ことぶきでは何といっても「ブタカラ」。杉並区で一番ビールに合う食べ物との呼び声高い。 特製ダレがかかった豚のから揚げは量もたっぷりだ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/42074

カシラ・テッポウ・シロコロ・ホルモン・・・見るからに新鮮で良い色してますねぇ。 カシラを、付け添えの生姜醤油でいただく。なるほど、生姜醤油とは名案だ。筋肉質なカシラの淡泊な味わいに、生姜の清涼な風味がピタリ。スッと一筋、気の利いた味に仕上がるのだ。 テッポウとホルモンは歯応えの中にトロりとした甘み、シロコロは噛めば噛むほど味が変化するのが楽しい。いやぁ、ここはどれもウマいなぁ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/41477

名物「どんでん返し」はシャリとネタが逆になった鉄火巻き。 ムホッ！！マグロが口の中に入っている量が人生で一番だっ！噛んでも噛んでもなくならない。食べ応えとはこのことを言うのだろう。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/39619

吉野といえばかつては激安の品が２００種類ぐらいあったが・・・こっちでは厳選されているご様子。それでも、アツアツポップコーンなんて「っぽい」モノがまだあるところが流石だ。 今はそんなに店もお忙しくなさそう。 「マスター ウインナー炒めタコさんに出来ますか・・・？」 「えー めんどくさいなぁ」 と言いながらも・・・こさえてくれる優しさ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/40204

その酒場の料理人の腕はお通しで大体分かると言われるが、ここのお通しは［肉・魚介・野菜］の豪華な３種盛り。 立派なあじの姿造りは、マスターがその場で１匹丸々捌いてくれて、見事に盛り付けしてくれている。新鮮でめちゃくちゃ美味しい・・・ここは間違いなく名店だ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/38126

マスターが焼きとんを仕込んでくれるのだが、素人でも見ただけで分かる焼きとんの立派な串打ち具合。”輝く”串を見るからに、良い豚使ってるんだろなぁ～ってのがこれまたビンビンに伝わってくる。 結構おおぶりの焼きとん・・・これが１本１００円ちょいで食べれるのだから日本はまだまだ平和だ。 タレも勿論美味しいが濃い目に味付けされた塩味が抜群に美味しい。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/34394

酒屋さんであり呑めるスペースもある、いわゆる角打ち。酒だけではなく、最高の雰囲気が酔わせてくれる。一人で来ても違和感なく、サクッと飲みたいときに最高！（2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/29365

開放感・下町感満載のもんじゃ屋。充実したもんじゃメニューはもちろんのこと、ウインナー焼きといった、ちょっとしたサイドメニューも嬉しい。カレーもんじゃが気になる、、！！ （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/47090

カウンターの目の前ではマスターが迫力の包丁を振るう熱気あふれる店内。どの席でも目に付くのが大きな「ドンブリ」。赤貝を頼むとクラッシュアイス、そこからオゴノリ、ダイコン、生海苔が山のように積まれ、それが刺身の土台ツマとなる。もはやサラダ一品分の量。豪快な盛り付けが魅力。（2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]味論 saka-navi.com/archives/30626

「全部下さいっ！！」と思わず発してしまいそうなぐらい激安なおツマミたち。 アメリカンドッグ、トルティーヤ、カナッペなど種類はワールドワイド。 カパカパ呑んでバクバク食べて２千円ちょい。うん、アッパレです・・・。（2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/46550