【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 今治のご当地グルメである「今治焼豚玉子飯」をはじめ、郷土料理の「せんざんき」など、 愛媛にまつわるグルメを提供させていただいております。 e-takeone.com

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 砂糖不使用のバナナジュース 甘くて濃厚なのに低カロリー 美容と健康にもおすすめです。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 山丹正宗は1831年の創業以来、品質一筋の酒造りに情熱をかたむけています。 丹精込めて造りあげた山丹正宗の高品質をうらづけるものとして、全国新酒鑑評会で最優秀の金賞を多数受賞し、その他各品評会でも優秀な成績に輝き、高い評価を得ています。 山丹正宗は地元愛媛の米・水・技術にこだわっています。 酒米として山田錦や雄町が有名ですが、山丹正宗は地元で古くからなじみの深い酒米「松山三井」や、愛媛県が開発した酒造好適米「しずく媛」などを用い、生産量の9割以上を地元産米での酒造りを行っています。 また、酒造りに欠かせない良質な水は、西日本最高峰の石槌山と、それに連なる四国山脈からの清冽な伏流水を用いております。 この水は昭和天皇が今治を訪れた際、お茶の水に選ばれています。 yamatan.jp

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 日本ジェラート協会認定のジェラートマエストロが出来るだけ地産地消・国消国産の素材にこだわり 石鎚山の伏流水「うちぬき水」や厳選したミルクを使用して素材を生かし砂糖不使用でレアシュガースウィート(希少糖含有シロップ)・麦芽糖・水飴(食物繊維入り)などを使い 低ＧIで体に優しいオリジナルレシピの唯一無二ジェラートを創作しています。 経歴 2011年1月30日に名水の郷 西条に創業して12年 愛媛食遺産100選認定店 2016年2018年 イタリア リミニSIGEP世界大会参加出場 2年に１回開催される日本ジェラートマエストロコンテスト2017年2022年で決勝トップ10に選出(全国から10人)出場 もぎたてテレビ・金曜ほのぼーの他 テレビ・ラジオ雑誌などに紹介されました。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 "盆栽やす"は"樹と花と"の代表の祖父が経営しており、40年ほど前から盆栽作りにこだわり続けています。 特に長寿梅という赤や白の花が楽しめ、贈り物にもピッタリな樹木を多く取り揃えております。 小さな鉢の中に雄大な自然を感じ風格漂う本格的な作品の数々が魅力です。 "樹と花と"は、日本の伝統文化の1つである盆栽を若い人たちにも魅力を広めたいという一心で活動をスタートしました。 暮らしにとけこみやすい手乗り盆栽で、盆栽一つ一つに名前をつけてペットのように可愛がって欲しいという願いがこもっています。 鉢も代表が全て一から作陶しています。 また、お庭を彩る宿根草やハーブの植物苗も生産しております。 bonsaiyasu.sakura.ne.jp

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 松前のはだか麦をはじめ、愛媛のいろいろな食材を使って、ご当地餃子を作って販売しています。 masakitv.com/gyoza

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 今治焼き鳥の代名詞　とり皮焼き　 今治の野菜を使った　野菜焼き　 今治地方の名物唐揚げ　せんざんき　 鉄板焼き鳥の　串焼きセット　等 今治焼き鳥の魅力をマルシェでご賞味ください。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 販売開始1時間で完売するキンパを始め、新メニューとしてホルモン焼きそばを販売します。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 見た目よし！、味良し！、食べやすさよし！が揃った商品を揃えております。 創業当時から変わらぬ味を大事し、美味しく食べていただけるよう一生懸命に作ったお料理になっております。 instagram.com/sushitomo9308

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 30年余り、東予で愛される焼肉材料専門店とし営業し、伝統を受け継ぎ今治に移転し、4周年。 街のお肉屋さんとして、変わらずご愛顧頂けるよう、愛情を持って商品作りをしています。 肉を知り尽くした肉屋が作る商品を、ぜひ食べてみて