マスターが焼きとんを仕込んでくれるのだが、素人でも見ただけで分かる焼きとんの立派な串打ち具合。”輝く”串を見るからに、良い豚使ってるんだろなぁ～ってのがこれまたビンビンに伝わってくる。 結構おおぶりの焼きとん・・・これが１本１００円ちょいで食べれるのだから日本はまだまだ平和だ。 タレも勿論美味しいが濃い目に味付けされた塩味が抜群に美味しい。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]カリスマジュンヤ saka-navi.com/archives/34394