▼モンブランパフェ「完熟女峰」 ヘタのところまで真っ赤かに熟れ熟れ〜、毎朝、松戸の苺の生産者さんのところで仕入れる女峰苺。 完熟苺は足が早く市場を通すと痛んでしまうので店頭などに並ぶことがない幻の苺。 その女峰で、オーダー後につくるというフレッシュなソースは、鮮やかな赤で、ほの温かく苺らしい酸味と程よい甘さ。和栗のモンブランクリームと女峰ソースの主役が両雄並び立つ逸品メニューです。 ※季節限定商品 instagram.com/p/CMLOlkhAWhK

▼須木栗のパンケーキ 宮崎県で屈指の栗の名産地、小林市須木の栗の農家さんに取り置いてもらった「須木栗」とほうじ茶を合わせ、生クリームなど乳製品を使わずにつくったペーストを絞ったパンケーキ。ペーストの下には北海道産生クリーム、生地と生地の間にはほうじ茶クリーム、甘塩っぱく煎ったクルミもアクセント。 ビネフルはいつも一捻り二撚りあって、食べる楽しみ驚きがあって魅力的です！！ instagram.com/p/CMbmiY4gHD8

▼春のアフタヌーンティーセット しっとり楽しむ春も良いね！「春」をテーマに束の間の安息を満喫。期間限定アフタヌーンティーセットを囲む風景。スコーンに漉し餡とクロテッドクリームをたっぷりサンドしたら、美味かったー ※季節ごとに内容が異なります instagram.com/p/CMS6tFNgI8w

▼くだもの狩り〜いちごツリー園・古都華 なんと、古都華を1パック以上もふんだんに使った、文字通りにスカイツリーインスパイアで"いちご狩り"なパフェ。とにかく、いちごそのものを楽しんで欲しいということで、生クリーム、バニラアイスクリーム、カスタードクリーム、イチゴのコンフィチュール、白ワインジュレというシンプルな構成です。別添えの「いちご練乳」がよいアクセントなっていて、美味しく楽しめます！ ※果物は季節で異なります instagram.com/p/CMyzQ2zAa5V

▼カボチャのプリン 最高です。 1986開業以来、ひたすらにオールドビーンズをネルでドリップ。 地下に降りる階段、ドアベル、灯り、匂い、音、心に映える。 instagram.com/p/CPsEFp_ATFi

朝食メニュー（8:00〜L.O10:45） ▼シーズナルフルーツのリコッタトースト 苺の時期でした！サクサクのトーストで美味しい。 タイソンズアンドカンパニーのお店はどこもほんと魅力的！ instagram.com/p/COjRChAgZB8

▼メロンのパフェ ローズのブランマンジェ、ジェノワーズ、メロン、ライムのアイスクリーム、メレンゲ、生クリーム、青リンゴのグラニテ、メロン、メロンのソルベ、生クリームという構成。 instagram.com/p/COPdWjVgjP3

リスカフェ、秋の恒例メニュー『和栗のモンブラン』シリーズが8/21から登場！ 🚩リスカフェ ✔️和栗のモンブランミルフィーユ 😋😋😋 和栗は宮崎産、茨城産のミックス。 オーダー後に組み立てるパイ生地が、サクサクで美味しい！ 人気メニューなので取置きしてもらってお店に行くことをお勧めします。 詳細⤵️ @res_cafe

▼日替わりスコーン とにかく美味しい上にデコもステキ。 この日はあんバターとチョコホイップ。 こんなスコーン屋さんあってらいいのに！と思えるぐらい素晴らしかったです。 また、このスコーンと珈琲をら楽しみに同店を訪れたい、そんなお店です。 instagram.com/p/CLqxbv7gKad

▼柚子飴のパフェ 縁起の良さだけではないとても美味しいパフェ。 柚子の表皮までも精巧な飴細工の中には柚子香るグラニテ。飴と氷菓のシャリ感が心地よい。パフェグラスの縁を彩る金柑のコンポート。デコポンと獺祭のソース。フレッシュ果実は日向夏。クリームもら爽やかにヨーグルト風味。 日本の柑橘の風味にこだわり、それを味わうために生まれたパフェ。繊細で上品で可憐な味わい。絶品です！！ instagram.com/p/CMBmsrdA1YE

人気メニュー「あまおうサンド」は、2月末まで ▼あまおうチョコサンド 粒よりのあまおう苺とチョコクリームは食べ応え満足度◎！ 来月からはまた、通常のあまおうサンドが復活するそう。 instagram.com/p/CLkggWVgc48

▼ のむプリンデラックス 特製カラメルゼリーのプリンシェイク「のむプリン」に皿プリンを乗せちゃったデラックス版。ふざけているわけでも、ネタでもなく、ちゃんと美味しいのです！！ instagram.com/p/CL__enxgXV-

▼スーパーモンブラン2020 通常の約3倍も大きい『スーパーモンブラン』。熊本県産和栗の「甘露煮」や「黒蜜あんこ」、青ヶ島産の「ひんぎゃの塩」を取り入れて ”和スイーツ”らしく仕上げています。いろいろやり過ぎてる感満載ですが、そういう意味では紛う方なくスーパーです笑。 instagram.com/p/CKnLJHvAAVp

▼バレンタイン ストロベリー アフタヌーンティー ストロベリーアフタヌーンティーが、バレンタイン仕様になって提供中！（期間限定です） ご覧の通りにミニチュアみたいな本格スイーツが密になってかわええ。でもでも広々したロビーラウンジは密にならずに感染対策もバッチリ提供中✌️バレンタイン後は通常ストロベリーバージョンに戻るそうです！ ※アフタヌーンティーの内容は季節ごとに異なります instagram.com/p/CLGWmy6gwWE

▼いちごと完熟金柑のパフェ ホワイトチョコレートが仕事していて、むっちりしっかり甘くて、冷んやりだけれどその濃厚さに温まる冬バージョンのパフェ。 春バージョンは桜テイストのパフェがスタートします。 ※季節によって内容は異なります instagram.com/p/CL76pRoAM1S

季節限定メニュー ▼苺のミルフィーユ 焼きたての香ばしさと大きさに歓声が湧く。この苺が入荷した時にしか食べられない限定メニュー。パイ生地は3日かけて折り込み4日目に焼き上げる、手間暇かけたこだわりの一品。 オーダー後に焼き上げるパイはエアリーで苺の優しい甘さを包み込む。生クリームもカスタードも優しい甘さで癒されます。提供できる日は週末と数量も少ないので事前にお店のインスタでチェックし予約するのが得策。 instagram.com/p/CLBoV8Fg5wf

▼てんまめ 寒ざらししない「生寒天」 を提供するお店。希少な神津島産の天草にこだわり店内で毎日煮出して冷やし固める生寒天の弾力と歯切れ良さ、みずみずしさはとにかく素晴らしい！ さらに豆や小豆も黒蜜も自家炊きで、これも甘さ絶妙で美味いのです。 北海道産の小豆・白大福豆・赤えんどう豆・大豆、滋賀県近江の黒豆の煮豆、沖縄の黒糖黒蜜。全て無添加の自家製提供する甘味処。 instagram.com/p/CLVObrigHte

▼小布施の和栗モンブラン 昨今の和栗モンブランブームのずっと前からあり続ける、エポックメイキング モンブラン。当時から和栗クリームとミルキーな無糖の生クリームとサクサクで軽いメレンゲという、テクスチャとテイスト共に「和栗」を楽しむためのシンプルなアンサンブルは、今でもちっとも褪せてはいない。いや、むしろ美味しい絶品のモンブランだ！ instagram.com/p/CKQWy2fg7ZN

▼自家製カスタードプリン バターミルクを使った、見た目も味わいもボリューミーなクラシカルプリン！栄養満点！！ ハンバーガーと共に。 instagram.com/p/CKIMaPbAYAV

▼イチゴクリームチーズクロッフルソフト もっちりサックサクに焼き上げられたワッフルスタイルのクロワッサンに、ミルキーソフトクリームを載せ、北海道産のマスカルポーネと生クリームでつくったコクあるストロベリーソースで、濃厚なイチゴミルク感が楽しめるデザートに仕上がっていて、コレはオススメです！クロッフル自体も美味しいし！！ instagram.com/p/CKFXdf0gICN