元祖・発祥店まとめ 〜オリジナルの味は格別！〜
日本で普通に食べられている食べ物のルーツはどこにあるのでしょうか？ 外国から持ち込まれて紹介された物、それを日本的にアレンジして全く新しい食べ物にした物、日本料理を昇華させた物などなど、様々な歴史や過程を経て、現在の姿があります。 このブックではそういった【〇〇】の発祥のお店を紹介したいと思います。 皆さんの中でも、知っている情報がありましたら、スポット追加をお願いします。 いつか聖地巡礼できると良いですね！ ※発祥店には諸説あるかもしれません。その場合はご容赦ください。
紹介スポット
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餡にたっぷりの野菜が使われている特徴をもつ「宇都宮餃子」は、昭和35年創業のこちらの店が発祥です。 今では全国にファンのいる宇都宮餃子で、専門店舗も多数となりました。 gyouzakouran.com/smp
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群馬のご当地グルメである「焼きまんじゅう」の発祥のお店と言われるこちらは創業150年以上。古民家の店舗も味があります。 s.tabelog.com/gunma/A1001/A100...
群馬のご当地グルメである「焼きまんじゅう」の発祥のお店と言われるこちらは創業150年以上。古民家の店舗も味があります。 s.tabelog.com/gunma/A1001/A100...
創業大正4年のこちらのお店が昭和38年に初めて商品化して発売したのが「ぬれ煎餅」です。ぬれせんとして商標登録された煎餅は「ぬれ煎餅」の元祖です。 www14.plala.or.jp/rojiura
創業大正4年のこちらのお店が昭和38年に初めて商品化して発売したのが「ぬれ煎餅」です。ぬれせんとして商標登録された煎餅は「ぬれ煎餅」の元祖です。 www14.plala.or.jp/rojiura
1984年に元中華料理屋の店舗を借りて、なにか新しいものをと店主が開発したのが「タコライス」です。 安くてスピーディーに満腹になる料理のコンセプトで、タコスをヒントにタコス&ライスから付いた名前です。 s.tabelog.com/okinawa/A4703/A4...
1984年に元中華料理屋の店舗を借りて、なにか新しいものをと店主が開発したのが「タコライス」です。 安くてスピーディーに満腹になる料理のコンセプトで、タコスをヒントにタコス&ライスから付いた名前です。 s.tabelog.com/okinawa/A4703/A4...
「けんちん汁」は建長寺が由来という話は有名ですが、発祥のお店といえば、こちらのお店となります。 紫陽花セットで元祖の「けんちん汁」がいただけます。 s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A...
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