【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 道の駅多々羅夢岬で有名になったソースオムそば、 こだわりのタレにしっかり漬け込んで揚げたせんざんき！ 是非ご賞味下さい。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 私たちコトリエ商店は、自然派の食品・化粧品や雑貨を販売するセレクトショップとして、愛媛県の離島・弓削島に実店舗を構えています。 地域の魅力を対外的により積極的に発信していくために、この度せとうちみなとマルシェに出店させていただくことになりました。 上島町の「美味しい」を色んな方にお届けすることで、多くの方が上島町を知り、訪れるきっかけを作ることができればと思っています。 instagram.com/cotoliershoten

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 西条市丹原町を拠点に、おうちで採れた食材を使ってお菓子や加工品を作り地元のマルシェを中心に販売したりフードイベントに参加したりと活動しています。 イベントでは元ナポリピッツァ職人が手ごねで作った生地を1枚1枚丁寧に焼き上げます！ 400℃を超える高温の窯で焼き上げるため、1枚2～3分で焼くことができ、耳はサクッと中はモチッとして小麦のいい香りが口の中に広がります！ 毎回ピッツァのメニュー季節に合わせて変更しているのでぜひお楽しみください！ またお菓子はパティシエが作るうちで収穫した果樹をメインに使ったパウンドケーキや人気のカヌレなど多数揃えています！ ドリンクはうちで採れた高級柑橘のせとかを使用しています。柑橘の収穫時期には、生絞りジュースもお楽しみいただけます。 instagram.com/kitchen_atelier_...

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 当店カラタチでも人気のあるもつ鍋をメインに食べてもらって、ご当地料理の鯛めしも今治の天然鯛を使用し味わってほしいです

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 難しい時期もありますが出来るだけ地物に拘り 地産地消を目指すと共に環境問題へも配慮して行きたく毎日の製造を心掛けています 次の世代へと繋ぐ役割も我々の使命だと感じて kamabokonomurakami.co.jp

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 自家製の手作りPIZZA生地を1枚1枚丁寧に伸ばしてじっくり煮込んだ愛媛県、松山産トマト使用したトマトソースのマルゲリータ! 高温調理方法でパリパリ焼き上げます。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 福井県産の極めて流通量の少ないお芋を使い、お芋の生産から、釜、石、焼きの全てにこだわった本物の石焼き芋を提供しています。 たかが石焼き芋されど石焼き芋、絶品とみつの美味しいお芋丹精込めて焼き上げます🍠 また柑橘の一大産地宇和島市よりみんなに美味しいとヘルシーをお届け🍊 instagram.com/oimoya_yamaya

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 昭和49年創業の香川県丸亀市の人気店『藤ちゃん』の伝統の味を継承。 鳥本来のうまみを生かした味付けで、女性やお子様にもおいしく召し上がって頂ける骨付鳥です。 親鳥はしっかりとした歯ごたえと味わいの肉質で、噛めば噛むほど鳥のうまみがあふれだします。 ビールやハイボールとの相性ぴったりのうまさです。 若鳥は皮はパリッと芳ばしく、中はふっくらとして鳥本来のうまみがジューシーにあふれた食べやすさが特徴です。 女性やお子様まで幅広い年代の方に好まれ人気があります。

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 日本デニムの聖地、倉敷市児島で１９６３年創立の縫製工場(有)ココロのオリジナルブランドレーベル。 作り手と会話ができる距離感でつくられた服を お客様に直接届けるお店です。 ここでしか出逢えないものを紹介します。 instagram.com/cocolo_1of1 1of1.jp

【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 それぞれの作家さんが、一つ一つこだわって作った雑貨たち。 たくさんの方々に手に取って見ていただきたいと思います。