お店の外の看板には重慶小麺、西安小吃と書いてあったとおり、それっぽいメニューが。 王道メニュ・牛肉小麺（880円）を注文。 10分くらい待ってから、店員さんに「牛肉切れちゃったからホルモンでいい？」と聞かれる、中国あるある。ということで肥腸小麺に変更。 スープはしっかり辛くて、美味しかったけど、麺が給食ででてくるみたいなやつで伸びていてちょっと残念。 重慶小麺の麺は微妙だったけど池袋の麻辣燙を制覇したいので、今度は麻辣燙を頼んでみようと思います。 chuka.tokyo/weidao

重慶汁なし担々麺（重慶小麺）を注文。辛さについて聞いてみると③中辛は辛くないらしいので④大辛にしてみる。ちなみに大盛り無料！ライスも無料！ パクチーとネギどっさりで美味そう！味はというと…辛くない…！ 混ぜても全然辛くないし、辛くなさそうにしか見えないので店員さんに聞いてみると③中辛になってるとのこと、辛くないわけだ 中華系おつまみも充実してて、麺だけ食べる以外にちょい中華飲みにも使えそう。 今度は友達連れておつまみ系を攻めたい！ chuka.tokyo/laosichuanmianguan...

池袋によくある東北系のお店で東北料理やら四川料理やら基本的に有名どころのメニューはなんでもあるが、ランチメニューは特に無いらしく、友人と二人で麻辣香鍋をシェア。 麻辣燙と酸辣粉は2~3人分との表記がありながら、998円というお安めの価格 着火剤が付いていて冷めずに食べれるやつ！ 具は選べないけど木耳、キャベツ、エビ、魚丸、スパム、青梗菜、豆皮、、、王道具材はしっかり入っていてグッド。ご飯が進みました。 chuka.tokyo/lelewu

腸詰めと豚耳。味付けも濃すぎなくていい感じ。 梅菜扣肉とあさり炒め。あさりも安定の美味しさ。 水煮牛肉と牛肉ナス炒め。水煮牛肉は辛さおさえめで食べやすかった。中に入っている春雨にタレが染み込んで美味しい。どの料理も量がとても多くて食べ応えがある。これぞ中華！ 豚肉とイカの炒め物とシメの牛肉麺！ 牛肉麺は中に牛肉がゴロゴロ入っててまたまたボリューミー。中太縮れ麺が最高〜〜台湾の牛肉麺〜〜 他にも美味しそうなメニューがたくさんあったのでまた行きたい。 chuka.tokyo/jorakuen

週末もランチメニューがある優秀なお店。14種類もあって780円均一。今回は泡椒鱼片（白身魚と漬け唐辛子）を注文。 セルフサービスで豆腐皮や木耳の和え物やら煮玉子やらスープやらが食べ放題。 泡椒鱼片は一人前なのでめちゃくちゃでかい。 泡椒は唐辛子の漬物。だけどそこまで辛くなくていい感じに食べられる。若干酸味もあるタレがめちゃくちゃ美味くてご飯が進む。うまかった！ メインの量が多いので、おかず食べ放題はほどほどに。 chuka.tokyo/mapotangfu

热拌面（熱混ぜ麺）を注文。結構しっかり麻辣が効いてる。 追加で肉夹馍（450円～）を注文！ 豚肉と牛肉の2種類。今回は豚肉を注文。外はさっくりしてて中はしっとりしている馍が美味しい！老板曰く馍も手作りとのこと。 お会計時にお昼のランチセットがあることに気づく！肉夹馍と4種からえらべ麺のセットで950~1080円。お得！次回はこれ頼みたい。 chuka.tokyo/conglaotaimianshig...

店内は小さめで15席ほど。 スイーツ火鍋（糖水捞火锅）を注文！ 待つこと10分くらいでスイーツ火鍋登場！もくもくしているのはドライアイスの白い煙。鍋の中にはあずき、マンゴー、芋圓、桃膠、白キクラゲ、仙草ゼリー、ココナッツゼリーがたっぷりはいっている。ここにココナッツミルクを注いで、黒蜜と練乳、砕いたクッキーにつけて食べるまさに中華スイーツパラダイス、、、幸せ、、、 小サイズを頼んだのに、具材が多すぎたので、複数人でシェアするのがよいとおもいます。 chuka.tokyo/wutiaoren

場所は高田馬場から歩いて6~7分。 豚肉のニンニクソース掛け（蒜泥白肉）！いんげん豆の炒めものとのコンビでビールが瞬殺。 羊肉串！現地感あるトレーで運ばれてきて妙にテンションがあがる死ぬほど辛かった。美味いけど。 酸菜魚！一応メニューはレモン酸菜魚になっていたけどあんまりレモンの酸味は感じなかった。中に春雨と高菜がたっぷり入っていてうまし。 四川風炊き込みご飯！中に腊肉（干し肉）が入っていて美味しい〜 メニュー数が多かったのでまた行きたい。 chuka.tokyo/sichuanrenjia

場所は御徒町寄りのアメ横裏小道。 麻辣燙のお店ではお馴染みの具材ピックアップコーナー。麻辣燙は底料（スープ+麺）が330円で串が1本100円（4本から）、麻辣香鍋は底料（タレ+麺）が430円で串は6本から注文できる。 メニュー。鴨脖、鴨鎖骨など鴨のおつまみやらフライドチキンやらがある。 ビールと、辛鶏モモを注文。 鶏モモにかかっているスパイスのせいなのか、揚げ方が日本と違うのか中国で食べたチキンの味がした。 chuka.tokyo/haomeiwei

拌干丝と皮蛋豆腐をつまむ。一品料理も結構あった。 きのこ鍋開始！まずはスープを飲んで、マッシュルームと冬虫夏草を入れて、食べてねと店員さんから言われる。スープは28種類のきのこで出汁。 メインディッシュの全15種類のきのこ盛り合わせが登場！ タレは中国火鍋式で、たれと薬味を自分で組み合わせる。 きのこを一通り食べたあとに羊肉を投入！きのこ出汁で食べる羊肉も美味いです。 シメは麺と雑炊があって、どっちも食べたが、個人的には雑炊推し！五臓六腑に染み渡る。 chuka.tokyo/heshenggu