豆がほんのり旨みあって美味しい！ マフィンは全部シフォンケーキみたいなマフィンのような不思議な感じの生地。パサつきが全然無いのがすっごい食べやすくて最高✨味も甘さ控えめで自然な味わいがとても好感が持てます😉文句なしリピート確実の美味しさ❗️ ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/mameco

札幌駅近くのゲストハウス「Ten to Ten08」1階のスパイスカフェ。日替わりのスパイスデリプレートはキッチンマネージャーのYukiさんがいろんなスパイスを使い気分次第で作られます。スパイスを使ったチーズケーキは北海道産チーズを使い相性も抜群。食べやすくて、くせになるチーズケーキだそう。 今回は「あのときのスパイスチキンカレー」を注文。 たっぷりスパイスまみれのカレーでした。辛さはほぼ無いので辛味スパイスで調整して食べます。チキンレッグがほろっほろにほどけて食べやすいし美味しかった。 この日はオープン記念サービスでバナナスパイスアイスがもらえました。バナナの香りがして美味しくて辛い！カレーより辛い不思議な味でした。ぜひ試してみてください。ナシゴレンとチーズケーキも気になりますね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/spice-local

場所はmiredoの地下1階、地下歩行空間に直結。地下歩行空間入り口まで行列ができています。miredo内に入れば行列に並んでいる間にパンを選ぶので、時間が長くは感じませんでしたが、一度並ぶと一通り見てから購入することはできないので注意。 クロワッサンは皮パリパリ。噛めばサックサク！中はふわふわ。鼻から抜けるバターの香りがたまらない！これでもかというぐらいのサクサク感。行列も納得の美味しさ。クロッカンは四角くかたどったサクサクの固めパイ生地の中にクルミがたくさん散りばめられています。クルミの香りと生地の甘みが最高の相性。色々な種類のパンを食べてみたいですね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/boulange-sappor...

萌え断サンドイッチで人気のASOSANDアソウサンドが店舗を構え、「間借りサンド屋」から「泊まれるサンド屋」へとバージョンアップ。改名しリスタート。店名の「Hanke」は “近い” という意味のアイヌ語から付けたとのこと。川のそばのサンド屋、という意味合いとともに、“誰かのそばに寄り添うお店” という想いも込めています。 間借り営業をしていたASOSAND(アソウサンド)の時に、テイクアウトした季節限定「いちごの桜クリームサンド」 断面がとても美しい。お味の方は、まず苺が大きくて甘い！桜クリームは固めにする為なのか少しザラザラ感はあるのですが、香りが良くて美味しい！苺と桜クリームを巧みに合わせた旨さ。おかめやのパン生地との相性も抜群。 季節によって替わるフルーツサンドにも注目です。 写真の出典元：Hanke ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/hanke

山ハンこと山本のハンバーグは元「俺のハンバーグ山本」という店名でしたが、俺のが付くお店が増えたことから変更したとのこと。 おすすめメニューの山本のハンバーグを注文。 ‪注文を受けてから、‬じっくりデミグラススープで煮込み、‬熱々の土鍋で提供しています。ご飯は宮城県産ひとめぼれを使用。羽釜で炊き立てのご飯がおかわり自由。 大きなハンバーグに焼き目が入ったゴルゴンゾーラチーズが乗っています。土鍋ハンバーグの中に八丁味噌入りのデミグラスソースが入っているそうで、チーズと一緒に食べるとそれぞれの香りが次々と鼻を通っていきとても美味しい。ハンバーグの中にもチーズがぎっしり！チーズ好きにはたまらないですね。 ゆでたまごの赤は梅で、味はせず色を付けるためだけに使っているそう。見た目でも楽しめますね。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/yamahan-sapporo...

2020年のオープン初日は平日でも行列。私は全9種類の内、残っていたみかんとパインを購入。 □佐賀温州みかんとホワイトチョコとアールグレイ490円 クリームがうまい！このほのかな甘み。パン生地がアールグレイなんですが、シフォンケーキみたいにふわっふわで、口の中でしっとり感が出て美味しい。香りもめちゃ良い。 □沖縄美らパインと鹿児島パッションフルーツ680円。 食べる前からチョコレートの良い香りがする。食べたらパインの蜜が濃くて美味いんだけど何かに漬けてあるのか美味い。パッションフルーツかなんかの種が散りばめられていてカリカリ食べ応えあり。クリームの香りがフルーティーで美味しい。 これパンじゃないです。ケーキみたいなスイーツ。 箱と持ち帰り用の紙袋がお洒落。値段かなり高いけど手土産に良さげ。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/majisand