すっかり界隈のサラリーマンの定番ランチとなった『ぴかまつ』の博多ちゃんぽんと博多皿うどん。しっかり味でボリューミーなちゃんぽんと皿うどんが頂けます。 メニューはシンプル。ちゃんぽん750円・皿うどん750円・黒ちゃんぽん800円・タンタン麺690円・白ご飯セット50円・大盛150円。13時～は、やきめし600円・餃子320円も注文OKです。 『黒ちゃんぽん』ってナンダロウ？と思って頼んでみました。なるほど～♪こっくり香ばしい黒マー油(焦がしニンニク入り香味油)入りなんですね。 皿うどんも十分なボリュームが嬉しい♪麺を油で香ばしく揚げ焼きにし、鶏がらスープをしみ込ませ、炒めた野菜や魚介を合わせたものです。オリジナルの塩ダレが効いていて、しっかりめの味付け。間違いない美味しさの博多皿うどんでした。 2021年7月15日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/Q5MeJ6_Ibew

1981年創業、久留米市民に愛され続ける、人気のハンバーグ専門店。超即(10秒？！)でハンバーグを提供されるお店としても有名です。 定番『ジョージハンバーグセット』は970円(単品650円)※ランチ価格840円。 今回頂いたのは『厚切りベーコンハンバーグセット』1,330円。※ランチ価格ではない通常価格 7種類から選べるソースは、生姜ソースにしました。とっても厚切りのベーコンです。みりんの風味がきいた生姜ソースは、爽やかな美味しさで、ふっくら柔らかなハンバーグによく合います。 もうひとつは『スタミナハンバーグセット』1,040円。トッピングされているのは、なんと豚ハツ(心臓)肉。ハンバーグの柔らかさと対照的な、しっかり肉肉しい歯ごたえがあります。ニンニクが効いた和風ソースで頂くと、白ご飯がとってもイケます。 ハンバーグ専門店だけに、沢山の美味しそうなハンバーグメニューが揃っているので、飽きずに訪問できるお店です。 2021年7月14日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/QxR4A9Es_HM

2009年創業、豚骨醤油ラーメンが看板メニューのラーメン店。家系ラーメンのエッセンスを用いながらも、地元スタイルで馴染みやすい味に仕上げた醤油豚骨ラーメンです。 基本となる醤油豚骨ラーメンは650円。豚骨ラーメン650円・油そば550円・つけ麺850円もあります。基本的な具は大体同じで、家系ラーメンに共通するほうれん草・うずらの卵が入っています。 ・辛ネギチャーシューメン850円。 鶏油入りのこってり醤油豚骨ラーメンに、ラー油で和えた辛ネギとチャーシュー入り。 ・つけ麺850円。 つけ麺のスープは、限りなくラーメンのスープに近いです。 鶏油入りの醤油豚骨スープで、つけ麺によくある魚介豚骨ではありません。ラーメンスープと思うと濃口ですが、つけ麺スープと思えば比較的あっさりしています。 2021年7月12日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/bCOoSVolA7g

定食メニューが豊富な人気のラーメン店です。 今回はラーメンではなく、『ホルモン定食』900円を頂きました。ご飯・味噌汁・サラダが付いています。人参・キャベツ・玉葱など、野菜たっぷりのホルモン炒めが登場。少し甘めのタレで、ぷりぷりのホルモンがたっぷり入ってます。 もともと多めのご飯ですが、大盛りも無料で注文できます。ホルモン定食に豚骨ラーメンが追加された『ヤング定食』1,050円もありますよ。 かき氷の提供が始まっていて、イチゴ・コーラ・ブルーハワイ・青りんごのかき氷を250円で提供されています。ミルクがけにすると+50円。同じ価格でテイクアウトもできますよ。 2021年7月10日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/omem1XJvnyM

インテリア・エクステリア販売の(株)友安製作所(大阪府八尾市)がプロデュースしたカフェ・インテリア・DIYアイテムが融合したショップです。内装にこだわったオシャレな雰囲気で、オトナの女性の為のグルメバーガー店という感じです。 ・ハンバーガー1,050円(ミニサラダ・フライドポテト付)。 こんがり焼けた真ん丸のバンズの間には、ニクニクしいパテ。ファーストフードよりはお高いお値段ですが、赤身肉厚のパテなのでお値段分は十分あります。 ・厚揚げサラダボウル1,080円。 トッピングは、ゆで玉子・アボカド・ビーツ・ブロッコリー・パプリカ・アーモンド・黒オリーブを選択。ドレッシングは8種の中からアンチョビを選びました。オプションでピタパン(ハーフサイズ)を追加。サラダを詰めて、ピタパンサンドの出来上がり♪ スムージーメニューもありますので、カフェのみの利用もOKです。テイクアウトして、すぐ近くの冷泉公園で頂くのも良いですね♪ 2021年7月9日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/SyrvI1HDnNw

JR博多駅やキャナルシティ博多より徒歩10分ちょっとのエリアにある人気の洋食店です。昭和系の老舗洋食店ではなく、若者や女子にヒットするポイントを押さえた、イマドキの洋食店という感じでしょうか。 『ハンバーグ』1,100円。 ソースを、デミグラス・ジャポネ・おろしぽんず・バーベキューの4種のソースから選べます。 『トンテキ』1,100円。 ソースを、ジャポネ・おろしぽんず・バーベキュー・ケチャップ・レモンバターの5種から選べます。 ハンバーグはデミグラス、トンテキはバーベキューでお願いしました。 ハンバーグは、漆黒の衣をまとい登場。ふわっとした食感の中にじゅわっと旨味を感じる美味しいハンバーグです。白ご飯とも相性がいいですね。 トンテキは、真紅の装いで登場。適度な脂身の肩ロースです。柔らかく、酸味の効いた甘めのソースと相性バッチリ。どちらもポテトの付け合わせに、ソースを絡めていただくと美味しいです。ごちそうさまでした♪ 2021年7月28日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/zvx0YYU-Aik

福岡の非豚骨ラーメンの一翼を担う人気店です。 塩ラーメン・醤油ラーメン・担担麺・つけ麺があります。初めて頂いたのは塩ラーメンで、水のような透明なスープと淡麗な旨味にビックリしました。 今回はつけ麺と醤油ラーメンを頂きました。 『つけ麺』800円(つけ麺大950円)のスープは主流の魚介豚骨ではなく、濃口塩醤油というのが珍しい。麺には、炙りチャーシュー・メンマ・海苔がトッピングされてます。エッジがきいた中太麺は、滑らかでモチモチ。熱々のスープは、淡麗な中にキリッとした醤油の主張あり。麺の風味や食感をクリアに感じることが出来るのが、この店ならではのつけ麺だと思います。 基本の醤油ラーメンは700円ですが、こちらは『醤油ラーメン 豚飯セット』900円。2種の醤油をブレンドした特製ダレが自慢のスープです。シンプルで、イニシエ系な醤油ラーメンのイメージ。豚飯は、ご飯にフレークにしたチャーシューをのせ、チャーシューのタレをかけたもの。ごちそうさまでした♪ 2021年7月27日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/JR6glYeH7q8

王貞治氏をはじめ、多くのスポーツ選手や芸能人などが訪れ、今や福岡の観光スポット！いつも行列の有名パスタ店です。 地下鉄空港線・大濠公園駅より徒歩4～5分の場所です。リーズナブルな日替わりランチもありますが、やはり人気No.1の『ぺぺたま』ですね。 その名の通り、ペペロンチーノにたっぷりのトロトロ卵ソースがからまっています。シンプルなだけにストレートに美味しい！って思える味。無心にズルズル啜りたい、まさにパスタ界の釜玉です。ぺぺたま単品1,265円に＋220円で付けられるセット(スープ・サラダ・パン)もお願いしました。 らるきいオリジナルナポリタン1,485円も気になります。ぺぺたまにこだわらなかったら、日替わりパスタランチ(スープ・サラダ・パン付き)935円もお得です。 2021年7月26日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/wn5llHcDSqU

福岡市博多区中洲に本店がある人気の地鶏専門店『ぢどり屋』。卓上でセルフ炭焼きするスタイルです。 『地鶏もも』・『牛さがり』・『地鶏ももたたき』を頂きました。濃い旨味と歯応えが絶品の地鶏焼き。柔らかで肉肉しい牛さがりも美味しいです。 セルフなので、焼き具合を自分で調整でき、いつも焼きたてを口には運べるのが嬉しい。 〆には、このお店の定番メニュー『鶏めしおにぎり』・『鶏スープ(数量限定)』を頂きました。毎日お店で炊き上げられる鶏めしは、店長自慢の逸品です。 鶏の出汁をタップリ吸ったご飯の、程よいふっくら感！鶏めしを、鶏スープの中に入れて、雑炊風にしても美味しいです。 予約制のコース料理もあるので、次回頂いてみたいです。 2021年7月25日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/TgXn59ykuTc

長浜屋台街の屋台から路面店に移行した『長浜満月』を訪問しました。豚骨ラーメンの他、屋台らしいメニュー『焼ラーメン』やお酒に合う屋台料理が色々あります。屋台時代の屋台もそのまま店内に置いてあり、ホントに丸ごと屋台を楽しめるお店です♪ 基本のラーメンは550円・替玉120円。今回はチャーシューメン750円を頂きました。スープはなかなかのこってり豚骨です。 焼きラーメン750円は、博多皿うどん同様、一見焼きそばのように見えて、仕上げの段階で濃厚なスープを絡ませてある、ひと手間かかった炒め麺です。程良い味の濃さ＆後を引く美味さ！お酒のおつまみにもなる一品です。 2021年7月24日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/No1xOSjbHW0