【せとうちみなとマルシェ出店店舗紹介】 昭和49年創業の香川県丸亀市の人気店『藤ちゃん』の伝統の味を継承。 鳥本来のうまみを生かした味付けで、女性やお子様にもおいしく召し上がって頂ける骨付鳥です。 親鳥はしっかりとした歯ごたえと味わいの肉質で、噛めば噛むほど鳥のうまみがあふれだします。 ビールやハイボールとの相性ぴったりのうまさです。 若鳥は皮はパリッと芳ばしく、中はふっくらとして鳥本来のうまみがジューシーにあふれた食べやすさが特徴です。 女性やお子様まで幅広い年代の方に好まれ人気があります。