酒場ナビ〜厳選大衆酒場〜
イカ・味論・カリスマジュンヤの3人組によるちょっと変わった酒場ブログ『酒場ナビ』が、厳選した100軒以上の大衆酒場を大公開！ メンバーによる独特な切り口の紹介記事も超必見！酒場マニアから初心者までオススメする〝真・酒場マップ〟ここにアリ！
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紹介スポット
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美味しすぎるおでんの練り物を食べて、心と身体を温めれば、気分は最高潮！ カップ酒を３分の２ほど呑めば、『出汁割り』を注文するのが「丸健水産」のローカルルールだ。これがまた美味しくて、外で呑むのが、全然辛くないと思わせてくれる。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/27226
美味しすぎるおでんの練り物を食べて、心と身体を温めれば、気分は最高潮！ カップ酒を３分の２ほど呑めば、『出汁割り』を注文するのが「丸健水産」のローカルルールだ。これがまた美味しくて、外で呑むのが、全然辛くないと思わせてくれる。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/27226
駅から１００m程の場所にある角打ち。店内には様々な缶詰や駄菓子たちが立ち並ぶ。好きなツマミと酒を選んで童心に帰ろう。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/21489
駅から１００m程の場所にある角打ち。店内には様々な缶詰や駄菓子たちが立ち並ぶ。好きなツマミと酒を選んで童心に帰ろう。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/21489
店内のコの字カウンターは少し高め。足元に〝足掛け〟のようなパイプが通っていて足の掛かり具合も丁度いい。これはまるでオーダーメイドで作られたカウンターと言っていいほどのフィット感が体全体に伝わる。 そんなカウンターで食べる「おでん」や「赤てん焼」もおいしい。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/32973
店内のコの字カウンターは少し高め。足元に〝足掛け〟のようなパイプが通っていて足の掛かり具合も丁度いい。これはまるでオーダーメイドで作られたカウンターと言っていいほどのフィット感が体全体に伝わる。 そんなカウンターで食べる「おでん」や「赤てん焼」もおいしい。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/32973
煮込みで550円とは、なかなか強気な値段だと思ったが、目の前に出されて納得。大き目の鍋に、モツ、豆腐、ゴボウ、ニンジン、コンニャク……具がてんこ盛り。レンゲですすって……アッツ、アッチッチ……！ 熱いなぁ、うれしいなぁ。煮込みなんて本当に何時ぶりだろうか。なんか〝帰ってきたなぁ〟という味に、安心感さえ覚える。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/40640
煮込みで550円とは、なかなか強気な値段だと思ったが、目の前に出されて納得。大き目の鍋に、モツ、豆腐、ゴボウ、ニンジン、コンニャク……具がてんこ盛り。レンゲですすって……アッツ、アッチッチ……！ 熱いなぁ、うれしいなぁ。煮込みなんて本当に何時ぶりだろうか。なんか〝帰ってきたなぁ〟という味に、安心感さえ覚える。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/40640
「マスター、ママが良い体型の店の料理は信頼できる」この説はほぼほぼ立証済みだ。そしてこのお店も例外ではない。エビの塩辛なんてもう名前だけで美味しい。 「パクチー揚げ鶏」ボリューム感ある、エスニック風の揚げ鶏。こちらもバチバチに旨い。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/40295
「マスター、ママが良い体型の店の料理は信頼できる」この説はほぼほぼ立証済みだ。そしてこのお店も例外ではない。エビの塩辛なんてもう名前だけで美味しい。 「パクチー揚げ鶏」ボリューム感ある、エスニック風の揚げ鶏。こちらもバチバチに旨い。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/40295
曜日は日曜、時刻は１３時。なんとなくそんな気はしたが真昼間から先輩方がご満悦中。 テレビに出てた紅鮭焼はホンマに大人気なんですね・・・ 美しい五目チャーハンはめちゃめちゃ旨いっ！！ （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/42074
曜日は日曜、時刻は１３時。なんとなくそんな気はしたが真昼間から先輩方がご満悦中。 テレビに出てた紅鮭焼はホンマに大人気なんですね・・・ 美しい五目チャーハンはめちゃめちゃ旨いっ！！ （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/42074
そこそこ広めの店内の中央に《ＯＨＳ》……（Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケースがそびえたつ。 そこから『タコぶつ』を取り出すと、食器はひんやりと冷たい。それをさらに口の中に入れると、クニュクニュとした歯ざわりから舌へと冷たさが伝わる。んまいっ！！ （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/21489
そこそこ広めの店内の中央に《ＯＨＳ》……（Ｏ）おかずの（Ｈ）入った（Ｓ）ショーケースがそびえたつ。 そこから『タコぶつ』を取り出すと、食器はひんやりと冷たい。それをさらに口の中に入れると、クニュクニュとした歯ざわりから舌へと冷たさが伝わる。んまいっ！！ （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/21489
つまみのメニューをみると、角打ちの割には手の込んだアテが揃っている。「おでん」は、レジの横にあるおでん槽から、自分で好きなタネを選んで器に入れていくスタイル。駄菓子屋感があって良い。 ここのマスターが秋田贔屓なのか、銘酒『山本』をはじめとする秋田の日本酒がズラリ。秋田の代名詞「いぶりがっこ」と合わせると、その対比がまたイイでねぇが。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/32851
つまみのメニューをみると、角打ちの割には手の込んだアテが揃っている。「おでん」は、レジの横にあるおでん槽から、自分で好きなタネを選んで器に入れていくスタイル。駄菓子屋感があって良い。 ここのマスターが秋田贔屓なのか、銘酒『山本』をはじめとする秋田の日本酒がズラリ。秋田の代名詞「いぶりがっこ」と合わせると、その対比がまたイイでねぇが。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/32851
釣りが出来て、酒が飲めて、ちゃんとつまみもあって、でもちゃんと温かい料理で、もちろんおいしくて……さらに、昼からそれが出来たら最高だ。 そんな酒場、あるわけが──、あるんですよ。 『砂肝』はコリシコの歯ごたえに、黒コショウがピリリと効いてウマい。かなり気に入ってしまい、これだけ食べに来てもいいかもしれない。 『寄せ鍋』は季節限定メニュー。あっさり醤油ベースのスープには、豚肉、豆腐、白菜、ネギがその名の通り、身を寄せ合って煮込まれ、どれも温かくやさしい味。隠れキャラのツミレがブリンブリンの食感で、これがいいアクセントになっている。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/38146
釣りが出来て、酒が飲めて、ちゃんとつまみもあって、でもちゃんと温かい料理で、もちろんおいしくて……さらに、昼からそれが出来たら最高だ。 そんな酒場、あるわけが──、あるんですよ。 『砂肝』はコリシコの歯ごたえに、黒コショウがピリリと効いてウマい。かなり気に入ってしまい、これだけ食べに来てもいいかもしれない。 『寄せ鍋』は季節限定メニュー。あっさり醤油ベースのスープには、豚肉、豆腐、白菜、ネギがその名の通り、身を寄せ合って煮込まれ、どれも温かくやさしい味。隠れキャラのツミレがブリンブリンの食感で、これがいいアクセントになっている。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/38146
色んな番長が沢山来られてる「豚番長」、一体どんな番長がこの店を仕切ってるのであろうか。 ハラミ、バラ、ナンコツ・・・。さすが豚番長という名前だけあって、焼きとんはどれも絶品であった。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/17833
色んな番長が沢山来られてる「豚番長」、一体どんな番長がこの店を仕切ってるのであろうか。 ハラミ、バラ、ナンコツ・・・。さすが豚番長という名前だけあって、焼きとんはどれも絶品であった。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/17833