長浜屋台街の屋台から路面店に移行した『長浜満月』を訪問しました。豚骨ラーメンの他、屋台らしいメニュー『焼ラーメン』やお酒に合う屋台料理が色々あります。屋台時代の屋台もそのまま店内に置いてあり、ホントに丸ごと屋台を楽しめるお店です♪ 基本のラーメンは550円・替玉120円。今回はチャーシューメン750円を頂きました。スープはなかなかのこってり豚骨です。 焼きラーメン750円は、博多皿うどん同様、一見焼きそばのように見えて、仕上げの段階で濃厚なスープを絡ませてある、ひと手間かかった炒め麺です。程良い味の濃さ＆後を引く美味さ！お酒のおつまみにもなる一品です。 2021年7月24日　ブログ「博多おんな節」より YouTube youtu.be/No1xOSjbHW0