![ホルモン 良ちゃん - トップ画像](https://images.meqqe.jp/init_images/xy1239010028_ホルモン良ちゃん_001.jpg?d=600x600)
ホルモン 良ちゃん
焼肉・ホルモン、居酒屋
![ホルモン 良ちゃん - トップ画像](https://images.meqqe.jp/init_images/xy1239010028_ホルモン良ちゃん_001.jpg?d=600x600)
ホルモン 良ちゃん
焼肉・ホルモン、居酒屋
![酒場ナビ - プロフィール画像](https://images.meqqe.jp/profile_pic/A10lAjRYtSp6nKPfYXBvyFH2Jb1jGhGfxXJe9Epc.jpeg?d=100x100)
酒場ナビ
2021/8/3
カシラ・テッポウ・シロコロ・ホルモン・・・見るからに新鮮で良い色してますねぇ。 カシラを、付け添えの生姜醤油でいただく。なるほど、生姜醤油とは名案だ。筋肉質なカシラの淡泊な味わいに、生姜の清涼な風味がピタリ。スッと一筋、気の利いた味に仕上がるのだ。 テッポウとホルモンは歯応えの中にトロりとした甘み、シロコロは噛めば噛むほど味が変化するのが楽しい。いやぁ、ここはどれもウマいなぁ。 (2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。) [著者]味論 saka-navi.com/archives/41477
1
0
1